En rotasjonsovn er en type ovn som bruker en roterende rist til å bake brød, bakverk og andre bakevarer.Risten roterer kontinuerlig inne i ovnen, og eksponerer alle sider av bakevarene for varmekilden. Dette bidrar til jevn steking og eliminerer behovet for manuell rotasjon av bakevarene. Rotasjonsovner brukes ofte i kommersielle omgivelser, som bakerier og pizzeriaer, på grunn av deres effektivitet og evne til å produsere store mengder bakevarer. De kan drives av gass, diesel, elektrisitet eller en kombinasjon av begge deler. Noen rotasjonsovner har også dampinnsprøytningssystemer for å tilføre fuktighet til bakemiljøet, noe som kan bidra til å produsere mykere og jevnere bakevarer.
Rotasjonsovnerer kjent for sin effektivitet og evne til å bake produkter jevnt. Rotasjonsovner brukes ofte i kommersielle omgivelser, som bakerier, pizzeriaer og restauranter, for å bake brød, kaker, pizza og andre bakevarer. De er godt egnet for storvolumproduksjon og kan brukes til å bake et bredt utvalg av produkter, inkludert brød, rundstykker, bagels, croissanter, muffins og kjeks.
Rotasjonsovnerkan også brukes i ikke-matapplikasjoner, for eksempel tørking og herding av ulike materialer. For eksempel kan rotasjonsovner brukes til å tørke maling, gummi, keramikk og andre materialer i produksjonsmiljøer.
Vår rotasjonsovn har totalt 6 modeller. Tre forskjellige oppvarmingsmetoder (Elelektrisk, gass, diengelsk som andrespråk). 2 forskjellige spesifikasjoner (32 skuffer og 64 skuffer). Det finnes alltid én som passer deg.
Publisert: 06.01.2023