En rotationsovn er en type ovn, der bruger en roterende rist til at bage brød, kager og andet bagværk.Risten roterer kontinuerligt inde i ovnen, hvilket udsætter alle sider af bagværket for varmekilden. Dette hjælper med at sikre en jævn bagning og eliminerer behovet for manuel rotation af bagværket. Rotationsovne bruges ofte i kommercielle miljøer, såsom bagerier og pizzeriaer, på grund af deres effektivitet og evne til at producere store mængder bagværk. De kan drives af gas, diesel, elektricitet eller en kombination af begge. Nogle rotationsovne har også dampindsprøjtningssystemer for at tilføre fugt til bagemiljøet, hvilket kan bidrage til at producere blødere og mere jævnt bagte varer.

Rotationsovneer kendt for deres effektivitet og evne til at bage produkter jævnt. Rotationsovne bruges almindeligvis i kommercielle miljøer, såsom bagerier, pizzeriaer og restauranter, til at bage brød, kager, pizzaer og andre bagværk. De er velegnede til produktion i store mængder og kan bruges til at bage en bred vifte af produkter, herunder brød, boller, bagels, croissanter, muffins og småkager.

Rotationsovnekan også bruges i ikke-fødevareapplikationer, såsom tørring og hærdning af forskellige materialer. For eksempel kan rotationsovne bruges til at tørre maling, gummi, keramik og andre materialer i produktionsmiljøer.

Vores roterovn har i alt 6 modeller. Tre forskellige opvarmningsmetoder (Elelektrisk, gas, diengelsk som andetsprog). 2 forskellige specifikationer (32 bakker og 64 bakker). Der er altid en, der passer til dig.