Milline ahi sobib kõige paremini kommertsküpsetamiseks?

Pöördahi on ahjutüüp, mis kasutab pöörlevat resti leiva, saiakeste ja muude küpsetiste küpsetamiseks.Rest pöörleb ahjus pidevalt, paljastades küpsetiste kõik küljed soojusallikale. See aitab tagada ühtlase küpsetamise ja välistab vajaduse küpsetiste käsitsi pööramiseks. Pöördahjusid kasutatakse sageli äripindadel, näiteks pagaritöökodades ja pitsarestoranides, tänu nende tõhususele ja võimele toota suuri koguseid küpsetisi. Neid saab kütusena kasutada bensiini, diislikütust, elektrit või mõlema kombinatsiooni. Mõnel pöördahjul on ka auru sissepritsesüsteemid, mis lisavad küpsetuskeskkonda niiskust, mis aitab toota pehmemaid ja ühtlasemalt küpsetatud tooteid.

 

Pöördahjudon tuntud oma efektiivsuse ja ühtlase küpsetamisvõime poolest. Pöördahjusid kasutatakse tavaliselt äripindadel, näiteks pagaritöökodades, pitsarestoranides ja restoranides leiva, saiakeste, pitsade ja muude küpsetiste küpsetamiseks. Need sobivad hästi suuremahuliseks tootmiseks ja neid saab kasutada väga erinevate toodete, sealhulgas leivapätside, saiakeste, bagelite, sarvesaiade, muffinite ja küpsiste küpsetamiseks.

 

Pöördahjudsaab kasutada ka mittetoiduainetega seotud rakendustes, näiteks mitmesuguste materjalide kuivatamisel ja kõvendamisel. Näiteks saab pöördahjusid kasutada värvi, kummi, keraamika ja muude materjalide kuivatamiseks tootmiskeskkonnas.

Meie pöördahjul on kokku 6 mudelit. Kolm erinevat kuumutusmeetodit (Elelektriline, gaas, diiselinglise keele teise keelena). Kaks erinevat spetsifikatsiooni (32 ja 64 salve). Alati leidub endale sobiv.RE 2.64


Postituse aeg: 06.01.2023
WhatsAppi veebivestlus!