Zakup komercyjnej frytkownicy do Twojej firmy wiąże się z kilkoma kwestiami, aby mieć pewność, że otrzymasz odpowiedni sprzęt, który spełni Twoje potrzeby. Oto kompleksowy przewodnik, który pomoże Ci podjąć świadomą decyzję:

1. Rodzaje frytownic komercyjnych.Frytkownica ciśnieniowa lub otwarta

2. Rodzaje paliwa

Frytkownice elektryczne:Łatwy w instalacji, ogólnie bardziej energooszczędny w przypadku mniejszych działalności.

Frytkownice gazowe:Dostępne na gaz ziemny lub LPG. Szybko się nagrzewają i są często mocniejsze, nadają się do smażenia w dużych ilościach.

3. Pojemność i rozmiar

Pojemność oleju:Weź pod uwagę ilość jedzenia, którą będziesz smażyć.

Pojemność gotowania:Jest to ilość jedzenia, jaką frytkownica może jednorazowo przyrządzić.

4. Efektywność energetyczna i grzewcza