תנור סיבובי הוא סוג של תנור המשתמש במדף מסתובב לאפיית לחם, מאפים ומאפים אחרים.המדף מסתובב ברציפות בתוך התנור, וחושף את כל צידי המאפים למקור החום. זה עוזר להבטיח אפייה אחידה ומבטל את הצורך בסיבוב ידני של המאפים. תנורים מסתובבים משמשים לעתים קרובות במסגרות מסחריות, כגון מאפיות ופיצריות, בשל יעילותם ויכולתם לייצר כמויות גדולות של מאפים. ניתן להפעיל אותם על ידי גז, סולר, חשמל או שילוב של שניהם. בחלק מהתנורים המסתובבים יש גם מערכות הזרקת קיטור כדי להוסיף לחות לסביבת האפייה, מה שיכול לעזור לייצר מאפים רכים ואחידים יותר.

תנורים סיבובייםידועים ביעילותם וביכולתם לאפות מוצרים באופן שווה. תנורי אפייה סיבוביים משמשים בדרך כלל במסגרות מסחריות, כגון מאפיות, פיצריות ומסעדות, לאפיית לחם, מאפים, פיצות ומאפים אחרים. הם מתאימים היטב לייצור בנפח גבוה וניתן להשתמש בהם לאפיית מגוון רחב של מוצרים, כולל כיכרות לחם, לחמניות, בייגלים, קרואסונים, מאפינס ועוגיות.

תנורים סיבובייםניתן להשתמש בהם גם ביישומים שאינם מזון, כגון ייבוש וריפוי של חומרים שונים. לדוגמה, תנורים סיבוביים עשויים לשמש לייבוש צבע, גומי, קרמיקה וחומרים אחרים במסגרות ייצור.

לתנור הסיבובי שלנו יש סך של 6 דגמים. שלוש שיטות חימום שונות (Elחשמל, גז, דיזלאנגלית כשפה שנייה). 2 מפרטים שונים (32 מגשים ו-64 מגשים). תמיד יש אחד שמתאים לך.