Sektör Haberleri
-
Tavuk mu servis ediyorsunuz? Filtreleme, Temizlik ve Günlük Bakım Gıda Güvenliği ve Kalitesinin Anahtarıdır
Müşterilerin bayıldığı ağız sulandıran tavuk servis etme söz konusu olduğunda, gıda güvenliği ve kalitesinin sağlanması her restoran veya yiyecek işletmesi için en önemli öncelik olmalıdır. MJG basınçlı fritözler ve açık fritözler gibi kullandığınız araçlar ve ekipmanlar, ...Devamını oku -
Ticari Mutfağınızda Verimliliği Artırmak İçin Basit Adımlar
Ticari bir mutfağı yönetmek, yüksek baskı altındaki bir ortamı yönetmekten kaliteyi tehlikeye atmadan sıkı teslim tarihlerine uymaya kadar benzersiz zorluklarla birlikte gelir. İster hareketli bir restoran, ister bir catering şirketi veya bir yemek kamyonu işletiyor olun, üretkenlik ...Devamını oku -
Tavuk Trendleri: Müşterilerinizin Daha Fazlası İçin Geri Gelmesini Sağlayacak 3 İpucu!
Gıda endüstrisinin rekabetçi dünyasında, müşteri ilgisini ve sadakatini korumak için trendlerin önünde kalmak çok önemlidir. Küresel olarak en çok yönlü ve popüler proteinlerden biri olan tavuk, mutfak inovasyonu ve iş dünyası için sayısız fırsat sunar...Devamını oku -
Ticari Basınçlı Fritözünüzün Bakımı Nasıl Yapılır: Restoran İşletmecileri İçin 5 Temel İpucu
Ticari Basınçlı Fritözünüzün Bakımı Nasıl Yapılır: Restoran İşletmecileri İçin 5 Temel İpucu Bir restoran mutfağının hızlı tempolu ortamında, hem güvenliği hem de performansı sağlamak için ekipmanınızın bakımı çok önemlidir. Ticari basınçlı fritöz paha biçilmez bir araçtır...Devamını oku -
Ticari Basınçlı Fritözler Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Ticari basınçlı kızartma makineleri, birçok fast-food restoranının ve özellikle tavuk gibi kızarmış yiyeceklerde uzmanlaşmış büyük ölçekli yiyecek servisi işletmelerinin temel unsurudur. Basınçlı kızartma, pişirme şekli bakımından geleneksel açık kızartmadan önemli ölçüde farklı bir yöntemdir...Devamını oku -
Basınçlı Kızartma, Kızarmış Tavuğun Servis Edilmesini Önemli Ölçüde Kolaylaştıran 5 Yöntem
Kızarmış tavuk, dünyanın dört bir yanından birçok kişi tarafından beğenilen, zamansız bir favoridir. İster bir restoran işletiyor olun, ister kalabalık bir aile için yemek pişiriyor olun, çıtır çıtır deri ve sulu etin mükemmel dengesini yakalamak zor olabilir. Geleneksel derin yağda kızartma, etkili olsa da, ...Devamını oku -
Daha Uzun Ömürlü Kızartma Yağının Sırrı
Daha Uzun Ömürlü Kızartma Yağının Sırrı: Pratik Bir Kılavuz Kızartma yağı, ev aşçıları, restoranlar ve gıda üreticileri için mutfakların olmazsa olmazıdır. Ancak, derin kızartmada karşılaşılan en büyük zorluklardan biri, yağın lezzetini bozmadan daha uzun süre dayanmasını sağlamaktır...Devamını oku -
OFE Fryer Dokunmatik Ekran: Ticari Mutfaklarda Kullanıcı Deneyimini Yeniden Tanımlıyor
Ticari mutfakların hızlı tempolu ortamında, verimlilik, tutarlılık ve güvenlik başarının temel bileşenleridir. Bu mutfaklara teknolojinin entegre edilmesi yeni bir şey değil, ancak teknolojinin gelişmeye ve operasyonel yetenekleri yeniden tanımlamaya devam etme şekli...Devamını oku -
"Kızartma" ve Basınçlı Kızartma Arasındaki Fark Nedir?
Çıtır çıtır, sulu kızarmış tavuk veya diğer kızarmış yiyecekler söz konusu olduğunda, pişirme yöntemi lezzet, doku ve nem tutmada önemli bir fark yaratabilir. Sıklıkla karşılaştırılan iki popüler yöntem kızartma ve basınçlı kızartmadır. Her ikisi de kızartmayı içerse de...Devamını oku -
Gıda Hizmeti İşletmecileri Neden Basınç Yardımını Seviyor?
Yiyecek hizmeti sektörü, verimlilik, tutarlılık ve güvenliğin başarı için olmazsa olmaz olduğu hızlı tempolu ortamıyla bilinir. Ticari mutfaklarda devrim yaratan çeşitli araçlar arasında, basınç destekli teknoloji yiyecek hizmeti verenler arasında favori olarak ortaya çıkmıştır...Devamını oku -
MJG Düşük Yağ Hacimli Açık Fritözler Restoranların Para Tasarrufu Yapmasına ve Gıda Kalitesini Artırmasına Nasıl Yardımcı Olur?
Restoran sektörü oldukça rekabetçidir ve yiyecek kalitesi ile maliyet etkinliği arasında bir denge sağlamak başarı için kritik öneme sahiptir. Herhangi bir ticari mutfaktaki en temel ekipmanlardan biri, çeşitli populer yiyecekleri hazırlamak için kullanılan fritözdür.Devamını oku -
Ticari basınçlı fritözümü nasıl bakımlıyım? Restoran İşletmecileri için 5 İpucu.
Ticari bir basınçlı fritözün bakımı, sürekli olarak yüksek kaliteli kızarmış yiyecekler üretmek için bu makinelere güvenen restoran işletmecileri için önemlidir. Basınçlı fritözler genellikle tavuk, balık ve diğer proteinleri kızartmak için kullanılır ve çıtır bir dış yüzey sağlarken aynı zamanda...Devamını oku -
OFE serisi açık fritözlerin temizliği ve bakımı nasıl kolaylaşıyor?
OFE serisi açık fritözler, temizlik ve bakımı kolaylaştıran çeşitli özelliklerle tasarlanmıştır ve bu da onları ticari mutfaklar için çekici bir seçenek haline getirir. Bu fritözler yalnızca pişirme açısından verimli olmakla kalmaz, aynı zamanda kullanıcı dostu ve ...Devamını oku -
Hangi Ticari Açık Fritöz Sizin İçin En İyisidir?
İşletmeniz için en iyi ticari fritözü seçmek, mutfağınızın verimliliğini, yiyecek kalitesini ve genel müşteri memnuniyetini etkileyebilecek önemli bir karardır. Doğru fritöz, menünüz, mutfak alanınız, yiyecek üretim hacminiz dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olacaktır...Devamını oku -
Basınçlı fritözler nasıl çalışır?
Basınçlı fritözler, özellikle fast food restoranlarında, yiyecekleri, özellikle de tavukları kızartmak için kullanılan, öncelikle ticari mutfaklarda kullanılan özel pişirme cihazlarıdır. Geleneksel derin yağ fritözleriyle aynı temel prensiplerle çalışırlar ancak... öğesini içerirler.Devamını oku -
Ticari basınçlı fritözde tavuk ne kadar süre kızartılır?
Uygulanabilir Kanepe 1/2/3/4/L Kişilik Kanepe Süpermarketler %95 Polyester + %5 Spandex Mevsim Tüm Mevsim MOQ 500 adet Oda Alanı Oturma Odası, Ofis Özellik Yüksek Elastik / Cilt Dostu Kullanım Kanepe Üretimi Renk / LOGO Desteği Özelleştirilmiş Menşe Yeri Çin Tarzı Düz ...Devamını oku
