Pirkdami komercinę gruzdintuvę savo verslui, turite atsižvelgti į kelis aspektus, kad įsitikintumėte, jog įsigyjate tinkamą įrangą, atitinkančią jūsų poreikius. Štai išsamus vadovas, padėsiantis jums priimti informacija pagrįstą sprendimą:

1. Komercinių gruzdintuvių tipai.Slėginė gruzdintuvė arba atvira gruzdintuvė

2. Kuro rūšys

Elektrinės gruzdintuvės:Lengva montuoti, paprastai taupo energiją mažesnėms įmonėms.

Dujinės gruzdintuvės:Galima įsigyti gamtinių dujų arba suskystintų dujų (SND). Jie greitai įkaista ir dažnai yra galingesni, tinkami dideliam kepimo kiekiui.

3. Talpa ir dydis

Alyvos talpa:Apsvarstykite maisto kiekį, kurį kepsite.

Virimo talpa:Tai maisto kiekis, kurį gruzdintuvė gali kepti vienu metu.

4. Energijos ir šildymo efektyvumas