بۈگۈنكى رىقابەت كۈچىگە ئىگە رېستوران كەسپىدە ، تەننەرخنى كونترول قىلىش پايدىنى ساقلاپ قېلىشتا ئىنتايىن مۇھىم. دائىم سەل قارىلىدىغان چىقىممۇ؟ پىشۇرۇش مېيى. ماينىڭ باھاسىنىڭ ئۆسۈشى ۋە سىجىللىقى مۇھىم ئورۇنغا قويۇلغانلىقتىن ، نۇرغۇن تىجارەتچىلەر يېمەكلىك سۈپىتىنى قۇربان قىلماي تاشلاندۇقنى ئازايتىشنىڭ يوللىرىنى ئىزدەۋاتىدۇ. تۆۋەن نېفىت ھەجىمى قورۇمىسىغا كىرىڭ - ئويۇننى ئۆزگەرتىدىغان يېڭىلىق بولۇپ ، ماي سەرپىياتىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، مەشغۇلات تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ئۈنۈمنى ئۆستۈرىدۇ. بۇ ئۈسكۈنىنىڭ يېڭىلىنىشى سودىڭىزنى ھەر يىلى مىڭلىغان تېجەپ قالالايدۇ.

يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى تېز تەرەققىي قىلىۋاتقان دۇنيادا ، ئۈنۈملۈك رېستوراننى ساقلاشتا ئۈنۈم ۋە تەننەرخنى كونترول قىلىش ئىنتايىن مۇھىم. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە قوشقىلى بولىدىغان دائىم سەل قارىلىدىغان چىقىم ماي پىشۇرۇش. ئەنئەنىۋى قورۇما كۆپ مىقداردا نېفىت تەلەپ قىلىدۇ ، بۇنىڭ بىلەن نىمكەش ماينى سېتىۋېلىش ۋە بىر تەرەپ قىلىش تەننەرخى يۇقىرى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، تۆۋەن نېفىت مىقدارى (LOV) قورۇمىسىغا مەبلەغ سېلىش ماھىيەتلىك تېجەپ ، يېمەكلىك سۈپىتىنى ئۆستۈرۈپ ، سىجىللىقنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. تۆۋەن ماي مىقدارىدىكى قورۇما ئاشخانىڭىزنىڭ تاماق يېيىش تەننەرخىنى تېجەپ قالالايدۇ.

### 1. ** ماي سەرپىياتىنى تۆۋەنلىتىدۇ **
ئەنئەنىۋى قورۇما ئىشلەش ئۈچۈن زور مىقداردا ماي تەلەپ قىلىدۇ ، دائىم 50 قاداق ياكى ئۇنىڭدىنمۇ كۆپ بولىدۇ. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، تۆۋەن نېفىت مىقدارىدىكى قورۇما ئىلغار تېخنىكىلارنى ئىشلىتىپ ماينى ئاز ماي بىلەن ئۈنۈملۈك پىشۇرالايدۇ. بەزى LOV قورۇمالىرى ئۆلچەملىك مودېللار تەلەپ قىلغان ماينىڭ% 30-% 40 ى بىلەنلا مەشغۇلات قىلالايدۇ. بۇ ئازايتىش ئاشخانىڭىزنىڭ ئوخشاش تاماق ئېتىش ئىقتىدارىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، ماي سېتىۋېلىشقا خېلى ئاز پۇل خەجلەيدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.

### 2. ** نېفىت ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ **
LOV قورۇمىسى ماي سۈپىتىنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇلار ئىچىگە سۈزۈش سىستېمىسى ، ئاپتوماتىك ماي تولۇقلاش ۋە ماينىڭ پارچىلىنىشىنى ئازايتىدىغان ئەلالاشتۇرۇلغان ئىسسىقلىق ئېلېمېنتى قاتارلىق ئىقتىدارلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. چېكىنىش جەريانىنى ئاستىلىتىش ئارقىلىق ، بۇ قورۇما ماينىڭ كۆرۈنەرلىك ئۇزۇن داۋاملىشىشىغا شارائىت ھازىرلاپ ، ماينىڭ ئۆزگىرىش قېتىم سانىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ئومۇمىي نېفىت تەننەرخىڭىزنى تۆۋەنلىتىدۇ.

### 3. ** بىر تەرەپ قىلىش چىقىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ **
نىمكەش پىشۇرۇش مېيى چوقۇم مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىنىشى كېرەك ، نۇرغۇن ئاشخانىلار كەسپىي بىر تەرەپ قىلىش مۇلازىمىتى ئۈچۈن پۇل تۆلەيدۇ. تۆۋەن نېفىت مىقدارى توڭلاتقۇ ماينىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ ۋە ماينى ئاز تەلەپ قىلغاچقا ، ھاسىل بولغان تاشلاندۇق ماينىڭ مىقدارى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەيدۇ. بۇ بىر تەرەپ قىلىش ھەققىنىڭ تۆۋەن بولۇشى ۋە مۇھىتنىڭ كىچىكرەك ئىزىدىن دېرەك بېرىدۇ ، ئاشخانىڭىزنى تېخىمۇ سىجىللاشتۇرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا پۇل تېجەيدۇ.

### 4. ** ئېنېرگىيە سەرپىياتىنى تۆۋەنلىتىدۇ **
LOV قورۇمىسى ماينى ئاز ئىشلىتىدىغان بولغاچقا ، ئىسسىقلىق ۋە تاماق ئېتىش تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاش ئۈچۈن ئازراق ئېنېرگىيە تەلەپ قىلىدۇ. نۇرغۇن مودېللار ئېنېرگىيە تېجەيدىغان ئىقتىدارلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، مەسىلەن ئىزولياتورنىڭ ياخشىلىنىشى ، تېز ئەسلىگە كېلىش ۋاقتى ۋە پروگرامما ئىشلىتىشكە بولىدىغان تاماق ئېتىش دەۋرى قاتارلىقلار. تۆۋەن ئېنېرگىيە سەرپىياتى ئاممىۋى مۇلازىمەت ھەققىنى ئازايتىپ ، رېستورانىڭىزنىڭ تېجەپ قېلىشىنى تېخىمۇ ئاشۇرىدۇ.

### 5. ** يېمەكلىك سۈپىتى ۋە ئىزچىللىقىنى ئۆستۈرىدۇ **
يېڭى ، ئەلا سۈپەتلىك ماي ئىزچىل ئېسىل تەملىك قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتا كەم بولسا بولمايدۇ. LOV قورۇمىسى ماي سۈپىتىنى ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغان بولغاچقا ، يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ تەمى تېخىمۇ ياخشى بولۇپ ، تۈزۈلۈشى ياخشىلىنىدۇ. خېرىدارلار بۇ پەرقنى قەدىرلەيدۇ ، بۇ تېخىمۇ ياخشى باھالارنى ، خېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكىنى ئاشۇرىدۇ ۋە قايتا-قايتا سودا قىلىدۇ.

### 6. ** ئەمگەك تەننەرخىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ ، بىخەتەرلىكنى ياخشىلايدۇ **
قورۇما يېغىنى ئۆزگەرتىش ۋاقىت ئىسراپچىلىقى ، بەزىدە خەتەرلىك ۋەزىپە. خىزمەتچىلەر قوللانغان ماينى قولدا چىقىرىۋېتىش ، سۈزۈش ۋە بىر تەرەپ قىلىشى ، كۆيۈپ كېتىش ۋە خىزمەت ئورنىدىكى ھادىسە خەۋىپىنى ئاشۇرۇشى كېرەك. تۆۋەن مايلىق قورۇما ھەمىشە ئاپتوماتىك ماي سۈزۈش ۋە تولۇقلاش رولىنى ئوينايدۇ ، قول بىلەن ئارىلىشىشنىڭ ئېھتىياجىنى ئازايتىدۇ. بۇ ئاپتوماتلاشتۇرۇش ئەمگەك تەننەرخىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ ، خىزمەتچىلەرنى باشقا ئاشخانا ئىشلىرىغا قويۇپ بېرىدۇ ھەمدە تېخىمۇ بىخەتەر خىزمەت مۇھىتى يارىتىدۇ.

### 7. ** ROI: ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئۇزۇن مۇددەتلىك مەبلەغ سېلىش **
گەرچە تۆۋەن نېفىت مىقدارىدىكى قورۇما ئەنئەنىۋى قورۇما بىلەن سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ يۇقىرى تەننەرخ بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇزۇن مۇددەتلىك تېجەش مەبلەغ سېلىشنى تېزلا ئاقلايدۇ. ماي سەرپىياتىنىڭ تۆۋەنلىشى ، بىر تەرەپ قىلىش ھەققىنىڭ تۆۋەنلىشى ، ئېنېرگىيەنىڭ ئىشلىتىلىشىنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە ئاسراشقا سەرپ قىلىنغان خىزمەت ۋاقتى ئاز بولغاچقا ، ئاشخانىڭىز ھەر يىلى نەچچە مىڭ دوللار تېجەپ قالالايدۇ. نۇرغۇن رېستوران خوجايىنلىرى ئۇلارنىڭ LOV قورۇمىسىنىڭ قىسقا مۇددەت ئىچىدە ئۆزىگە پۇل تۆلەپ ، ئىقتىسادىي جەھەتتىن قارار چىقىرىدىغانلىقىنى بايقىدى.

### خۇلاسە
سۈپەتنى قۇربان قىلماي تەننەرخنى تۆۋەنلەتمەكچى بولغان رېستورانلارغا نىسبەتەن ، تۆۋەن ماي مىقدارىدىكى قورۇما ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى. ماي سەرپىياتىنى ئازايتىش ، ماينىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىش ، بىر تەرەپ قىلىش ۋە ئېنېرگىيە تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىش ، يېمەكلىك سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە ئاشخانا بىخەتەرلىكىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق ، LOV قورۇمىسى تېخىمۇ كۆپ پايدا ۋە سىجىللىققا ئېنىق يول بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ تېخنىكىغا مەبلەغ سېلىش ئەقلىي ئىقتىدارلىق ھەرىكەت بولۇپ ، ئاشخانىنىڭ ئومۇمىي ئۈنۈمىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش بىلەن بىللە ، مىڭلىغان ئادەمنى تېجەپ قالالايدۇ.

ئەگەر ئاشخانىڭىزنىڭ قورۇما قورۇشىنى ئەلالاشتۇرۇشقا تەييارلانسىڭىز ، بۈگۈن تۆۋەن ماي مىقدارىدىكى توڭلاتقۇغا يېڭىلاشنى ئويلاڭ!