Nakup profesionalne cvrtnice za vaše podjetje vključuje več dejavnikov, da zagotovite, da dobite pravo opremo, ki ustreza vašim potrebam. Tukaj je obsežen vodnik, ki vam bo pomagal pri sprejemanju premišljene odločitve:

1. Vrste komercialnih cvrtnikov.Cvrtnik pod pritiskom ali odprt cvrtnik

2. Vrste goriva

Električni cvrtniki:Enostavna namestitev, na splošno energetsko učinkovitejša za manjše obrate.

Plinski cvrtniki:Na voljo z zemeljskim plinom ali utekočinjenim naftnim plinom. Hitro se segrejejo in so pogosto močnejši, primerni za cvrtje velikih količin hrane.

3. Zmogljivost in velikost

Prostornina olja:Upoštevajte količino hrane, ki jo boste cvrli.

Kapaciteta kuhanja:To je količina hrane, ki jo lahko cvrtnik naenkrat skuha.

4. Učinkovitost energije in ogrevanja