Achte yon friteuz komèsyal pou biznis ou gen plizyè konsiderasyon ladan l pou asire w ke ou jwenn bon ekipman ki adapte ak bezwen w yo. Men yon gid konplè pou ede w pran yon desizyon enfòme:

1. Kalite fritè komèsyal yo.Fritè presyon oswa fritè ouvè

2. Kalite gaz

Fritè elektrik:Fasil pou enstale, jeneralman pi efikas nan konsomasyon enèji pou ti operasyon yo.

Fritèz gaz:Disponib ak gaz natirèl oubyen LPG. Yo chofe byen vit epi souvan yo pi puisan, yo apwopriye pou fri an gwo kantite.

3. Kapasite ak gwosè

Kapasite lwil oliv:Konsidere volim manje ou pral fri.

Kapasite pou kwit manje:Sa a se kantite manje friteuz la ka kwit alafwa.

4. Efikasite Enèji ak Chofaj