Chì fornu hè megliu per a panificazione cummerciale?

Un fornu rotativu hè un tipu di fornu chì usa un rack rotativu per coce pane, pasticceria è altri prudutti.U rack gira continuamente à l'internu di u fornu, espunendu tutti i lati di i prudutti à a fonte di calore.Questu aiuta à assicurà una coccia uniforme è elimina a necessità di rotazione manuale di i prudutti.I forni rotativi sò spessu usati in ambienti cummirciali, cum'è panetterie è pizzeria, per via di a so efficienza è a capacità di pruduce grandi quantità di pane.Puderanu esse alimentati da gas, diesel, electricità, o una cumminazione di i dui.Certi forni rotanti anu ancu sistemi di iniezione di vapore per aghjunghje l'umidità à l'ambiente di coccia, chì ponu aiutà à pruduce prudutti più dolci è più uniformi.

 

Forni rotantisò cunnisciuti per a so efficienza è a capacità di coce uniformemente i prudutti,I forni rotanti sò cumunimenti usati in ambienti cummerciale, cum'è panifici, pizzerie è ristoranti, per coce pane, pasticceria, pizza è altri prudutti di pane.Sò adattati per a produzzione d'altu voluminu è ponu esse usatu per coce una larga varietà di prudutti, cumprese pani di pane, rotuli, bagels, croissants, muffins è cookies.

 

Forni rotantipò ancu esse usatu in applicazioni non alimentari, cum'è l'asciugatura è a curazione di diversi materiali.Per esempiu, i forni rotatori ponu esse usatu per seccu pittura, gomma, ceramica è altri materiali in i paràmetri di fabricazione.

U nostru fornu rotativu hà un totale di 6 mudelli.Trè metudi di riscaldamentu diffirenti (Elelettricu, Gas, Diesl).2 specificazioni diverse (32 vassoi è 64 vassoi).Ci hè sempre unu chì vi cunvene.RE 2.64


Tempu di posta: 06-Jan-2023
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