Balita sa Industriya
-
Minewe Innovations Shine at HOTELEX Shanghai 2025: Pioneering Smart and Sustainable Commercial Kitchen Solutions
Shanghai, China – Abril 18, 2025 – Ipinagmamalaki ng Minewe, isang nangungunang tagagawa at supplier ng high-performance commercial kitchen equipment, na ipahayag ang pakikilahok nito sa 2025 HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo, na ginanap mula Marso 30 hanggang Abril 2 sa ...Magbasa pa -
5 Paraan para Palakasin ang Kusina
Ang mga komersyal na kusina ay mga high-pressure na kapaligiran kung saan ang kahusayan ay direktang nakakaapekto sa kakayahang kumita, kasiyahan ng customer, at tagumpay sa pagpapatakbo. Nagpapatakbo ka man ng mataong restaurant, catering service, o kusina ng hotel, ang pag-optimize ng mga workflow at kagamitan ay...Magbasa pa -
Mga kalamangan ng MJG open fryer idle mode
Mabilis na nagiging paborito ang MJG Open Fryer sa maraming kusina ng restaurant. Ang isa sa mga natatanging tampok nito ay ang Idle Mode. Ang matalinong function na ito ay nagtitipid ng enerhiya, nagpapahaba ng buhay ng langis, at nagpapasimple sa mga operasyon sa mga oras na wala sa peak. Sa isang mabilis na kapaligiran ng foodservice, ang bawat dolyar ay mahalaga—at Idle Mode...Magbasa pa -
Bakit Kailangan ng Iyong Restaurant ng Chicken Fryer
Ang unibersal na apela ng pritong manok ay nakasalalay sa karapat-dapat na kumbinasyon ng malutong na panlabas at makatas at malambot na karne. Gayunpaman, ang pagkamit ng pagiging perpekto sa sukat ay hindi maliit na gawain. Ang mga manu-manong paraan ng pagprito ay kadalasang humahantong sa mga hindi pagkakapare-pareho, mga nasayang na sangkap, at mga bottleneck sa panahon ng peak...Magbasa pa -
Paano Makakatipid ang isang Low Oil Volume Fryer sa Iyong Restaurant ng Libo-libong Gastusin sa Cooking Oil
Sa mapagkumpitensyang industriya ng restaurant ngayon, ang pagkontrol sa mga gastos ay mahalaga sa pagpapanatili ng kakayahang kumita. Isang madalas na hindi pinapansin na gastos? Mantika sa pagluluto. Sa pagtaas ng presyo ng langis ng fryer at pagiging isang priyoridad, maraming operator ang naghahanap ng mga paraan upang mabawasan ang basura nang hindi sinasakripisyo ang...Magbasa pa -
Pagbabago ng Iyong Karanasan sa Pagluluto sa MINEWE
Sa mundo ng culinary innovation, ang MINEWE ay gumawa ng isang malaking hakbang sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga advanced na kagamitan sa pagluluto na tumutugon sa parehong mga propesyonal na chef at home cooks. Dalawa sa pinaka-groundbreaking na tool sa lineup ng MINEWE ay ang open fryer at ang pressure...Magbasa pa -
3 Paraan na Tinutulungan ng Mga Commercial Fryer ang Mga Restaurant na Mapanatili ang Kalidad ng Pagkain
Sa mapagkumpitensyang mundo ng industriya ng pagkain, ang pagpapanatili ng pare-parehong kalidad ng pagkain ay pinakamahalaga para sa tagumpay ng anumang restaurant. Ang isa sa mga pinaka-kritikal na tool sa pagkamit nito ay ang komersyal na fryer. Kabilang sa mga top choices para sa maraming establishments ay ang MJG chicken pres...Magbasa pa -
Naghahanap na Magretiro o Mag-upgrade ng Iyong Komersyal na Deep Fryer? Basahin ang Gabay na Ito: "Pagpili ng Tamang Open Fryer".
Pagdating sa pagpapatakbo ng isang matagumpay na komersyal na kusina, ang pagpili ng tamang kagamitan ay susi sa pagkamit ng parehong kahusayan at mataas na kalidad na output ng pagkain. Para sa mga restaurant, cafe, at fast food outlet, ang open fryer ang kadalasang sentro ng kanilang pagluluto. kung...Magbasa pa -
Kulang sa Staff? Apat na Paraan na Maaaring Palayain ng MJG Open Fryer ang Iyong Koponan
Sa mabilis na industriya ng serbisyo sa pagkain ngayon, ang mga kakulangan sa paggawa ay naging isang patuloy na hamon. Ang mga restaurant, fast food chain, at maging ang mga serbisyo ng catering ay nahihirapang kumuha at magpanatili ng mga kawani, na humahantong sa pagtaas ng presyon sa mga kasalukuyang miyembro ng koponan. Bilang resulta, fi...Magbasa pa -
Fried Chicken Restaurant Equipment: Isang Gabay para sa Mga Komersyal na Kusina
Ang pagpapatakbo ng isang fried chicken restaurant ay nangangailangan ng higit pa sa isang mahusay na recipe; ang tamang kagamitan ay mahalaga para sa patuloy na paggawa ng malutong, makatas na pritong manok. Mula sa mga fryer hanggang sa pagpapalamig, ang kagamitan sa isang komersyal na kusina ay dapat na mataas ang kalidad, matibay, at...Magbasa pa -
Naghahain ng Manok? Ang Pagsala, Paglilinis, at Pang-araw-araw na Pagpapanatili ay Susi sa Kaligtasan at Kalidad ng Pagkain
Pagdating sa paghahatid ng katakam-takam na manok na gustong-gusto ng mga customer, ang pagtiyak sa kaligtasan at kalidad ng pagkain ay dapat na pangunahing priyoridad para sa anumang restaurant o food establishment. Ang mga tool at kagamitan na ginagamit mo, tulad ng mga pressure fryer ng MJG at open fryer, ay may mahalagang papel sa ac...Magbasa pa -
Mga Simpleng Hakbang para Mapataas ang Produktibidad sa Iyong Komersyal na Kusina
Ang pagpapatakbo ng isang komersyal na kusina ay may kasamang natatanging hanay ng mga hamon, mula sa pamamahala ng isang mataas na presyon ng kapaligiran hanggang sa pagtugon sa mga mahigpit na deadline nang hindi nakompromiso ang kalidad. Nagpapatakbo ka man ng isang mataong restaurant, isang catering business, o isang food truck, ang pagiging produktibo ay gumaganap ...Magbasa pa -
Mga Uso ng Manok: 3 Mga Tip para Panatilihing Bumabalik ang Iyong Mga Customer para sa Higit Pa!
Sa mapagkumpitensyang mundo ng industriya ng pagkain, ang pananatiling nangunguna sa mga uso ay mahalaga para sa pagpapanatili ng interes at katapatan ng customer. Ang manok, bilang isa sa pinaka maraming nalalaman at tanyag na protina sa buong mundo, ay nag-aalok ng napakaraming pagkakataon para sa pagbabago sa culinary at negosyo ...Magbasa pa -
Paano Panatilihin ang Iyong Commercial Pressure Fryer: 5 Mahahalagang Tip para sa Mga Operator ng Restaurant
Paano Panatilihin ang Iyong Commercial Pressure Fryer: 5 Mahahalagang Tip para sa Mga Operator ng Restaurant Sa mabilis na kapaligiran ng kusina ng restaurant, ang pagpapanatili ng iyong kagamitan ay napakahalaga para matiyak ang kaligtasan at performance. Ang isang komersyal na pressure fryer ay isang napakahalagang tool...Magbasa pa -
Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol sa Mga Commercial Pressure Fryer
Ang mga komersyal na pressure fryer ay isang pangunahing bilihin sa maraming fast-food na restaurant at malakihang mga operasyon ng serbisyo sa pagkain, lalo na ang mga nag-specialize sa mga pritong pagkain tulad ng manok. Ang pressure frying ay isang paraan na malaki ang pagkakaiba sa tradisyunal na open frying kung paano ito niluluto ng...Magbasa pa -
5 Paraan na Pinapadali ng Pressure Frying ang Paghain ng Pritong Manok
Ang piniritong manok ay isang walang katapusang paborito, na tinatangkilik ng marami sa buong mundo. Nagpapatakbo ka man ng restaurant o nagluluto para sa isang malaking pamilya, maaaring maging isang hamon ang pagkamit ng perpektong balanse ng malutong na balat at makatas na karne. Ang tradisyonal na deep frying, bagama't mabisa, ay maaaring...Magbasa pa
