Beim Kauf einer gewerblichen Fritteuse für Ihr Unternehmen sollten Sie einige Überlegungen anstellen, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Gerät für Ihre Bedürfnisse erhalten. Hier finden Sie einen umfassenden Leitfaden, der Ihnen eine fundierte Entscheidung erleichtert:

1. Arten von gewerblichen Fritteusen.Druckfritteuse oder offene Fritteuse

2. Kraftstoffarten

Elektrische Fritteusen:Einfach zu installieren, im Allgemeinen energieeffizienter für kleinere Betriebe.

Gasfritteusen:Erhältlich mit Erdgas oder Flüssiggas. Sie heizen sich schnell auf und sind oft leistungsstärker und eignen sich zum Frittieren großer Mengen.

3. Kapazität und Größe

Ölkapazität:Berücksichtigen Sie die Menge an Lebensmitteln, die Sie frittieren möchten.

Kochkapazität:Dies ist die Menge an Lebensmitteln, die die Fritteuse auf einmal zubereiten kann.

4. Strom- und Heizleistung