Notícies de la indústria
-
Guia de compra i ús de fregidores comercials
Quins són els 2 tipus de fregits?1. Fregidora a pressió: a la cuina, la fregir a pressió és una variació de la cocció a pressió on la carn i l'oli de cuina es porten a altes temperatures mentre la pressió es manté prou alta per cuinar els aliments més ràpidament.Això deixa la carn molt calenta i sucosa.Ús d'un recipient...Llegeix més -
Quin forn és millor per a la cocció comercial?
Un forn rotatiu és un tipus de forn que utilitza una reixeta giratòria per coure pa, brioixeria i altres productes de forn.El bastidor gira contínuament dins del forn, exposant tots els costats dels productes al forn a la font de calor.Això ajuda a garantir una cocció uniforme i elimina la necessitat de girar manualment la pa...Llegeix més -
Com utilitzar les diferents fregidores i quins aliments són adequats per cuinar
Una fregidora oberta és un tipus d'equip de cuina comercial que s'utilitza per fregir aliments com ara patates fregides, ales de pollastre i aros de ceba.Normalment consisteix en un dipòsit o tina profund i estret que s'escalfa amb gas o electricitat, i una cistella o bastidor per contenir els aliments com a...Llegeix més -
Equipeu el vostre establiment amb el forn comercial més adequat per a les vostres necessitats de cuina
Un forn de qualitat comercial és una unitat de cuina essencial per a qualsevol establiment de servei d'alimentació.Si teniu el model adequat per al vostre restaurant, fleca, botiga de conveniència, ahumador o entrepans, podeu preparar els vostres aperitius, guarniments i entrants de manera més eficient.Trieu entre taulell i terra...Llegeix més -
El pollastre és el tipus d'au més comú al món.Hi ha tres termes comuns que s'utilitzen per descriure el tipus de pollastre venut als mercats.
Pollastres típics del mercat 1. Broiler: tots els pollastres criats i criats específicament per a la producció de carn.El terme "broiler" s'utilitza principalment per a un pollastre jove, de 6 a 10 setmanes, i és intercanviable i de vegades juntament amb el terme "fregidora", per exemple "...Llegeix més -
Fregidora oberta o fregidora a pressió?Com triar.Com triar, segueix-me
Fregidora oberta o fregidora a pressió?Comprar l'equip adequat pot ser GENIAL (tants opcions!!) i DIFÍCIL (...tantes opcions...).La fregidora és una peça crítica de l'equip que sovint fa que els operadors es facin un bucle i planteja la següent pregunta: "Fregidora oberta o fregidora a pressió?".QUÈ ÉS DIFERENT?Pr...Llegeix més -
Mercat global de fregidores a pressió 2021 per fabricants, regions, tipus i aplicació, previsió fins al 2026
L'informe de mercat de la fregidora a pressió proporciona una anàlisi detallada de la mida del mercat global, la mida del mercat regional i a nivell de país, el creixement del mercat de segmentació, la quota de mercat, el paisatge competitiu, l'anàlisi de vendes, l'impacte dels actors del mercat nacional i global, l'optimització de la cadena de valor, les regulacions comercials, ...Llegeix més -
Com distingir els tubs de calefacció elèctrica de la fregidora
La diferència d'ús entre l'escalfador rodó i l'escalfador pla a la fregidora/fregidora oberta: l'escalfador pla té una gran àrea de contacte i una alta eficiència tèrmica.L'escalfador pla de la mateixa mida és més petit que la càrrega superficial que l'escalfador rodó.(El sm...Llegeix més -
La fregir a pressió és una variació de la cocció a pressió
La fregir a pressió és una variació de la cocció a pressió on la carn i l'oli de cuina es porten a altes temperatures mentre la pressió es manté prou alta per cuinar els aliments més ràpidament.Això deixa la carn molt calenta i sucosa.El procés destaca pel seu ús en la preparació de pollastre fregit a...Llegeix més -
Entendre les fregidores a pressió
Què és una fregidora a pressió.Com el seu nom indica, la fregit a pressió és similar a la fregida oberta amb una diferència important.Quan col·loqueu els aliments a la fregidora, tanqueu la tapa de l'olla segellant-la per crear un ambient de cocció a pressió.La fregit a pressió és significativament més ràpida que qualsevol altra...Llegeix més -
Com fregir amb seguretat
Treballar amb oli calent pot ser descoratjador, però si seguiu els nostres millors consells per fregir amb seguretat, podeu evitar accidents a la cuina.Tot i que els aliments fregits sempre són populars, cuinar amb aquest mètode deixa un marge d'error que pot ser desastrós.Seguint uns quants...Llegeix més -
MIJIAGAO Fregidora elèctrica de 8 litres amb elevació automàtica
Les fregidores amb greixos profunds donen als aliments un acabat daurat i cruixent, ideal per cuinar tot, des de patates fregides fins a xurros.Si teniu previst cuinar aliments fregits en grans lots, ja sigui per a sopars o per negocis, la fregidora elèctrica de 8 litres és una opció fantàstica.Aquesta és l'única fregidora que hem provat...Llegeix més -
fregidora a pressió de capacitat mitjana més rendible disponible
Fregidora a pressió de pollastre de la sèrie PFE/PFG La fregidora a pressió de capacitat mitjana més rendible disponible.Compacte, fiable i fàcil d'utilitzar.● Aliments més tendres, sucosos i saborosos ● Menys absorció d'oli i reducció del consum global d'oli ● Major producció d'aliments per màquina i més estalvi energètic....Llegeix més -
Les últimes polítiques preferencials per a 3 models de fregidora, fregidora a pressió, fregidora, fregidora de pollastre
Benvolguts compradors, L'exposició de Singapur estava programada inicialment per al març de 2020. A causa de l'epidèmia, l'organitzador va haver de suspendre l'exposició dues vegades.La nostra empresa ha fet tots els preparatius per a aquesta exposició.A finals de 2019, la nostra empresa havia enviat tres fregidores representatives (fregidora, p...Llegeix més -
Utilitza les millors màquines per fer el menjar més deliciós.
El Nadal anual s'acosta aviat i els principals centres comercials també comencen a anunciar-se activament i preparar-se per al festival de vendes, aquesta vegada podeu triar la fregidora elèctrica/a pressió de gas com a principal objectiu de compra.Són més eficients, estalvien energia i respectuosos amb el medi ambient, i un...Llegeix més -
Un conjunt complet d'equips de fleca
La nostra empresa està especialitzada en la producció d'equips de cuina i equips de forn.Creu en el poder professional!Segur que satisfarem les vostres necessitats.Llegeix més
