เตาอบแบบหมุนเป็นเตาอบชนิดหนึ่งที่ใช้ชั้นวางหมุนเพื่ออบขนมปัง ขนมอบ และเบเกอรี่อื่นๆชั้นวางจะหมุนอย่างต่อเนื่องภายในเตาอบ ทำให้ทุกด้านของขนมอบสัมผัสกับแหล่งความร้อน ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการอบจะทั่วถึงและไม่จำเป็นต้องหมุนขนมอบด้วยมือ เตาอบแบบหมุนมักถูกใช้ในธุรกิจเชิงพาณิชย์ เช่น ร้านเบเกอรี่และร้านพิซซ่า เนื่องจากมีประสิทธิภาพและความสามารถในการผลิตขนมอบปริมาณมาก เตาอบแบบหมุนสามารถใช้เชื้อเพลิงได้ทั้งแก๊ส น้ำมันดีเซล ไฟฟ้า หรือทั้งสองอย่างรวมกัน เตาอบแบบหมุนบางรุ่นยังมีระบบฉีดไอน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นให้กับสภาพแวดล้อมในการอบ ซึ่งจะช่วยให้ขนมอบนุ่มและสม่ำเสมอมากขึ้น
เตาอบโรตารี่เตาอบโรตารี่เป็นที่รู้จักกันดีในด้านประสิทธิภาพและความสามารถในการอบผลิตภัณฑ์ให้อบได้สม่ำเสมอ เตาอบโรตารี่มักถูกใช้ในธุรกิจเชิงพาณิชย์ เช่น ร้านเบเกอรี่ ร้านพิซซ่า และร้านอาหาร เพื่ออบขนมปัง ขนมอบ พิซซ่า และเบเกอรี่อื่นๆ เตาอบโรตารี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตปริมาณมาก และสามารถใช้อบผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายประเภท เช่น ขนมปังก้อน ขนมปังม้วน เบเกิล ครัวซองต์ มัฟฟิน และคุกกี้
เตาอบโรตารี่นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในงานที่ไม่ใช่อาหาร เช่น การอบแห้งและการบ่มวัสดุต่างๆ ตัวอย่างเช่น เตาอบแบบหมุนอาจใช้ในการอบแห้งสี ยาง เซรามิก และวัสดุอื่นๆ ในกระบวนการผลิต
เตาอบหมุนของเรามีทั้งหมด 6 รุ่น มีวิธีทำความร้อน 3 แบบ (Elไฟฟ้า, แก๊ส, ไดภาษาอังกฤษเป็นภาษาที่สอง). 2 สเปคที่แตกต่างกัน (32 ถาด และ 64 ถาด) มีให้เลือกแบบที่เหมาะกับคุณเสมอ
เวลาโพสต์: 6 ม.ค. 2566