Дэлхийн хүнсний үйлчилгээний салбар өрсөлдөх чадвартай болохын хэрээргал тогооны тоног төхөөрөмж-ялангуяаарилжааны шарсан мах- улам бүр чухал болж байна. 2025 онд үйлдвэрлэгчид зөвхөн хоол хийх чадварт анхаарлаа төвлөрүүлж байнаүр ашиг, автоматжуулалт, аюулгүй байдал, тогтвортой байдал.
Орчин үеийн арилжааны гал тогоог бүрдүүлж буй хамгийн шилдэг шарсан махны технологийн чиг хандлагыг энд оруулав.

1. Эрчим хүч хэмнэдэг халаалтын систем

Дэлхий даяар эрчим хүчний үнэ өссөөр байгаа нь ресторан, борлуулагчдыг үйл ажиллагааны зардлыг бууруулдаг шарсан махыг сонгоход түлхэж байна.
Шинэ үеийн шарсан маханд дараахь зүйлийг ашигладаг.

• Илүү хурдан дулаан сэргээх ороомог

• Оновчтой тусгаарлагч

• Ухаалаг эрчим хүчний хуваарилалт

Эдгээр сайжруулалт нь эрчим хүчний хаягдлыг 20-30% хүртэл бууруулж, бизнесүүдэд урт хугацааны зардлаа ихээхэн хэмнэхэд тусалдаг.

Minewe-ийн хамгийн сүүлийн үеийн шарсан махны шугам нь гүйцэтгэлийг алдагдуулахгүйгээр өндөр дулааны хэмнэлт гаргахын тулд эдгээр дэвшилтүүдийг нэгтгэсэн.

2. Ухаалаг температурын хяналт ба автоматжуулалт

Нарийвчлалтай хоол хийх нь тэргүүлэх чиглэл болж байна.
Орчин үеийн хайруулын тавган дээр дараах зүйлс ирдэг.

• Дижитал хяналтын самбарууд

• Програмчлагдсан хоол хийх циклүүд

• Автомат сагс өргөгч

• Бодит цагийн температур мэдрэгч

Энэ нь операторын алдааг багасгахын зэрэгцээ хоолны тогтвортой чанарыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь стандартчиллыг чухалчилдаг франчайзын ресторан, борлуулагчдад тохиромжтой.

3. Газрын тосны шүүлтүүрийн дэвшилтэт системүүд

Тос бол ямар ч хайруулын үйл ажиллагаанд хамгийн үнэтэй хэрэглээний материалын нэг юм.
Өнөөдрийн өндөр зэрэглэлийн шарсан махны онцлог нь:

• Баригдсан шүүлтүүр

• Автомат ус зайлуулах

• Олон үе шаттай үйрмэгийг арилгах

Эдгээр шинэлэг зүйл нь тосны ашиглалтын хугацааг уртасгаж, хүнсний чанарыг сайжруулж, хог хаягдлыг бууруулж, шарсан махыг илүү тогтвортой, хэмнэлттэй болгодог.

4. Илүү аюулгүй, илүү эргономик загварууд

Аюулгүй байдал нь завгүй арилжааны гал тогооны нэн тэргүүний асуудал болж байна.
2025 шарсан махны загварт дараахь зүйлс орно.

• Ус цацахаас хамгаалах савны геометр

• Автомат унтрах хамгаалалт

• Дулаан тусгаарлах хана нь дулааныг багасгах

• Хурдан засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар хүртээмжтэй хавтангууд

Minewe-ийн инженерүүд аюулгүй байдал, эргономикийг чухалчилж, жижиг ресторанууд болон их хэмжээний үйл ажиллагааг дэмждэг.

5. Smart Connectivity & Data Monitoring

IoT (Зүйлсийн интернет) нь шарсан махны ертөнцөд нэвтэрч байна.
Ухаалаг холболттой шарагч нь бизнес эрхлэгчдэд дараах боломжийг олгоно.

• Газрын тосны хэрэглээг хянах

• Эрчим хүчний хэрэглээг хянах

• Хоол хийх мөчлөгийг тэмдэглэ

• Засвар үйлчилгээний сэрэмжлүүлэг хүлээн авах

Энэ нь борлуулагчдад борлуулалтын дараах үйлчилгээгээ илүү сайн санал болгоход тусалж, рестораны эздэд шарсан махаа бүхэлд нь оновчтой болгох боломжийг олгодог.

Хайруулын ирээдүй нь ухаалаг, үр ашигтай, тогтвортой байдаг

Эрчим хүч хэмнэх технологиос эхлээд ухаалаг автоматжуулалт хүртэл орчин үеийн шарсан махны шинэлэг зүйл нь дэлхий даяарх хүнсний үйлчилгээний үйл ажиллагааг өөрчилж байна.
At Minewe, бид түншүүддээ илүү сайн, хурдан, ухаалаг хоол хийхэд тусалдаг найдвартай, өндөр гүйцэтгэлтэй шийдлүүдээр тэргүүлсээр байна.