Teollisuuden uutisia
-
Miksi KFC käyttää painekeitintä?
Useat elintarvikeketjut ympäri maailmaa ovat käyttäneet painepaistamista vuosien ajan.Maailmanlaajuiset ketjut rakastavat painekeittimien (kutsutaan myös painekeittimiin) käyttöä, koska ne luovat herkullisen, terveellisen tuotteen, joka houkuttelee nykypäivän kuluttajia, mutta samalla...Lue lisää -
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, joka pidettiin 27. maaliskuuta-30. huhtikuuta 2024, esitteli laajan valikoiman tuotteita ja palveluita 12 pääosassa.Keittiökalustoista ja tarvikkeista tarjoiluaineisiin...Lue lisää -
Tiedettä täydellisen rapeaksi paistetun kanan takana painekeittimellä
Täydellisen rapean paistetun kanan saavuttamisessa kypsennysmenetelmä ja laitteet ovat ratkaisevassa roolissa.Yksi tällainen innovatiivinen laite, joka on mullistanut kanan paistamisen taiteen, on painekeitin.Tämä painekeittimen kosketusnäytöllinen versio on suunniteltu tarjoamaan ...Lue lisää -
Uusin valikoima sähkörasvakeittimiä, täydellinen ratkaisu kaikkiin paistamistarpeisiisi.
Esittelyssä uusi sähkörasvakeitinvalikoimamme, täydellinen ratkaisu kaikkiin paistamistarpeisiisi.Korkealaatuisesta elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetut avokeittimet ovat pieniä, energiatehokkaita ja polttoainetehokkaita, joten ne sopivat ihanteellisesti kaupalliseen käyttöön.Sähkörasvakeittimemme on suunniteltu tehokkaaksi ja...Lue lisää -
Sekä kaupallisilla painekeittimellä että kaupallisella avokeittimellä on omat etunsa ja käyttöalueet.
Sekä kaupallisilla painekeittimellä että kaupallisella avokeittimellä on omat etunsa ja käyttöalueet.Kaupallisten painekanankeittimien etuja ovat: Nopea kypsennys: Koska paine nopeuttaa kypsennysprosessia, ruoka paistetaan...Lue lisää -
Kaupalliset painekeittimet auttavat suurkeittiötä parantamaan ruoanlaittotehokkuutta ja ruoan laatua
Kaupalliset painekeittimet käyttävät kehittynyttä painekeittotekniikkaa nopeuttamaan ainesosien kypsennysprosessia tarjoamalla korkeapaineisen ympäristön.Perinteisiin rasvakeittimiin verrattuna kaupalliset painekeittimet pystyvät suorittamaan paistotehtävän nopeammin säilyttäen samalla ...Lue lisää -
Kaupallinen taikinasekoitin: Tehokas työkalu leivonnaisten valmistuksen mullistamiseen
Meillä on ilo ilmoittaa, että uusi kaupallinen taikinasekoitin on täällä!Tämä innovatiivinen laite auttaa leipomoteollisuutta saavuttamaan tehokkaan taikinan sekoittamisen ja käsittelyn sekä tarjoaa paremman työkokemuksen leipureille ja kondiittoreille...Lue lisää -
Ruoanlaitto parhailla kaupallisilla rasvakeittimillä: opas erityyppisiin kaupallisiin rasvakeittimiin
Paistetut ruoat ovat perusruoka monissa ravintoloissa ja kaupallisissa keittiöissä.Mutta koska markkinoilla on niin paljon vaihtoehtoja, parhaan kaupallisen ilmakeittimen valitseminen voi olla pelottava tehtävä.Tässä blogissa annamme yleiskatsauksen erityyppisistä kaupallisista ilmakeittimistä ja kuinka valita...Lue lisää -
Mitä eroa on kaasukeittimellä ja sähkörasvakeittimellä?
Elintarviketekniikan kehittyessä ja modernin keittiön tarpeiden kehittyessä näitä tarpeita varten on kehitetty uusia keittolaitteita.Näistä innovatiivisista laitteista kaksipaikkainen sähköinen vapaasti seisova rasvakeitin on kasvattanut suosiotaan viime vuosina.Kuitenkin niille teistä, jotka vielä päättävät...Lue lisää -
Painekeittimen ihme: mitä ne ovat ja miten ne toimivat
Ruokailijana ja keittiön ystävänä olen aina kiehtonut kokkien ja kotikokkien käyttämät erilaiset ruoanlaittotekniikat ja -laitteet.Yksi laite, joka on viime aikoina kiinnittänyt huomiotani, on rasvakeitin.Mikä on painekeitin, kysyt?No, se on kikka...Lue lisää -
Parhaan laatuuunin valitseminen leipomollesi
Kun kyse on leivonnasta, oikeanlainen uuni on ratkaisevan tärkeää herkullisten ja tasaisten tulosten saamiseksi.Nykyään markkinoilla olevista erityyppisistä uuneista kansiuuni on yksi suosituimmista leipomoiden ja konditorialiikkeiden uuneista.Mutta mikä on kansi ov...Lue lisää -
Nestekaasupainerasvakeitin: mitä se tekee ja miksi tarvitset sitä
Jos olet elintarvikealalla tai pidät ruoan paistamisesta kotona, tunnet todennäköisesti painekeittimet.Painepaistaminen on tapa kypsentää ruokaa korkeammalla lämmöllä ja paineella ruuan mehujen ja makujen sulkemiseksi.Nestekaasupainekeitin on painekeitin, joka toimii nesteytetyllä öljyllä...Lue lisää -
Pyörivän uunin käytön edut
Etsitkö tapoja optimoida tuotantoprosessejasi leipomoteollisuudessa?Harkitse pyörivään uuniin sijoittamista.Tällä innovatiivisella leivontalaitteella on lukuisia etuja, jotka tekevät siitä erinomaisen valinnan kaupallisiin leivontatoimintoihin.Ensinnäkin pyörivä uuni...Lue lisää -
Tiedä ero uunin ja paahtimen välillä ja mitä peltejä paistamiseen käytetään
Ruoanlaittoon ja leivontaan liittyen on tärkeää, että sinulla on oikeat työkalut työhön.Kaksi yleistä keittiökonetta ovat uunit ja uunit, joita käytetään usein vaihtokelpoisina.Ne palvelevat kuitenkin eri tarkoituksia, ja niiden erojen tietäminen voi parantaa ruoanlaittoasi....Lue lisää -
Mitä eroa on pyörivällä uunilla ja kansiuunilla?
Pyörivät uunit ja kansiuunit ovat kaksi yleistä leipomoissa ja ravintoloissa käytettävää uunityyppiä.Vaikka leivontaan käytetään molempia uuneja, niiden välillä on perustavanlaatuinen ero.Tässä artikkelissa vertaamme ja vertailemme pyöriviä uuneja ja kansiuuneja sekä tuomme esiin tärkeimmät edut ja haitat...Lue lisää -
Mitä eroa on avoimen rasvakeittimen ja painekeittimen välillä?
Open Fryer Factory on tunnettu rasvakeittimien ja rasvakeittimien valmistaja.Näitä kahta rasvakeitintyyppiä käytetään yleisesti ravintoloissa, pikaruokaketjuissa ja muissa kaupallisissa laitoksissa, jotka vaativat laajamittaista paistamista.Vaikka molemmat rasvakeittimet...Lue lisää
