Restoran eýeleriniň köpüsi, doňduryjy tehniki hyzmatyň gündelik işlerine we uzak möhletli girdejililigine edýän täsirini pes hasaplaýarlar. Emma hakykatda, guradyjynyň pes bolmagy diňe bir iýmitiň hilini peseltmeýär, iş çykdajylaryny, enjamlaryň kesilmegini we hatda howpsuzlyk töwekgelçiligini gönüden-göni ýokarlandyrýar.
Distribýutorlar üçin müşderilere doňduryjy tehniki hyzmat barada bilim bermek hem möhümdir. Gowy saklanylýan guradyjy, arz-şikaýatlaryň az bolmagyny, kepillik meselesiniň az bolmagyny we uzak möhletli hyzmatdaşlygy aňladýar.
Ine, her bir kärhananyň doňduryjy idegini äsgermezlik etmegiň gizlin çykdajylary barada bilmeli zatlary.
1.Nebitiň has köp sarp edilmegi we galyndylary
Nebit islendik aşhanada iň gymmat sarp edilýän zatlaryň biridir.
Yzygiderli süzgüçsiz we dogry arassalamazdan:
-
Nebit has çalt bölünýär
-
Iýmit has köp ýag siňdirýär
-
Tagam biri-birine gabat gelmeýär
-
Nebiti köplenç çalyşmaly
Gowy hyzmat etmek nebit çykdajylaryny artdyryp biler25-40%- ýokary göwrümli aşhanalar üçin uly ýitgi.
2.Iýmitiň hili we müşderiniň kanagatlanmagy
Bir guradyjy dogry arassalanmasa, karbonlaşdyrylan galyndy ýyladyş elementlerinde we gowurmanyň içinde gurulýar.
Bu aşakdakylara eltýär:
-
Garaňky, ýakylýan iýmit
-
Ajy tagam
-
Deň däl nahar bişirmek
-
Önümiň yzygiderliligi
Restoran zynjyrlary bilen işleýän distribýutorlar üçin azyk önümleriniň hili, hatda uzak möhletli şertnamalary ýitirmegi hem aňladyp biler.
3.Energiýa sarp edilişiniň ýokarlanmagy
Hapa guradyjylar gyzdyrmak üçin has köp wagt we güýç talap edýär.
Closedapyk ýyladyş zolaklary ýylylygyň netijeli geçirilmeginiň öňüni alýar:
-
Uzak dikeldiş wagty
-
Has ýokary elektrik ýa-da gaz sarp etmek
-
Iň ýokary sagatlarda haýal iş prosesi
Wagtyň geçmegi bilen bu peýdaly tölegleri ep-esli ýokarlandyrýar we aşhananyň netijeliligini peseldýär.
4.Gysgaldylan enjamlaryň ömri
Nädogry hyzmat etmek içerki könelmegi we ýyrtylmagy çaltlaşdyrýar.
Bu köplenç aşakdaky netijelere getirýär:
-
Nädogry temperatura datçikleri
-
Heatinganýan ýyladyş elementleri
-
Nebit syzýar
-
Irki bökdençlikler
7-10 ýyllyk doňduryjy bolup biläýjek zat, gowy ideg edilmedik ýagdaýynda 3-4 ýyl dowam edip biler - çalyşmak çykdajylaryny iki esse köpeldip biler.
5.Aşhana işgärleri üçin howpsuzlyk töwekgelçilikleri
Üns berilmedik gowurmalar howply bolup biler.
Umumy töwekgelçilikler:
-
Nebitiň akmagy
-
Garaşylmadyk temperatura ýokarlanýar
-
Elektrik näsazlyklary
-
Fireangyn howpy
Gowy hyzmat etmek işgärleri we enjamlary goraýar.
Minewe has gowy guradyjy idegini nädip goldaýar
At Minewe, frizleri dizaýn edýäris:
-
Içindäki ýag süzgüç
-
Easyeňil arassalaýyş panelleri
-
Akylly temperatura gözegçilik
-
Çydamly, uzak dowam edýän bölekler
Bu restoranlara çykdajylary azaltmaga kömek edýär we distribýutorlara müşderilerine has ygtybarly çözgütler bermäge kömek edýär.
Iş wagty: Noýabr-20-2025