Lò nướng nào tốt nhất cho mục đích nướng bánh thương mại?

Lò quay là loại lò sử dụng giá quay để nướng bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh nướng khác.Giá đỡ xoay liên tục bên trong lò, giúp tất cả các mặt của bánh tiếp xúc với nguồn nhiệt. Điều này giúp đảm bảo bánh nướng đều và không cần phải xoay thủ công. Lò nướng quay thường được sử dụng trong các cơ sở thương mại, chẳng hạn như tiệm bánh và tiệm pizza, nhờ hiệu suất và khả năng sản xuất số lượng lớn bánh nướng. Lò nướng quay có thể được cung cấp nhiên liệu bằng gas, dầu diesel, điện hoặc kết hợp cả hai. Một số lò nướng quay còn có hệ thống phun hơi nước để bổ sung độ ẩm cho môi trường nướng, giúp bánh nướng mềm và đều hơn.

 

Lò quayLò nướng quay được biết đến với hiệu suất và khả năng nướng đều sản phẩm. Lò nướng quay thường được sử dụng trong các cơ sở thương mại, chẳng hạn như tiệm bánh, tiệm pizza và nhà hàng, để nướng bánh mì, bánh ngọt, pizza và các loại bánh nướng khác. Chúng rất phù hợp cho sản xuất số lượng lớn và có thể được sử dụng để nướng nhiều loại sản phẩm, bao gồm bánh mì ổ, bánh mì cuộn, bánh mì tròn, bánh sừng bò, bánh muffin và bánh quy.

 

Lò quaycũng có thể được sử dụng trong các ứng dụng phi thực phẩm, chẳng hạn như sấy và lưu hóa nhiều loại vật liệu khác nhau. Ví dụ, lò quay có thể được sử dụng để sấy sơn, cao su, gốm sứ và các vật liệu khác trong quá trình sản xuất.

Lò quay của chúng tôi có tổng cộng 6 mẫu. Ba phương pháp gia nhiệt khác nhau (Elđiện, khí, Ditiếng Anh như ngôn ngữ thứ hai). 2 thông số kỹ thuật khác nhau (32 khay và 64 khay). Luôn có loại phù hợp với bạn.RE 2.64


Thời gian đăng: 06-01-2023
Trò chuyện trực tuyến WhatsApp!