ئايلانما ئوچاق بىر خىل ئوچاق بولۇپ ، ئۇ ئايلانما رېشاتكا ئىشلىتىپ بولكا ، پېچىنە-پىرەنىك ۋە باشقا پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنى پىشۇرىدۇ.رېشاتكا ئوچاقنىڭ ئىچىدە ئۇدا ئايلىنىدۇ ، پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنىڭ ھەممە تەرىپى ئىسسىقلىق مەنبەسىگە ئاشكارلىنىدۇ.بۇ ھەتتا پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ قولدا ئايلىنىش ئېھتىياجىنى يوقىتىدۇ.ئايلانما ئوچاق كۆپىنچە ناۋايخانا ۋە پىسسا قاتارلىق سودا ئورۇنلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ ئۈنۈمى ۋە كۆپ مىقداردا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى بار.ئۇلار گاز ، دىزېل ، توك ياكى ھەر ئىككىسىنىڭ بىرىكىشى بىلەن يېقىلغۇ قىلالايدۇ.بەزى ئايلانما ئوچاقلاردا يەنە پار پۈركۈش سىستېمىسى بار بولۇپ ، پىشۇرۇش مۇھىتىغا نەملىك قوشىدۇ ، بۇ يۇمشاق ، تەكشى پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىشقا ياردەم بېرىدۇ.

ئايلانما ئوچاقئۈنۈمى ۋە مەھسۇلاتلىرىنى تەكشى پىشۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق ary ئايلانما ئوچاق ئادەتتە ناۋايخانا ، پىستە ، رېستوران قاتارلىق سودا ئورۇنلىرىدا بولكا ، پېچىنە-پىرەنىك ، پىسا ۋە باشقا پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى پىشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇلار يۇقىرى ھەجىمدىكى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىنتايىن ماس كېلىدىغان بولۇپ ، بولكا بولكىسى ، دومىلىما ، سومكا ، قورۇما ، كاۋاپدان ، پېچىنە قاتارلىق كۆپ خىل مەھسۇلاتلارنى پىشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ.

ئايلانما ئوچاقيېمەكلىكتىن باشقا قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، مەسىلەن ھەر خىل ماتېرىياللارنى قۇرۇتۇش ۋە داۋالاش.مەسىلەن ، ئايلانما ئوچاقنى ياساش ئورنىدىكى بوياق ، كاۋچۇك ، ساپال بۇيۇملار ۋە باشقا ماتېرىياللارنى قۇرۇتۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ئايلانما ئوچاقنىڭ جەمئىي 6 تىپى بار.ئوخشىمىغان ئۈچ خىل ئىسسىنىش ئۇسۇلى (Electric, Gas, Diesl).2 ئوخشىمىغان ئۆلچەم (32 يول ۋە 64 يول).ھەمىشە سىزگە ماس كېلىدىغان بىرى بار.