Lò quay là loại lò sử dụng giá quay để nướng bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh nướng khác.Giá đỡ xoay liên tục bên trong lò, giúp tất cả các mặt của bánh nướng tiếp xúc với nguồn nhiệt. Điều này giúp đảm bảo nướng đều và loại bỏ nhu cầu xoay thủ công các loại bánh nướng. Lò quay thường được sử dụng trong các cơ sở thương mại, chẳng hạn như tiệm bánh và tiệm bánh pizza, vì hiệu quả và khả năng sản xuất số lượng lớn các loại bánh nướng. Chúng có thể được cung cấp nhiên liệu bằng gas, dầu diesel, điện hoặc kết hợp cả hai. Một số lò quay cũng có hệ thống phun hơi nước để bổ sung độ ẩm vào môi trường nướng, có thể giúp tạo ra các loại bánh nướng mềm hơn, đều hơn.

Lò quayđược biết đến với hiệu quả và khả năng nướng đều các sản phẩm, lò quay thường được sử dụng trong các cơ sở thương mại, chẳng hạn như tiệm bánh, tiệm bánh pizza và nhà hàng, để nướng bánh mì, bánh ngọt, pizza và các loại bánh nướng khác. Chúng rất phù hợp để sản xuất khối lượng lớn và có thể được sử dụng để nướng nhiều loại sản phẩm, bao gồm bánh mì ổ, bánh cuộn, bánh mì tròn, bánh sừng bò, bánh nướng xốp và bánh quy.

Lò quaycũng có thể được sử dụng trong các ứng dụng không phải thực phẩm, chẳng hạn như sấy khô và bảo dưỡng nhiều loại vật liệu khác nhau. Ví dụ, lò quay có thể được sử dụng để sấy khô sơn, cao su, gốm sứ và các vật liệu khác trong quá trình sản xuất.

Lò quay của chúng tôi có tổng cộng 6 mẫu. Ba phương pháp gia nhiệt khác nhau (Elđiện, khí, Ditiếng anh). 2 thông số kỹ thuật khác nhau (32 khay và 64 khay). Luôn có một loại phù hợp với bạn.