Навіны
-
Як чысціць і абслугоўваць фрыцюрніцу для максімальнай прадукцыйнасці
Прафесійная фрыцюрніца — гэта сэрца многіх кухняў, няхай гэта будзе рэстаран, фастфуд ці кейтэрынг. Але нават самая лепшая фрыцюрніца не праслужыць доўга без належнага догляду. Рэгулярная чыстка і абслугоўванне не толькі падаўжаюць тэрмін службы абсталявання, але і падтрымліваюць якасць ежы...Чытаць далей -
Як выбраць патрэбную ёмістасць фрыцюрніцы для вашага бізнесу
Выбар правільнай ёмістасці фрыцюрніцы — гэта найважнейшае рашэнне для любой установы грамадскага харчавання. Занадта маленькая фрыцюрніца прывядзе да праблем у гадзіны пік; занадта вялікая — да марнавання энергіі і месца. У Minewe мы дапамагаем рэстаранам, кафэ, фудтракам і дыстрыб'ютарам...Чытаць далей -
Асноўныя характарыстыкі, на якія варта звярнуць увагу пры куплі прафесійнай фрыцюрніцы
Выбар правільнай камерцыйнай фрыцюрніцы — адно з найважнейшых рашэнняў для любога рэстарана, кафэ ці прадпрыемства грамадскага харчавання. З такой колькасцю мадэляў на рынку — ад кампактных настольных фрыцюрніц да магутных падлогавых мадэляў — можа быць складана зразумець, якая фрыцюрніца лепш за ўсё падыходзіць...Чытаць далей -
Як энергазберагальныя фрыцюрніцы дапамагаюць рэстаранам эканоміць грошы
У сучаснай індустрыі грамадскага харчавання рэнтабельнасць ніжэйшая, чым калі-небудзь. Рост плацяжоў за камунальныя паслугі, выдаткаў на працоўную сілу і цэн на інгрэдыенты падштурхоўвае ўладальнікаў рэстаранаў шукаць больш разумныя спосабы эканоміі грошай без шкоды для якасці. Адно з часта ігнаруемых рашэнняў? Інвестыцыі ў энергаэфектыўныя...Чытаць далей -
Важнасць рэгулярнай чысткі камерцыйных фрыцюрніц
На загружанай кухні фрыцюрніцы часта з'яўляюцца асновай працы. Аднак без належнай і рэгулярнай чысткі нават самая лепшая фрыцюрніца можа хутка страціць эфектыўнасць, скараціць тэрмін службы і пагоршыць якасць ежы. Вось чаму рэгулярная чыстка фрыцюрніцы павінна быць першараднай...Чытаць далей -
Канчатковае кіраўніцтва па абслугоўванні фрыцюрніцы: падтрымлівайце бесперабойную працу вашай кухні
Прамысловыя фрыцюрніцы — гэта сэрца многіх прадпрыемстваў грамадскага харчавання. Ад смажанай курыцы да бульбы фры — яны робяць вашых кліентаў шчаслівымі, а ваша меню прыбытковым. Але без належнага догляду фрыцюрніцы могуць хутка стаць крыніцай прастояў, дарагога рамонту і нават рызыкі для бяспекі. У...Чытаць далей -
Канчатковае кіраўніцтва па абслугоўванні фрыцюрніцы: падтрымлівайце бесперабойную працу вашай кухні
Поўнае кіраўніцтва па абслугоўванні фрыцюрніц: падтрымлівайце бесперабойную працу вашай кухні. Прамысловыя фрыцюрніцы — гэта сэрца многіх прадпрыемстваў грамадскага харчавання. Ад смажанай курыцы да бульбы фры — яны робяць вашых кліентаў шчаслівымі, а ваша меню прыбытковым. Але без належнага догляду фрыцюрніцы могуць...Чытаць далей -
Чаму дыстрыб'ютары выбіраюць Minewe: надзейнасць, падтрымка і прыбытковасць
Чаму дыстрыб'ютары выбіраюць Minewe: надзейнасць, падтрымка і прыбытковасць. У высокаканкурэнтнай індустрыі грамадскага харчавання дыстрыб'ютарам патрэбен не проста пастаўшчык — ім патрэбен партнёр, які забяспечвае якасць, стабільнасць і рост бізнесу. У Minewe мы разумеем, што...Чытаць далей -
Чаму дыстрыб'ютары выбіраюць Minewe: надзейнасць, падтрымка і прыбытковасць
На сённяшнім канкурэнтным сусветным рынку выбар правільнага пастаўшчыка кухоннага абсталявання можа мець вырашальнае значэнне, асабліва для дыстрыб'ютараў, якія разлічваюць на якасць, стабільнасць і падтрымку вытворцаў у абслугоўванні сваіх кліентаў. У Minewe мы разумеем важную ролю, якую...Чытаць далей -
5 распаўсюджаных памылак, якія скарачаюць тэрмін службы фрыцюрніцы, і як іх пазбегнуць
Ваша фрыцюрніца — адзін з самых каштоўных актываў вашай прафесійнай кухні. Незалежна ад таго, кіруеце вы невялікай кавярняй ці вялікай сеткай грамадскага харчавання, абслугоўванне вашага кухоннага абсталявання мае важнае значэнне для прадукцыйнасці, бяспекі і эканамічнай эфектыўнасці. Аднак многія прадпрыемствы не ведаюць...Чытаць далей -
Настольная супраць падлогавай фрыцюрніцы: якая падыходзіць менавіта вам?
Калі гаворка ідзе пра выбар падыходнага кухоннага абсталявання для вашай камерцыйнай кухні, выбар паміж настольнай і падлогавай фрыцюрніцай залежыць не толькі ад памеру, але і ад прадукцыйнасці, планіроўкі кухні, попыту на стравы і доўгатэрміновай прыбытковасці. У Minewe мы дапамагаем бізнесу...Чытаць далей -
Як скараціць выдаткі на алей і адходы падчас смажання
На кожнай камерцыйнай кухні алей — гэта каштоўны рэсурс і значны выдатак. Незалежна ад таго, карыстаецеся вы фрыцюрніцай пад ціскам ці адкрытай фрыцюрніцай, неэфектыўнае кіраванне алеем можа хутка знізіць ваш прыбытак. У Minewe мы лічым, што кантроль выкарыстання алею — гэта не толькі эканомія...Чытаць далей -
Як спланаваць эфектыўную камерцыйную кухню - парады для поспеху з правільным абсталяваннем
У свеце грамадскага харчавання хуткасць, бяспека і эфектыўнасць — гэта ўсё. Але за кожнай высокапрадукцыйнай кухняй стаіць разумная планіроўка, якая максімізуе працоўны працэс і мінімізуе хаос. У Minewe мы разумеем, што нават лепшае кухоннае абсталяванне не можа працаваць на поўную магутнасць...Чытаць далей -
Распаўсюджаныя праблемы з фрыцюрніцамі і як іх хутка выправіць — падтрымлівайце бесперабойную працу кухоннага абсталявання
Прафесійная фрыцюрніца — гэта рабочая конік любой хутка развіваючайся кухні. Незалежна ад таго, выкарыстоўваеце вы фрыцюрніцу пад ціскам для курыцы ці адкрытую фрыцюрніцу для бульбы фры і закусак, увесь ваш працоўны працэс можа быць парушаны, калі нешта пойдзе не так. У Minewe мы лічым, што разуменне...Чытаць далей -
Чаму дыстрыб'ютары выбіраюць Minewe — надзейнае кухоннае абсталяванне, створанае для росту бізнесу
У сучаснай хутка развіваючайся індустрыі грамадскага харчавання дыстрыб'ютарам і аптовым партнёрам патрэбна не толькі якасная прадукцыя — ім патрэбна паслядоўнасць, гнуткасць і пастаўшчык, якому яны могуць давяраць. У Minewe мы разумеем праблемы, з якімі сутыкаюцца дыстрыб'ютары, і ганарымся тым, што з'яўляемся к...Чытаць далей -
Фрыцюрніца пад ціскам супраць адкрытай фрыцюрніцы - якое кухоннае абсталяванне падыходзіць для вашага бізнесу?
Смажэнне застаецца адным з самых папулярных спосабаў прыгатавання ежы на камерцыйных кухнях па ўсім свеце. Незалежна ад таго, падаеце вы смажаную курыцу, морапрадукты, бульбу фры ці цыбульныя кольцы, правільная фрыцюрніца можа значна паўплываць на смак, кансістэнцыю і эфектыўнасць. Але з...Чытаць далей
