Qlobal qida sənayesi daha rəqabətli böyüdükcə, rolumətbəx avadanlığı-xüsusiləkommersiya fritözləri- getdikcə daha çox əhəmiyyət kəsb edir. 2025-ci ildə istehsalçılar təkcə yemək məhsuldarlığına deyil, həm də diqqətini üzərinə götürürlərsəmərəlilik, avtomatlaşdırma, təhlükəsizlik və davamlılıq.
Müasir kommersiya mətbəxlərini formalaşdıran ən yaxşı fritöz texnologiya meylləri buradadır.

1. Enerjiyə qənaət edən istilik sistemləri

Enerji qiymətləri bütün dünyada artmaqda davam edir, bu da restoranları və distribyutorları əməliyyat xərclərini azaldan fritözləri seçməyə vadar edir.
Yeni nəsil fritözlər istifadə edir:

• Daha sürətli istilik bərpa rulonları

• Optimallaşdırılmış izolyasiya

• Daha ağıllı enerji paylanması

Bu təkmilləşdirmələr enerji tullantılarını 20-30%-ə qədər azaldır və bizneslərə uzunmüddətli xərclərə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə kömək edir.

Minewe-nin ən son fritöz xətti performansdan ödün vermədən yüksək istilik səmərəliliyi təmin etmək üçün bu irəliləyişləri birləşdirir.

2. Ağıllı Temperatur Nəzarəti və Avtomatlaşdırma

Dəqiq bişirmə prioritet məsələyə çevrilir.
Müasir fritözlər indi aşağıdakılarla gəlir:

• Rəqəmsal idarəetmə panelləri

• Proqramlaşdırıla bilən bişirmə dövrləri

• Avtomatik səbət qaldırıcıları

• Real vaxt temperatur sensorları

Bu, operator səhvini azaltmaqla yanaşı, davamlı qida keyfiyyətini təmin edir – standartlaşdırmaya üstünlük verən françayzinq restoranları və distribyutorlar üçün idealdır.

3. Təkmil Yağ Filtrasiya Sistemləri

Yağ hər hansı bir qızartma əməliyyatında ən bahalı istehlak materiallarından biridir.
Bugünkü yüksək səviyyəli fritözlər aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• Quraşdırılmış filtrasiya

• Avtomatik drenaj

• Çox mərhələli qırıntıların çıxarılması

Bu yeniliklər yağın istifadə müddətini uzadır, qida keyfiyyətini yaxşılaşdırır və tullantıları azaldır - fritözləri daha dayanıqlı və qənaətcil edir.

4. Daha təhlükəsiz, daha erqonomik dizaynlar

Təhlükəsizlik məşğul ticarət mətbəxləri üçün əsas prioritet halına gəlir.
2025 fritöz dizaynlarına aşağıdakılar daxildir:

• Sıçramaya qarşı çən həndəsəsi

• Avtomatik söndürmə mühafizəsi

• İstilik təsirini azaltmaq üçün izolyasiya edilmiş divarlar

• Daha sürətli texniki xidmət üçün asan giriş panelləri

Minewe mühəndisləri həm kiçik restoranları, həm də yüksək həcmli əməliyyatları dəstəkləyərək təhlükəsizlik və erqonomikaya çox diqqət yetirirlər.

5. Ağıllı Bağlantı və Məlumatların Monitorinqi

IoT (Əşyaların İnterneti) fritöz dünyasına daxil olur.
Ağıllı qoşulmuş fritözlər müəssisələrə imkan verir:

• Yağ istifadəsinə nəzarət edin

• Enerji istehlakını izləyin

• Pişirmə dövrlərini qeyd edin

• Baxım xəbərdarlıqları alın

Bu, distribyutorlara daha yaxşı satış sonrası xidmət təklif etməyə kömək edir və restoran sahiblərinə bütün qızartma əməliyyatlarını optimallaşdırmağa imkan verir.

Qızartmanın Gələcəyi Ağıllı, Səmərəli və Davamlıdır

Enerjiyə qənaət edən texnologiyadan ağıllı avtomatlaşdırmaya qədər müasir fritöz innovasiyaları bütün dünyada qida xidməti əməliyyatlarını dəyişdirir.
At Minewe, biz tərəfdaşlarımıza daha yaxşı, daha sürətli və daha ağıllı yemək bişirməyə kömək edən etibarlı, yüksək performanslı həllərlə liderlik etməyə davam edirik.