Novice iz industrije
-
Serviranje piščanca? Filtriranje, čiščenje in vsakodnevno vzdrževanje so ključnega pomena za varnost in kakovost hrane
Ko gre za postrežbo slastnega piščanca, ki ga stranke obožujejo, bi moralo biti zagotavljanje varnosti in kakovosti hrane glavna prednostna naloga vsake restavracije ali gostinskega obrata. Orodja in oprema, ki jih uporabljate, kot so cvrtniki pod pritiskom in odprti cvrtniki MJG, igrajo ključno vlogo pri ...Preberi več -
Preprosti koraki za povečanje produktivnosti v vaši komercialni kuhinji
Vodenje profesionalne kuhinje prinaša edinstven nabor izzivov, od obvladovanja stresnega okolja do izpolnjevanja strogih rokov brez kompromisov glede kakovosti. Ne glede na to, ali vodite živahno restavracijo, gostinsko podjetje ali tovornjak s hrano, produktivnost igra pomembno vlogo ...Preberi več -
Trendi pri piščancu: 3 nasveti, kako se bodo vaše stranke vračale po več!
V konkurenčnem svetu živilske industrije je ohranjanje trendov ključnega pomena za ohranjanje zanimanja in zvestobe strank. Piščanec, ki je ena najbolj vsestranskih in priljubljenih beljakovin na svetu, ponuja nešteto priložnosti za kulinarične inovacije in poslovanje ...Preberi več -
Kako vzdrževati komercialni cvrtnik pod pritiskom: 5 bistvenih nasvetov za lastnike restavracij
Kako vzdrževati komercialni cvrtnik pod pritiskom: 5 bistvenih nasvetov za upravljavce restavracij V hitrem okolju restavracijske kuhinje je vzdrževanje opreme ključnega pomena za zagotavljanje varnosti in delovanja. Komercialni cvrtnik pod pritiskom je neprecenljivo orodje ...Preberi več -
Kaj morate vedeti o komercialnih cvrtnikih pod pritiskom
Komercialni cvrtniki pod pritiskom so osnovni element v številnih restavracijah s hitro prehrano in velikih gostinskih obratih, zlasti tistih, ki so specializirani za ocvrto hrano, kot je piščanec. Cvrtje pod pritiskom je metoda, ki se bistveno razlikuje od tradicionalnega cvrtja na prostem po načinu kuhanja ...Preberi več -
5 načinov, kako cvrtje pod pritiskom drastično olajša serviranje ocvrtega piščanca
Ocvrt piščanec je brezčasna priljubljena jed, v kateri uživajo mnogi po vsem svetu. Ne glede na to, ali vodite restavracijo ali kuhate za veliko družino, je lahko doseganje popolnega ravnovesja med hrustljavo kožo in sočnim mesom izziv. Tradicionalno cvrtje v olju je sicer učinkovito, a je lahko ...Preberi več -
Skrivnost dlje obstojnega olja za cvrtje
Skrivnost dlje obstojnega olja za cvrtje: praktični vodnik Olje za cvrtje je nepogrešljiv kuhinjski pripomoček za domače kuharje, restavracije in proizvajalce hrane. Vendar pa je eden glavnih izzivov pri cvrtju, kako ohraniti olje dlje obstojno, ne da bi pri tem ogrozili okus ...Preberi več -
Zaslon na dotik cvrtnika OFE: Na novo opredeljujemo uporabniško izkušnjo v komercialnih kuhinjah
V hitro spreminjajočem se okolju komercialnih kuhinj so učinkovitost, doslednost in varnost ključne sestavine uspeha. Integracija tehnologije v te kuhinje ni nova, vendar se tehnologija nenehno razvija in na novo opredeljuje operativne zmogljivosti ...Preberi več -
"Pečenje" v primerjavi s cvrtjem pod pritiskom: kakšna je razlika?
Ko gre za hrustljav, sočen ocvrt piščanec ali drugo ocvrto hrano, lahko način kuhanja bistveno vpliva na okus, teksturo in zadrževanje vlage. Dve priljubljeni metodi, ki ju pogosto primerjajo, sta pečenje v pečici in cvrtje pod pritiskom. Čeprav oba vključujeta cvrtje ...Preberi več -
Zakaj imajo upravljavci gostinskih storitev radi Pressure Assist?
Gostinska industrija je znana po svojem hitro spreminjajočem se okolju, kjer so učinkovitost, doslednost in varnost bistveni za uspeh. Med različnimi orodji, ki so revolucionirala komercialne kuhinje, se je tehnologija s pomočjo tlaka uveljavila kot priljubljena med gostinskimi ...Preberi več -
Kako odprti cvrtniki MJG z nizko količino olja pomagajo restavracijam prihraniti denar in izboljšati kakovost hrane.
Gostinska industrija je zelo konkurenčna, zato je ohranjanje ravnovesja med kakovostjo hrane in stroškovno učinkovitostjo ključnega pomena za uspeh. Eden najpomembnejših kosov opreme v vsaki komercialni kuhinji je cvrtnik, ki se uporablja za pripravo različnih ...Preberi več -
Kako vzdržujem svoj komercialni cvrtnik pod pritiskom? 5 nasvetov za lastnike restavracij.
Vzdrževanje komercialnega cvrtnika pod pritiskom je bistvenega pomena za upravljavce restavracij, ki se zanašajo na te stroje za proizvodnjo dosledno visokokakovostne ocvrte hrane. Cvrtniki pod pritiskom se običajno uporabljajo za cvrtje piščanca, rib in drugih beljakovin, saj zagotavljajo hrustljavo zunanjost, medtem ko ...Preberi več -
Kako je čiščenje in vzdrževanje cvrtnikov serije OFE izjemno enostavno?
Serija odprtih cvrtnikov OFE je zasnovana z različnimi funkcijami, ki poenostavljajo čiščenje in vzdrževanje, zaradi česar so privlačna možnost za komercialne kuhinje. Ti cvrtniki niso le učinkoviti pri kuhanju, temveč so tudi zasnovani tako, da so uporabniku prijazni in ...Preberi več -
Katera vrsta komercialnega odprtega cvrtnika je najboljša za vas?
Izbira najboljšega komercialnega cvrtnika za vaše podjetje je ključna odločitev, ki lahko vpliva na učinkovitost vaše kuhinje, kakovost hrane in splošno zadovoljstvo strank. Pravi cvrtnik bo odvisen od več dejavnikov, vključno z vašim jedilnikom, prostorom v kuhinji, količino proizvedene hrane ...Preberi več -
Kako delujejo cvrtniki pod pritiskom?
Cvrtniki pod pritiskom so specializirani kuhinjski aparati, ki se uporabljajo predvsem v komercialnih kuhinjah, zlasti v restavracijah s hitro prehrano, za cvrtje hrane, predvsem piščanca. Delujejo po enakih osnovnih načelih kot tradicionalni cvrtniki, vendar vključujejo element ...Preberi več -
Kako dolgo cvrete piščanca v profesionalnem cvrtniku pod pritiskom?
Primeren kavč 1/2/3/4/L sedežni kavč Super Markets 95 % poliester + 5 % elastan Sezona Celoletni MOQ 500 kosov Prostor Dnevna soba, pisarna Značilnosti Visoka elastičnost / prijazno do kože Uporaba Izdelava kavča Barva/LOGO Podpora po meri Kraj porekla Kitajski slog Navaden ...Preberi več
