Покупка коммерческой фритюрницы для вашего бизнеса включает в себя несколько соображений, чтобы убедиться, что вы получаете правильное оборудование, которое соответствует вашим потребностям. Вот всеобъемлющее руководство, которое поможет вам принять обоснованное решение:

1.Типы коммерческих фритюрниц.Фритюрница под давлением или открытая фритюрница

2. Виды топлива

Электрические фритюрницы:Просты в установке, как правило, более энергоэффективны для небольших предприятий.

Газовые фритюрницы:Доступны на природном газе или сжиженном нефтяном газе. Они быстро нагреваются и часто более мощные, подходят для жарки больших объемов.

3. Вместимость и размер

Емкость масла:Учитывайте объем пищи, которую вы собираетесь жарить.

Мощность приготовления:Это количество продуктов, которое фритюрница может приготовить за один раз.

4. Эффективность использования электроэнергии и тепла