Bedryfsnuus
-
Wat is die beste kommersiële diepbraaier?
Watter McDonald kies 'n diepbraaier? Kom ons praat eerstens oor die voordele van diepbraaiers? Kommersiële voedseldienskombuise gebruik oopbraaiers in plaas van drukbraaiers vir 'n verskeidenheid spyskaartitems, insluitend items wat van die vrieskas na die braaier geskuif word en kosse wat dryf terwyl hulle kook. ...Lees meer -
Wat is die verskil tussen 'n elektriese diepbraaier en 'n gasbraaier?
Die hoofverskille tussen elektriese diepbraaiers en gasbraaiers lê in hul kragbron, verhittingsmetode, installasievereistes en sommige aspekte van werkverrigting. Hier is 'n uiteensetting: 1. Kragbron: ♦ Elektriese diepbraaier: Werk...Lees meer -
Waarom gebruik KFC 'n drukbraaier?
Drukbraai word al jare lank deur baie voedselkettings regoor die wêreld gebruik. Globale kettings is mal daaroor om drukbraaiers (ook bekend as drukkokers) te gebruik, want hulle skep 'n heerlike, gesonde produk wat aantreklik is vir vandag se verbruikers, terwyl dit terselfdertyd...Lees meer -
Die 32ste Sjanghai Internasionale Hotel- en Spysenieringsbedryf-ekspo, HOTELEX
Die 32ste Sjanghai Internasionale Hotel- en Spysenieringsbedryf-ekspo, HOTELEX, wat van 27 Maart tot 30 April 2024 gehou is, het 'n wye verskeidenheid produkte en dienste oor 12 hoofafdelings ten toon gestel. Van kombuistoerusting en -voorrade tot spysenieringsbestanddele...Lees meer -
Die Wetenskap Agter Perfekte Bros Gebraaide Hoender met Drukbraaier
Wanneer dit kom by die bereiking van die perfekte brosgebraaide hoender, speel die kookmetode en toerusting 'n deurslaggewende rol. Een so 'n innoverende toerusting wat die kuns van hoenderbraai gerevolusioneer het, is die drukbraaier. Hierdie raakskermweergawe van die drukbraaier is ontwerp om ...Lees meer -
Die nuutste reeks elektriese braaipanne, die perfekte oplossing vir al jou braaibehoeftes.
Ons stel ons nuwe reeks elektriese braaiers bekend, die perfekte oplossing vir al u braaibehoeftes. Gemaak van hoëgehalte voedselgraad vlekvrye staal, is hierdie oopbraaiers klein, energie-doeltreffend en brandstofdoeltreffend, wat hulle ideaal maak vir kommersiële gebruik. Ons elektriese braaiers is ontwerp met doeltreffendheid en...Lees meer -
Beide kommersiële druk hoenderbraaiers en kommersiële oopbraaiers het hul eie voordele en toepassingsgebied.
Beide kommersiële druk hoenderbraaiers en kommersiële oopbraaiers het hul eie voordele en toepassingsgebied. Voordele van kommersiële druk hoenderbraaiers sluit in: Vinnige kook: Omdat druk die kookproses versnel, word kos gebraai...Lees meer -
Kommersiële drukbraaiers help die spysenieringsbedryf om kookdoeltreffendheid en voedselgehalte te verbeter
Kommersiële drukbraaiers gebruik gevorderde drukkooktegnologie om die kookproses van bestanddele te versnel deur 'n hoëdrukomgewing te bied. In vergelyking met tradisionele braaiers, kan kommersiële drukbraaiers die braaitaak vinniger voltooi terwyl die ...Lees meer -
Kommersiële Deegmenger: 'n Doeltreffende Gereedskap om Gebakmaak te Revolusioneer
Ons is bly om aan te kondig dat 'n nuwe kommersiële deegmenger hier is! Hierdie innoverende toestel sal die banketbakkerybedryf help om doeltreffende deegmenging en -verwerking te bereik, en 'n beter werkservaring vir bakkers en banketbakkers bied...Lees meer -
Kook met die beste kommersiële braaiers: 'n gids tot die verskillende tipes kommersiële braaiers
Gebraaide kosse is 'n stapelvoedsel in baie restaurante en kommersiële kombuise. Maar met soveel opsies op die mark, kan die keuse van die beste kommersiële lugbraaier 'n uitdagende taak wees. In hierdie blog sal ons 'n oorsig gee van die verskillende tipes kommersiële lugbraaiers wat beskikbaar is en hoe om die beste te kies...Lees meer -
Wat is die verskil tussen 'n gasbraaier en 'n elektriese braaier?
Soos voedseltegnologie vorder en die behoeftes van die moderne kombuis ontwikkel, is nuwe kooktoerusting ontwikkel om aan hierdie behoeftes te voldoen. Onder hierdie innoverende toestelle het die dubbelgleuf-elektriese vrystaande diepbraaier die afgelope paar jaar in gewildheid toegeneem. Vir diegene van julle wat egter nog steeds besluit...Lees meer -
Die Wonderwerk van Drukbraaiers: Wat Hulle Is en Hoe Hulle Werk
As 'n fynproewer en kombuisentoesias was ek nog altyd gefassineer deur die verskillende kooktegnieke en toerusting wat deur sjefs en tuiskokke gebruik word. Een stuk toerusting wat my oog onlangs gevang het, is die drukbraaier. Wat is 'n drukbraaier, vra jy? Wel, dis 'n kombuis...Lees meer -
Die keuse van die beste kwaliteit dekoond vir jou bakkery
Wanneer dit by bak kom, is die regte oond van kritieke belang om heerlike en konsekwente resultate te lewer. Onder die verskillende soorte oonde wat vandag op die mark beskikbaar is, is die dekoond een van die gewildste oonde vir bakkerye en banketbakkers. Maar wat is 'n dekoond...Lees meer -
LPG-drukbraaier: Wat dit doen en hoekom jy dit nodig het
As jy in die voedselbedryf is of daarvan hou om kos tuis te braai, is jy waarskynlik vertroud met drukbraaiers. Drukbraai is 'n metode om kos met hoër hitte en druk te kook om die sappe en geure van die kos te verseël. 'n LPG-drukbraaier is 'n drukbraaier wat deur vloeibare petroleum aangedryf word...Lees meer -
Voordele van die gebruik van 'n roterende oond
Soek jy maniere om jou produksieprosesse in die bakkerybedryf te optimaliseer? Oorweeg dit om in 'n roterende oond te belê. Hierdie innoverende baktoerusting het talle voordele wat dit 'n uitstekende keuse maak vir kommersiële bakbedrywighede. Eerstens, die roterende oond ...Lees meer -
Ken die verskil tussen 'n oond en 'n braaipan, en watter bakplate om vir bak te gebruik
Wanneer dit by kook en bak kom, is dit noodsaaklik om die regte gereedskap vir die werk te hê. Twee algemene kombuistoestelle is oonde en oond, wat dikwels uitruilbaar gebruik word. Hulle dien egter verskillende doeleindes, en om hul verskille te ken, kan jou kookkuns verbeter....Lees meer
