Која пећница је најбоља за комерцијално печење?

Ротациона пећница је врста пећнице која користи ротирајући сталак за печење хлеба, пецива и других пецива.Сталак се непрекидно ротира унутар рерне, излажући све стране печених производа извору топлоте.Ово помаже да се обезбеди равномерно печење и елиминише се потреба за ручним ротирањем печених производа.Ротационе пећи се често користе у комерцијалним окружењима, као што су пекаре и пицерије, због њихове ефикасности и способности да производе велике количине пекарских производа.Могу се напајати гасом, дизелом, струјом или комбинацијом оба.Неке ротационе пећнице такође имају системе за убризгавање паре за додавање влаге у окружење за печење, што може помоћи у производњи мекшег, равномерније печеног производа.

 

Ротационе пећису познате по својој ефикасности и способности да равномерно пеку производе, ротационе пећи се обично користе у комерцијалним окружењима, као што су пекаре, пицерије и ресторани, за печење хлеба, пецива, пица и других пецива.Погодни су за производњу великог обима и могу се користити за печење широког спектра производа, укључујући векне хлеба, пецива, пецива, кроасане, мафине и колаче.

 

Ротационе пећитакође се може користити у непрехрамбеним апликацијама, као што су сушење и сушење различитих материјала.На пример, ротационе пећи се могу користити за сушење боје, гуме, керамике и других материјала у производним окружењима.

Наша ротациона пећница има укупно 6 модела.Три различита начина грејања (Елецтриц, Гас, Диесл).2 различите спецификације (32 лежишта и 64 лежишта).Увек постоји онај који ти одговара.РЕ 2.64


Време поста: Јан-06-2023
ВхатсАпп онлајн ћаскање!