사업장용 상업용 튀김기 구매 시, 필요에 맞는 적절한 장비를 선택하기 위해 몇 가지 사항을 고려해야 합니다. 현명한 결정을 내리는 데 도움이 되는 종합 가이드를 소개합니다.

1. 상업용 프라이어의 종류.압력 프라이어 또는 오픈 프라이어

2. 연료 종류

전기 프라이어:설치가 쉽고 일반적으로 소규모 작업에 에너지 효율성이 더 높습니다.

가스 프라이어:천연가스 또는 LPG로 제공됩니다. 빠르게 가열되고 출력이 더 강력하여 대용량 튀김 요리에 적합합니다.

3. 용량 및 크기

오일 용량:튀길 음식의 양을 고려하세요.

조리 용량:이는 프라이어가 한 번에 요리할 수 있는 음식의 양입니다.

4. 전력 및 난방 효율