Branchennews
-
Minewe Innovatiounen glänzen um HOTELEX Shanghai 2025: Pionéieraarbecht a punkto intelligenter a nohalteger kommerzieller Kichenléisungen
Shanghai, China – 18. Abrëll 2025 – Minewe, e féierende Produzent a Fournisseur vun héichperformante kommerzielle Kichenausrüstung, ass houfreg, seng Participatioun un der 2025 HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo bekannt ze ginn, déi vum 30. Mäerz bis den 2. Abrëll zu ... ofgehale gëtt.Liest méi -
5 Weeër fir d'Kicheneffizienz ze erhéijen
Geschäftskichen sinn Ëmfeld mat héijem Drock, wou d'Effizienz en direkten Afloss op d'Rentabilitéit, d'Clientzefriddenheet an den operationellen Erfolleg huet. Egal ob Dir e geschäftegt Restaurant, e Catering-Service oder eng Hotelkichen bedreift, d'Optimiséierung vu Workflows an Ausrüstung ass...Liest méi -
Virdeeler vum MJG Open Fryer Leermodus
Den MJG Open Fryer gëtt séier zu engem Favorit a ville Restaurantkichen. Eng vun senge besonnesche Funktiounen ass den Idle-Modus. Dës intelligent Funktioun spuert Energie, verlängert d'Liewensdauer vum Ueleg a vereinfacht de Betrib ausserhalb vun de Stosszäiten. An engem séierleefege Foodservice-Ëmfeld zielt all Dollar - an den Idle-Modus...Liest méi -
Firwat Äre Restaurant eng Pouletfritteuse brauch
Den universellen Appel vum frittéierte Poulet läit an senger verlaangener Kombinatioun aus knuspreger Äusserung a saftegem, zaartem Fleesch. Wéi och ëmmer, Perfektioun a groussem Moossstaf z'erreechen ass keng kleng Leeschtung. Manuell Frittéierungsmethoden féieren dacks zu Inkonsistenzen, verschwendenen Zutaten a Engpässe während de Stosszäiten...Liest méi -
Wéi eng Fritteus mat geréngem Uelegvolumen Ärem Restaurant Dausende vu Kachuelegkäschte spueren kann
An der haiteger kompetitiver Restaurantbranche ass d'Käschtekontroll entscheedend fir d'Rentabilitéit ze erhalen. Eng Ausgab, déi dacks iwwersinn gëtt? Kachueleg. Well d'Präisser fir Fritteusueleg an d'Luucht goen an d'Nohaltegkeet zu enger Prioritéit gëtt, sichen vill Betreiber no Weeër fir Offall ze reduzéieren, ouni op ... ze verzichten.Liest méi -
Revolutionéiert Äert Kacherliefnes zu MINEWE
An der Welt vun der kulinarescher Innovatioun huet MINEWE e grousse Sprong no vir gemaach andeems se fortgeschratt Kachgeräter agefouert hunn, déi souwuel professionell Käch wéi och Hauskäch gerecht ginn. Zwee vun de revolutionärsten Tools an der MINEWE Gamme sinn d'Fritteuse an den Drock...Liest méi -
3 Weeër, wéi kommerziell Fritteuse Restauranten hëllefen, d'Liewensmëttelqualitéit ze erhalen
An der kompetitiver Welt vun der Liewensmëttelindustrie ass d'Erhalen vun enger konsequenter Liewensmëttelqualitéit immens wichteg fir den Erfolleg vun all Restaurant. Ee vun de wichtegsten Instrumenter fir dëst z'erreechen ass d'kommerziell Fritteus. Zu den Top-Wieler fir vill Etablissementer gehéiert den MJG Pouletpress...Liest méi -
Wëllt Dir Är kommerziell Fritteus aus dem Service huelen oder upgraden? Liest dëse Guide: "Déi richteg oppe Fritteus auswielen".
Wann et drëm geet, eng erfollegräich kommerziell Kichen ze bedreiwen, ass d'Auswiel vun der richteger Ausrüstung de Schlëssel fir souwuel Effizienz wéi och eng héichqualitativ Liewensmëttelproduktioun z'erreechen. Fir Restauranten, Caféen a Fast-Food-Geschäfter ass eng oppe Fritteus dacks den Zentrum vun hirem Kachprozess. Wann...Liest méi -
Mangel u Personal? Véier Weeër wéi den MJG Open Fryer Äert Team fräi maache kann
An der haiteger séier evoluéierter Gastronomiebranche ass de Manktem u Personal eng stänneg Erausfuerderung ginn. Restauranten, Fast-Food-Ketten a souguer Catering-Servicer hunn et méi schwéier, Mataarbechter anzestellen a ze halen, wat zu engem erhéichten Drock op déi existent Mataarbechter féiert. Dofir...Liest méi -
Ausrüstung fir e frittéierte Poulet-Restaurant: E Guide fir kommerziell Kichen
E Pouletrestaurant ze bedreiwen erfuerdert méi wéi nëmmen en exzellent Rezept; déi richteg Ausrüstung ass essentiell fir knusprech, safteg Poulet konsequent ze produzéieren. Vu Fritteus bis Killung, d'Ausrüstung an enger kommerzieller Kichen muss héichqualitativ, haltbar a...Liest méi -
Poulet servéieren? Filteren, Botzen an deeglech Ënnerhalt si Schlëssel fir Liewensmëttelsécherheet a Qualitéit
Wann et drëm geet, leckert Poulet ze servéieren, dat d'Clienten gär hunn, sollt d'Liewensmëttelsécherheet a Qualitéit eng Top-Prioritéit fir all Restaurant oder Liewensmëttelgeschäft sinn. D'Tools an d'Ausrüstung, déi Dir benotzt, wéi zum Beispill MJG Drockfritteuse a Fritteuse mat oppener Frittéier, spillen eng zentral Roll beim ...Liest méi -
Einfach Schrëtt fir d'Produktivitéit an Ärer kommerzieller Kichen ze erhéijen
Eng kommerziell Kichen ze bedreiwen bréngt eng eenzegaarteg Rei vun Erausfuerderungen mat sech, vun der Gestioun vun engem Ëmfeld mat héijem Drock bis hin zu strikten Deadlines ouni Kompromësser bei der Qualitéit. Egal ob Dir e geschäftegt Restaurant, e Cateringgeschäft oder e Foodtruck bedreift, Produktivitéit spillt eng ...Liest méi -
Poulet Trends: 3 Tipps fir Är Clienten zréckzebréngen!
An der kompetitiver Welt vun der Liewensmëttelindustrie ass et entscheedend, den Trends viraus ze bleiwen, fir d'Interesse an d'Loyalitéit vun de Clienten ze erhalen. Poulet, als ee vun de villfältegsten a populärste Proteinen weltwäit, bitt eng Onmass u Méiglechkeeten fir kulinaresch Innovatioun a Geschäfts...Liest méi -
Wéi Dir Är kommerziell Drockfritteuse ënnerhält: 5 wesentlech Tipps fir Restaurantbetreiber
Wéi Dir Är kommerziell Drockfritteuse ënnerhält: 5 wesentlech Tipps fir Restaurantbetreiber Am séieren Ëmfeld vun enger Restaurantkichen ass d'Ënnerhalt vun Ärer Ausrüstung entscheedend fir souwuel Sécherheet wéi och Leeschtung ze garantéieren. Eng kommerziell Drockfritteuse ass e wäertvollt Instrument...Liest méi -
Wat Dir iwwer kommerziell Drockfritteuse wësse musst
Kommerziell Drockfritteuse sinn e feste Bestanddeel a ville Fast-Food-Restauranten a grousse Gastronomiebetriber, besonnesch déi, déi sech op frittéiert Liewensmëttel wéi Poulet spezialiséiert hunn. Drockfritten ass eng Method, déi sech wesentlech vum traditionelle oppene Fritten an der Kachmethod ënnerscheet...Liest méi -
5 Weeër, wéi Drockfritten d'Servéiere vu frittéiertem Poulet däitlech méi einfach mécht
Frittéiert Poulet ass e zäitlosen Favorit, dee vu ville Leit weltwäit genoss gëtt. Egal ob Dir e Restaurant bedreift oder fir eng grouss Famill kacht, déi perfekt Balance tëscht knuspreger Haut a saftegem Fleesch z'erreechen kann eng Erausfuerderung sinn. Traditionell frittéieren, obwuel effektiv, kann ...Liest méi
