Pöördahi on teatud tüüpi ahi, mis kasutab leiva, saiakeste ja muude küpsetiste küpsetamiseks pöörlevat resti.Rest pöörleb ahju sees pidevalt, jättes küpsetiste kõik küljed soojusallika kätte.See aitab tagada ühtlase küpsemise ja välistab küpsetiste käsitsi pööramise vajaduse.Pöördahju kasutatakse sageli kaubanduslikes tingimustes, näiteks pagaritöökodades ja pitsabaarides, kuna need on tõhusad ja suudavad toota suures koguses küpsetisi.Neid saab toita gaasi, diisli, elektri või mõlema kombinatsiooniga.Mõnel pöördahjul on ka auru sissepritsesüsteemid, mis lisavad küpsetuskeskkonda niiskust, mis võib aidata toota pehmemaid ja ühtlasemaid küpsetisi.

Pöördahjudon tuntud oma tõhususe ja toodete ühtlase küpsetamise võime poolest. Pöördahjusid kasutatakse tavaliselt kaubanduslikes kohtades, näiteks pagaritöökodades, pitsabaarides ja restoranides, leiva, saiakeste, pitsade ja muude küpsetiste küpsetamiseks.Need sobivad hästi suuremahuliseks tootmiseks ja nendega saab küpsetada väga erinevaid tooteid, sh saiapätsi, saiakesi, saiakesi, sarvesaiu, muffiniid ja küpsiseid.

Pöördahjudsaab kasutada ka toiduks mittekasutatavates rakendustes, näiteks erinevate materjalide kuivatamisel ja kõvendamiseks.Näiteks võib pöördahjusid kasutada värvi, kummi, keraamika ja muude materjalide kuivatamiseks tootmistingimustes.

Meie pöördahjus on kokku 6 mudelit.Kolm erinevat kuumutusmeetodit (Elelektriline, gaas, Diesl).2 erinevat spetsifikatsiooni (32 alust ja 64 alust).Alati leidub üks, mis sulle sobib.