Bidh mòran de luchd-seilbh thaighean-bìdh a’ dèanamh dì-meas air a’ bhuaidh a th’ aig cumail suas friogairean air obrachadh làitheil agus prothaid san fhad-ùine. Ach gu dearbh, chan e a-mhàin gu bheil droch chumail suas friogairean a’ lughdachadh càileachd bìdh - bidh e ag àrdachadh cosgaisean obrachaidh, briseadh uidheamachd, agus eadhon cunnartan sàbhailteachd gu dìreach.

Do luchd-sgaoilidh, tha e deatamach cuideachd luchd-ceannach a theagasg mu chumail suas friogairean. Tha friogaire air a chumail suas gu math a’ ciallachadh nas lugha de ghearanan, nas lugha de chùisean barantais, agus com-pàirteachasan nas làidire san fhad-ùine.

Seo na bu chòir fios a bhith aig a h-uile gnìomhachas mu na cosgaisean falaichte a tha an lùib dearmad a dhèanamh air cùram friogais.

---

1.Caitheamh Ola is Sgudal nas Àirde

Is e ola aon de na stuthan as daoire a ghabhas ithe ann an cidsin sam bith.
Às aonais sìoladh cunbhalach agus glanadh ceart:

• Bidh ola a’ briseadh sìos nas luaithe

• Bidh biadh a’ gabhail a-steach barrachd ola

• Bidh blas a’ fàs neo-chunbhalach

• Feumar ola a chur na àite nas trice

Faodaidh droch chumail suas cosgaisean ola a mheudachadh le25–40%—call mòr airson cidsinean àrd-tomhas-lìonaidh.

---

2.Càileachd Bidhe agus Sàsachd Luchd-ceannach nas ìsle

Nuair nach tèid friogaire a ghlanadh gu ceart, bidh fuigheall gualain a’ cruinneachadh air na h-eileamaidean teasachaidh agus taobh a-staigh a’ phoit-friogaidh.
Tha seo a’ leantainn gu:

• Biadh dorcha, loisgte

• Blas searbh

• Còcaireachd neo-chothromach

• Cunbhalachd toraidh nas ìsle

Do luchd-sgaoilidh a tha ag obair le slabhraidhean thaighean-bìdh, faodaidh droch chàileachd bìdh a bhith a’ ciallachadh gun caill iad cùmhnantan fad-ùine.

---

3.Meudachadh air Caitheamh Lùtha

Feumaidh friogairean salach barrachd ùine agus cumhachd airson teasachadh.
Bidh sònaichean teasachaidh dùinte a’ cur casg air gluasad teas èifeachdach, ag adhbhrachadh:

• Ùine ath-bheothachaidh nas fhaide

• Cleachdadh dealain no gas nas àirde

• Sruth-obrach nas slaodaiche aig àm prìomh uairean

Thar ùine, bidh seo ag àrdachadh bilean goireis gu mòr agus a’ lughdachadh èifeachdas cidsin.

---

4.Fad-beatha Uidheam nas giorra

Bidh droch chumail suas a’ luathachadh caitheamh is reubadh a-staigh.
Bidh seo gu tric a’ leantainn gu:

• Braitearan teòthachd lochtach

• Eileamaidean teasachaidh loisgte

• Aodion ola

• Briseadh-sìos tràth

Dh’ fhaodadh nach mair friogaire a mhair 7–10 bliadhna ach 3–4 bliadhna fo dhroch chumail suas – a’ dùblachadh chosgaisean ath-chur.

---

5.Cunnartan Sàbhailteachd do Luchd-obrach Cidsin

Faodaidh friogairean nach eil air an cleachdadh gu ceart a bhith cunnartach.
Tha na cunnartan cumanta a’ gabhail a-steach:

• Cur thairis ola

• Spìcean teòthachd ris nach robh dùil

• Fàillidhean dealain

• Cunnartan teine

Bidh deagh chumail suas a’ dìon luchd-obrach agus uidheam.

---

Mar a tha Minewe a’ toirt taic do chùram nas fheàrr airson friogairean

At Minewe, bidh sinn a’ dealbhadh friogairean le:

• Criathradh ola togte a-steach

• Pannalan glanaidh furasta an ruigsinn

• Smachd teòthachd snasail

• Pàirtean seasmhach, maireannach

Cuidichidh seo taighean-bìdh le cosgaisean a lughdachadh agus cuidichidh e luchd-sgaoilidh le fuasglaidhean nas earbsaiche a thoirt don luchd-ceannach aca.