Pyörivä uuni on uunityyppi, joka käyttää pyörivää ritilää leivän, leivonnaisten ja muiden leivonnaisten paistamiseen.Ritilä pyörii jatkuvasti uunin sisällä, jolloin leivonnaisten kaikki sivut altistuvat lämmönlähteelle. Tämä auttaa varmistamaan tasaisen paistumisen ja poistaa leivonnaisten manuaalisen pyörittämisen tarpeen. Pyöriviä uuneja käytetään usein kaupallisissa tiloissa, kuten leipomoissa ja pizzerioissa, niiden tehokkuuden ja kyvyn tuottaa suuria määriä leivonnaisia ​​vuoksi. Ne voivat toimia polttoaineena kaasulla, dieselillä, sähköllä tai näiden yhdistelmällä. Joissakin pyörevissä uuneissa on myös höyryruiskutusjärjestelmät kosteuden lisäämiseksi paistoympäristöön, mikä voi auttaa tuottamaan pehmeämpiä ja tasaisemmin paistettuja tuotteita.

Pyörivät uunittunnetaan tehokkuudestaan ​​ja kyvystään paistaa tuotteita tasaisesti. Pyöriviä uuneja käytetään yleisesti kaupallisissa ympäristöissä, kuten leipomoissa, pizzerioissa ja ravintoloissa, leivän, leivonnaisten, pizzojen ja muiden leivonnaisten paistamiseen. Ne sopivat hyvin suuren volyymin tuotantoon ja niitä voidaan käyttää monenlaisten tuotteiden, kuten leipien, sämpylöiden, bageleiden, croissanttien, muffinien ja keksien, paistamiseen.

Pyörivät uunitvoidaan käyttää myös muissa kuin elintarvikesovelluksissa, kuten erilaisten materiaalien kuivaamisessa ja kovettamisessa. Esimerkiksi kiertouuneja voidaan käyttää maalin, kumin, keramiikan ja muiden materiaalien kuivaamiseen valmistusympäristöissä.

Pyörivässä uunissamme on yhteensä kuusi mallia. Kolme erilaista lämmitysmenetelmää (Elsähköinen, kaasu, dikloorimetaanienglantia toisena kielenä). Kaksi erilaista erittelyä (32 ja 64 lokeroa). Aina löytyy sopiva.