Zure negozioarentzako frijigailu komertzial bat erostea hainbat gauza kontuan hartu behar da zure beharretara egokitzen den ekipamendu egokia lortzen duzula ziurtatzeko. Hona hemen erabaki informatua hartzen laguntzeko gida osoa:
1. Frijigailu komertzialen motak.Presio-frijigailua edo frijigailu irekia
2. Erregai motak
Frijigailu elektrikoak:Erraz instalatzen da, oro har, energia-eraginkortasun handiagoa du eragiketa txikientzat.
Gas frijigailuak:Gas naturalean edo GLP-an eskuragarri. Azkar berotzen dira eta askotan indartsuagoak dira, bolumen handiko frijitzeko egokiak.
3. Edukiera eta tamaina
Olioaren edukiera:Kontuan hartu frijituko duzun janariaren bolumena.
Sukaldaritza edukiera:Hau da frijigailuak aldi berean egosi dezakeen janari kopurua.
4. Energia eta Berokuntza Eraginkortasuna