Oven putar adalah jenis oven yang menggunakan rak berputar untuk memanggang roti, kue kering, dan makanan panggang lainnya.Rak berputar terus-menerus di dalam oven, sehingga semua sisi makanan panggang terpapar sumber panas. Ini membantu memastikan pemanggangan yang merata dan menghilangkan kebutuhan untuk memutar makanan panggang secara manual. Oven putar sering digunakan di tempat-tempat komersial, seperti toko roti dan piza, karena efisiensinya dan kemampuannya untuk menghasilkan makanan panggang dalam jumlah besar. Oven ini dapat menggunakan bahan bakar gas, solar, listrik, atau kombinasi keduanya. Beberapa oven putar juga memiliki sistem injeksi uap untuk menambahkan kelembapan ke lingkungan pemanggangan, yang dapat membantu menghasilkan makanan panggang yang lebih lembut dan lebih merata.

Oven putardikenal karena efisiensinya dan kemampuannya memanggang produk secara merata. Oven putar umumnya digunakan di tempat-tempat komersial, seperti toko roti, piza, dan restoran, untuk memanggang roti, kue kering, pizza, dan makanan panggang lainnya. Oven ini sangat cocok untuk produksi bervolume tinggi dan dapat digunakan untuk memanggang berbagai macam produk, termasuk roti tawar, roti gulung, bagel, croissant, muffin, dan kue kering.

Oven putarjuga dapat digunakan dalam aplikasi non-pangan, seperti pengeringan dan pengawetan berbagai bahan. Misalnya, oven putar dapat digunakan untuk mengeringkan cat, karet, keramik, dan bahan lainnya dalam lingkungan produksi.

Oven putar kami memiliki total 6 model. Tiga metode pemanasan yang berbeda (Elektrik, Gas, Dibahasa Inggris). 2 spesifikasi berbeda (32 baki dan 64 baki). Selalu ada satu yang sesuai untuk Anda.