Көптөгөн ресторан ээлери фризерди тейлөөнүн күнүмдүк операцияларга жана узак мөөнөттүү рентабелдүүлүккө тийгизген таасирин баалабайт. Бирок, чындыгында, фризердин начар тейлөөсү тамак-аштын сапатын эле төмөндөтпөйт, ал түздөн-түз эксплуатациялык чыгымдарды, жабдуулардын бузулушун жана ал тургай коопсуздук коркунучтарын да жогорулатат.

Дистрибьюторлор үчүн кардарларды фризерди тейлөө боюнча окутуу да өтө маанилүү. Жакшы сакталган фритер азыраак даттанууларды, азыраак кепилдик маселелерин жана бекем узак мөөнөттүү өнөктөштүктү билдирет.

Бул жерде ар бир бизнес фритерге кам көрүүнүн жашыруун чыгымдары жөнүндө билиши керек.

---

1.Мунайдын жогорку керектөөсү жана калдыктары

Мунай бардык ашканада эң кымбат чыгымдалуучу материалдардын бири.
Кадимки фильтрациясыз жана туура тазалоосуз:

• Май тезирээк бузулат

• Тамак майды көбүрөөк сиңирет

• Даам ыраатсыз болуп калат

• Майды тез-тез алмаштыруу керек

Начар тейлөө мунайдын баасын жогорулатат25–40%— чоң көлөмдөгү ашканалар үчүн чоң жоготуу.

---

2.Азык-түлүктүн сапаты жана кардарлардын канааттануусу төмөндөдү

Фритер туура тазаланбаганда, ысытуучу элементтерде жана куурулган идиштин ичинде көмүртектелген калдыктар топтолот.
Бул төмөнкүлөргө алып келет:

• Караңгы, күйгөн тамак

• Ачуу даам

• Бир калыпта эмес бышыруу

• Төмөнкү продукт консистенциясы

Ресторан түйүндөрүндө иштеген дистрибьюторлор үчүн тамак-аштын сапаты начар, ал тургай, узак мөөнөттүү келишимдерди жоготуп коюшу мүмкүн.

---

3.Көбөйгөн энергия керектөө

Кир кууругучтар ысытуу үчүн көбүрөөк убакыт жана күч талап кылынат.
Бүктелген жылытуу зоналары жылуулуктун эффективдүү өтүшүнө жол бербейт, бул:

• Узакыраак калыбына келтирүү

• Электр же газды көбүрөөк колдонуу

• Чоң сааттарда жумуш процесси жайыраак

Убакыттын өтүшү менен бул коммуналдык төлөмдөрдү кыйла көбөйтөт жана ашкананын натыйжалуулугун төмөндөтөт.

---

4.Кыскартылган жабдуулардын иштөө мөөнөтү

Туура эмес тейлөө ички эскирүүнү тездетет.
Бул көбүнчө төмөнкүлөргө алып келет:

• Температура сенсорлору бузулган

• Күйгөн жылытуу элементтери

• Май агып жатат

• Эрте бузулуулар

7-10 жылдык кууруучу болгон нерсе начар тейлөөдө 3-4 жылга гана жетет — алмаштырууга кеткен чыгымдар эки эсеге көбөйөт.

---

5.Ашкана кызматкерлери үчүн коопсуздук коркунучтары

Көңүл бурулбаган куурткалар кооптуу болуп калышы мүмкүн.
Жалпы тобокелдиктерге төмөнкүлөр кирет:

• Май ашыкча

• Күтүлбөгөн температуранын көтөрүлүшү

• Электрдик каталар

• Өрт коркунучу

Жакшы тейлөө кызматкерлерди да, жабдууларды да коргойт.

---

Кантип Minewe Fryer жакшыраак кам көрүүнү колдойт

At Minewe, биз фридерлерди иштеп чыгабыз:

• Камтылган мунай чыпкалоо

• Оңой жеткиликтүү тазалоо панелдери

• Температураны акылдуу башкаруу

• Туруктуу, узак мөөнөттүү бөлүктөр

Бул ресторандарга чыгымдарды кыскартууга жардам берет жана дистрибьюторлор кардарларына ишенимдүү чечимдерди берүүгө жардам берет.