Un forn rotatiu és un tipus de forn que utilitza una reixeta giratòria per coure pa, pastissos i altres productes de forn.La reixeta gira contínuament dins del forn, exposant tots els costats dels productes de forn a la font de calor. Això ajuda a garantir una cocció uniforme i elimina la necessitat de rotació manual dels productes de forn. Els forns rotatius s'utilitzen sovint en entorns comercials, com ara fleques i pizzeries, per la seva eficiència i capacitat per produir grans quantitats de productes de forn. Poden funcionar amb gas, gasoil, electricitat o una combinació d'ambdós. Alguns forns rotatius també tenen sistemes d'injecció de vapor per afegir humitat a l'entorn de cocció, cosa que pot ajudar a produir productes de forn més suaus i uniformes.
Forns rotatiussón coneguts per la seva eficiència i capacitat per coure productes de manera uniforme. Els forns rotatius s'utilitzen habitualment en entorns comercials, com ara fleques, pizzeries i restaurants, per coure pa, pastissos, pizzes i altres productes de forn. Són ideals per a la producció d'alt volum i es poden utilitzar per coure una àmplia varietat de productes, com ara pans, panets, bagels, croissants, magdalenes i galetes.
Forns rotatiustambé es pot utilitzar en aplicacions no alimentàries, com ara l'assecat i el curat de diversos materials. Per exemple, els forns rotatius es poden utilitzar per assecar pintura, cautxú, ceràmica i altres materials en entorns de fabricació.
El nostre forn rotatiu té un total de 6 models. Tres mètodes d'escalfament diferents (Elelèctric, gas, diòxidesl). 2 especificacions diferents (32 safates i 64 safates). Sempre n'hi ha una que s'adapti millor a les vostres necessitats.
Data de publicació: 06-01-2023