Rotacijska pećnica je vrsta pećnice koja koristi rotirajuću rešetku za pečenje kruha, peciva i drugih pekarskih proizvoda.Rešetka se kontinuirano okreće unutar pećnice, izlažući sve strane pečenih proizvoda izvoru topline. Ovo pomaže u osiguravanju ravnomjernog pečenja i eliminira potrebu za ručnim okretanjem pečenih proizvoda. Rotacijske pećnice se često koriste u komercijalnim okruženjima, kao što su pekare i pizzerije, zbog svoje efikasnosti i sposobnosti proizvodnje velikih količina pečenih proizvoda. Mogu se pokretati plinom, dizelom, strujom ili kombinacijom oba. Neke rotacijske pećnice također imaju sisteme za ubrizgavanje pare za dodavanje vlage u okruženje za pečenje, što može pomoći u proizvodnji mekših, ravnomjernije pečenih proizvoda.

Rotacijske pećiRotacijske peći su poznate po svojoj efikasnosti i sposobnosti ravnomjernog pečenja proizvoda. Rotacijske peći se obično koriste u komercijalnim okruženjima, kao što su pekare, pizzerije i restorani, za pečenje hljeba, peciva, pizza i drugih pekarskih proizvoda. Pogodne su za proizvodnju velikih količina i mogu se koristiti za pečenje širokog spektra proizvoda, uključujući hljeb, peciva, bagele, kroasane, muffine i kolačiće.

Rotacijske pećimože se koristiti i u neprehrambenim primjenama, kao što je sušenje i stvrdnjavanje različitih materijala. Na primjer, rotacijske peći mogu se koristiti za sušenje boje, gume, keramike i drugih materijala u proizvodnim okruženjima.

Naša rotacijska peć ima ukupno 6 modela. Tri različita načina zagrijavanja (Elelektrični, plinski, dizelengleski kao drugi jezik). 2 različite specifikacije (32 tacne i 64 tacne). Uvijek postoji ona koja vam odgovara.