Branchenyheder
-
Hvordan bruger man en professionel chips-/frituregryde?
At mestre den professionelle pommes frites-frituregryde: En omfattende guide. Brug af en professionel pommes frites-/frituregryde er en essentiel færdighed for alle involveret i den kulinariske branche, især i virksomheder, der specialiserer sig i fastfood eller stegte retter. Denne guide har til formål at give...Læs mere -
Hvad er forskellen på en trykfrituregryde og en frituregryde?
De væsentligste forskelle mellem en trykfrituregryde og en frituregryde ligger i deres tilberedningsmetoder, hastighed og den tekstur, de giver maden. Her er en detaljeret sammenligning: Tilberedningsmetode: 1. Tryk...Læs mere -
Kan frosne pommes frites frituresteges?
Frosne pommes frites er en fast bestanddel i mange husholdninger og en populær ret på restauranter verden over. De tilbyder bekvemmeligheden ved et færdiglavet produkt, der hurtigt kan tilberedes for at tilfredsstille en trang til denne elskede tilbehørsret. Et af de mest almindelige spørgsmål, der opstår...Læs mere -
MJGs nyeste serie af oliebesparende frituregryder
I den travle restaurantbranche er det afgørende at vælge en effektiv, oliebesparende og sikker frituregryde. Som en af verdens største fastfoodkæder er McDonald's afhængig af højtydende fritureudstyr for at sikre sine høje standarder for mad...Læs mere -
Hvad er forskellen på en airfryer og en frituregryde?
De væsentligste forskelle mellem en airfryer og en frituregryde ligger i deres tilberedningsmetoder, sundhedsmæssige konsekvenser, madens smag og tekstur, alsidighed samt brugervenlighed og rengøring. Her er en detaljeret sammenligning: 1. Tilberedningsmetode Airfryer: Bruger hurtigluftteknologi til at...Læs mere -
Hvilken maskine bruger KFC?
KFC, også kendt som Kentucky Fried Chicken, bruger en række specialudstyr i sine køkkener til at tilberede sin berømte stegte kylling og andre menupunkter. En af de mest bemærkelsesværdige maskiner er trykfrituregryden, som er afgørende for at opnå den karakteristiske tekstur og...Læs mere -
Hvad er den bedste kommercielle frituregryde?
Hvilken McDonald vælger en frituregryde? Lad os først tale om fordelene ved frituregryder? Kommercielle køkkener bruger åbne frituregryder i stedet for trykfrituregryder til en række forskellige menupunkter, herunder fryser-til-frituregryde-retter og fødevarer, der flyder under tilberedning. ...Læs mere -
Hvad er forskellen på en elektrisk frituregryde og en gasfrituregryde?
De væsentligste forskelle mellem elektriske frituregryder og gasfrituregryder ligger i deres strømkilde, opvarmningsmetode, installationskrav og nogle aspekter af ydeevne. Her er en oversigt: 1. Strømkilde: ♦ Elektrisk frituregryde: Betjener...Læs mere -
Hvorfor bruger KFC trykfrituregryde?
I årevis har mange fødevarekæder over hele verden anvendt trykkogere. Globale kæder elsker at bruge trykkogere, fordi de skaber et lækkert og sundt produkt, der er attraktivt for nutidens forbrugere, samtidig med at...Læs mere -
Den 32. internationale hotel- og cateringbrancheudstilling i Shanghai, HOTELEX
Den 32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, afholdt fra 27. marts til 30. april 2024, præsenterede en bred vifte af produkter og tjenester på tværs af 12 hovedsektioner. Fra køkkenudstyr og forsyninger til cateringingredienser...Læs mere -
Videnskaben bag perfekt sprødstegt kylling med trykfrituregryde
Når det kommer til at opnå den perfekte sprødstegte kylling, spiller tilberedningsmetoden og udstyret en afgørende rolle. Et sådant innovativt udstyr, der har revolutioneret kunsten at stege kylling, er trykfrituregryden. Denne touchscreen-version af trykfrituregryden er designet til at give ...Læs mere -
Det nyeste udvalg af elektriske frituregryder, den perfekte løsning til alle dine stegebehov.
Vi præsenterer vores nye serie af elektriske frituregryder, den perfekte løsning til alle dine stegebehov. Disse åbne frituregryder er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet i fødevarekvalitet og er små, energieffektive og brændstofeffektive, hvilket gør dem ideelle til kommerciel brug. Vores elektriske frituregryder er designet med effektivitet og...Læs mere -
Både kommercielle trykkyllingefritører og kommercielle åbne frituregryder har deres egne fordele og anvendelsesområde.
Både kommercielle trykkyllingefritører og kommercielle åbne frituregryder har deres egne fordele og anvendelsesområde. Fordele ved kommercielle trykkyllingefritører inkluderer: Hurtig tilberedning: Fordi tryk fremskynder tilberedningsprocessen, steges maden f...Læs mere -
Kommercielle trykfrituregryder hjælper cateringbranchen med at forbedre madlavningseffektiviteten og fødevarekvaliteten
Kommercielle trykfrituregryder bruger avanceret trykkogningsteknologi til at fremskynde tilberedningen af ingredienser ved at skabe et højtryksmiljø. Sammenlignet med traditionelle frituregryder kan kommercielle trykfrituregryder udføre stegningen hurtigere, samtidig med at de opretholder ...Læs mere -
Kommerciel dejblander: Et effektivt værktøj til at revolutionere bagværk
Vi er glade for at kunne meddele, at en ny kommerciel dejblander er her! Denne innovative enhed vil hjælpe konditorindustrien med at opnå effektiv dejblanding og -forarbejdning og give en bedre arbejdsoplevelse for bagere og konditorer...Læs mere -
Madlavning med de bedste kommercielle frituregryder: En guide til de forskellige typer kommercielle frituregryder
Friturestegt mad er en fast bestanddel i mange restauranter og storkøkkener. Men med så mange muligheder på markedet kan det være en skræmmende opgave at vælge den bedste kommercielle airfryer. I denne blog vil vi give et overblik over de forskellige typer kommercielle airfryere, der er tilgængelige, og hvordan man vælger den bedste...Læs mere
