Bransjenyheter
-
Hemmeligheten bak frityrolje som varer lenger
Hemmeligheten bak lengre holdbarhet av frityrolje: En praktisk guide Frityrolje er en nødvendighet på kjøkkenet for både hjemmekokker, restauranter og matprodusenter. En av de største utfordringene med frityrsteking er imidlertid hvordan man kan holde oljen holdbar lenger uten at det går på bekostning av smaken...Les mer -
OFE-frityrkokerens berøringsskjerm: En ny definering av brukeropplevelsen i storkjøkken
I det hektiske miljøet med storkjøkken er effektivitet, konsistens og sikkerhet nøkkelkomponenter for suksess. Integreringen av teknologi i disse kjøkkenene er ikke nytt, men måten teknologien fortsetter å utvikle seg og omdefinerer driftsmuligheter på...Les mer -
«Steking» kontra trykksteking: Hva er forskjellen?
Når det gjelder sprø, saftig stekt kylling eller annen stekt mat, kan tilberedningsmetoden utgjøre en betydelig forskjell i smak, tekstur og fuktighetsbevaring. To populære metoder som ofte sammenlignes er steking og trykksteking. Selv om begge involverer steking...Les mer -
Hvorfor elsker operatører i matserveringsbransjen trykkassistanse?
Næringsmiddelbransjen er kjent for sitt raske miljø, hvor effektivitet, konsistens og sikkerhet er avgjørende for suksess. Blant de ulike verktøyene som har revolusjonert storkjøkken, har trykkassistert teknologi blitt en favoritt blant serveringsbransjen...Les mer -
Hvordan MJGs åpne frityrkokere med lavt oljevolum hjelper restauranter med å spare penger og forbedre matkvaliteten.
Restaurantbransjen er svært konkurransepreget, og det å opprettholde en balanse mellom matkvalitet og kostnadseffektivitet er avgjørende for suksess. Et av de viktigste utstyret i ethvert storkjøkken er frityrkokeren, som brukes til å tilberede en rekke pop...Les mer -
Hvordan vedlikeholder jeg den kommersielle trykkokeren min? 5 tips for restaurantoperatører.
Det er viktig for restaurantoperatører som er avhengige av disse maskinene for å produsere frityrstekte matvarer av høy kvalitet, å vedlikeholde dem. Trykkfrityrstøvsugere brukes ofte til å steke kylling, fisk og andre proteiner, noe som sikrer et sprøtt ytre mens de varmes opp...Les mer -
Hvordan gjør OFE-serien med åpne frityrkokere rengjøring og vedlikehold til en lek?
OFE-serien med åpne frityrkokere er designet med en rekke funksjoner som forenkler rengjøring og vedlikehold, noe som gjør dem til et attraktivt alternativ for storkjøkken. Disse frityrkokerne er ikke bare effektive når det gjelder matlaging, men også konstruert med brukervennlighet og ...Les mer -
Hvilken type kommersiell åpen frityrkoker er best for deg?
Å velge den beste kommersielle frityrkokeren for bedriften din er en avgjørende avgjørelse som kan påvirke kjøkkenets effektivitet, matkvalitet og generell kundetilfredshet. Den riktige frityrkokeren vil avhenge av flere faktorer, inkludert menyen din, kjøkkenplassen, mengden matproduksjon...Les mer -
Hvordan fungerer trykkfrityrkokere?
Trykkrygere er spesialiserte kokeapparater som hovedsakelig brukes i storkjøkken, spesielt i hurtigmatrestauranter, til å steke mat, spesielt kylling. De fungerer etter de samme grunnleggende prinsippene som tradisjonelle frityrkokere, men inneholder elementet av...Les mer -
Hvor lenge steker man kylling i en kommersiell trykkoker?
Gjelder sofa 1/2/3/4/L-seters sofa Supermarkeder 95 % polyester + 5 % spandex Sesong Helårsbest. MOQ 500 stk. Romplass Stue, kontor Funksjoner Høy elastisitet / hudvennlig Bruk Sofa Produksjonsfarge / LOGO Støtte Tilpasset Opprinnelsessted Kina Stil Ensfarget ...Les mer -
Hvordan bruker du en kommersiell chips-/frityrkoker?
Mestre den kommersielle pommes frites-frityrkokeren: En omfattende guide Å bruke en kommersiell pommes frites-/frityrkoker er en viktig ferdighet for alle som er involvert i den kulinariske bransjen, spesielt i etablissementer som spesialiserer seg på hurtigmat eller frityrstekte retter. Denne guiden har som mål å gi...Les mer -
Hva er forskjellen mellom en trykkoker og en frityrkoker?
Hovedforskjellene mellom en trykkoker og en frityrkoker ligger i tilberedningsmetodene, hastigheten og teksturen de gir maten. Her er en detaljert sammenligning: Tilberedningsmetode: 1. Trykk...Les mer -
Kan frosne pommes frites friteres?
Frosne pommes frites er en basisvare i mange husholdninger og en populær rett på restauranter over hele verden. De tilbyr bekvemmeligheten av et ferdiglaget produkt som raskt kan tilberedes for å tilfredsstille en sult etter denne elskede tilbehørsretten. Et av de vanligste spørsmålene som dukker opp...Les mer -
MJGs nyeste serie med oljebesparende frityrkokere
I den fartsfylte restaurantbransjen er det avgjørende å velge en effektiv, oljebesparende og trygg frityrkoker. Som en av verdens største hurtigmatkjeder er McDonald's avhengig av høytytende frityrutstyr for å sikre sin høye standard for mat...Les mer -
Hva er forskjellen mellom en airfryer og en frityrkoker?
Hovedforskjellene mellom en airfryer og en frityrkoker ligger i tilberedningsmetodene, helsemessige konsekvenser, matens smak og tekstur, allsidighet og brukervennlighet og rengjøring. Her er en detaljert sammenligning: 1. Tilberedningsmetode Airfryer: Bruker hurtigluftteknologi til å...Les mer -
Hvilken maskin bruker KFC?
KFC, også kjent som Kentucky Fried Chicken, bruker en rekke spesialutstyr på kjøkkenene sine for å tilberede den berømte frityrstekte kyllingen og andre menyelementer. En av de mest bemerkelsesverdige maskinene er trykkokeren, som er viktig for å oppnå den karakteristiske teksturen og...Les mer
