Noticias de la industria
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El secreto para que el aceite para freír dure más
El secreto para que el aceite de freír dure más: Una guía práctica. El aceite de freír es un elemento esencial en la cocina, tanto para cocineros caseros como para restaurantes y fabricantes de alimentos. Sin embargo, uno de los mayores desafíos al freír es cómo prolongar su vida útil sin comprometer el sabor.Leer más -
La freidora de pantalla táctil OFE: redefiniendo la experiencia del usuario en las cocinas comerciales
En el dinámico entorno de las cocinas comerciales, la eficiencia, la consistencia y la seguridad son clave para el éxito. La integración de la tecnología en estas cocinas no es nueva, pero la forma en que la tecnología continúa evolucionando y redefiniendo las capacidades operativas...Leer más -
Asar a la parrilla vs. freír a presión: ¿cuál es la diferencia?
Cuando se trata de pollo frito crujiente y jugoso u otros alimentos fritos, el método de cocción puede marcar una diferencia significativa en el sabor, la textura y la retención de humedad. Dos métodos populares que suelen compararse son asar a la parrilla y freír a presión. Si bien ambos implican freír...Leer más -
¿Por qué los operadores de servicios de alimentos adoran la asistencia por presión?
La industria de servicios de alimentación es conocida por su entorno dinámico, donde la eficiencia, la consistencia y la seguridad son esenciales para el éxito. Entre las diversas herramientas que han revolucionado las cocinas comerciales, la tecnología asistida por presión se ha consolidado como una de las favoritas en el sector.Leer más -
Cómo las freidoras abiertas de bajo volumen de aceite MJG ayudan a los restaurantes a ahorrar dinero y mejorar la calidad de los alimentos.
La industria de la restauración es altamente competitiva, y mantener un equilibrio entre la calidad de los alimentos y la rentabilidad es fundamental para el éxito. Uno de los equipos más esenciales en cualquier cocina comercial es la freidora, que se utiliza para preparar una variedad de popu...Leer más -
¿Cómo le doy mantenimiento a mi freidora a presión comercial? 5 consejos para operadores de restaurantes.
El mantenimiento de una freidora a presión comercial es esencial para los operadores de restaurantes que dependen de estas máquinas para producir alimentos fritos de alta calidad de forma constante. Las freidoras a presión se utilizan comúnmente para freír pollo, pescado y otras proteínas, garantizando una superficie crujiente mientras se re...Leer más -
¿Cómo la serie OFE de freidoras abiertas hace que la limpieza y el mantenimiento sean muy sencillos?
La serie OFE de freidoras abiertas está diseñada con diversas características que simplifican la limpieza y el mantenimiento, lo que las convierte en una opción atractiva para cocinas comerciales. Estas freidoras no solo son eficientes en la cocción, sino que también están diseñadas para ser fáciles de usar y...Leer más -
¿Qué tipo de freidora comercial abierta es mejor para usted?
Elegir la mejor freidora comercial para su negocio es una decisión crucial que puede afectar la eficiencia de su cocina, la calidad de los alimentos y la satisfacción general del cliente. La freidora adecuada dependerá de varios factores, como su menú, el espacio de la cocina, el volumen de producción...Leer más -
¿Cómo funcionan las freidoras a presión?
Las freidoras a presión son electrodomésticos especializados que se utilizan principalmente en cocinas comerciales, sobre todo en restaurantes de comida rápida, para freír alimentos, especialmente pollo. Funcionan con los mismos principios básicos que las freidoras tradicionales, pero incorporan el elemento...Leer más -
¿Cuánto tiempo se fríe el pollo en una freidora a presión comercial?
Sofá aplicable Sofá de 1/2/3/4/L Plazas Supermercados 95% Poliéster + 5% Elastano Temporada Para todas las estaciones MOQ 500 piezas Espacio de la habitación Sala de estar, Oficina Característica Alta elasticidad / Agradable para la piel Uso Sofá Producción Color / LOGO Soporte Personalizado Lugar de origen China Estilo Liso...Leer más -
¿Cómo se utiliza una freidora/papas fritas comercial?
Dominando la freidora de papas fritas comercial: Una guía completa. Usar una freidora de papas fritas comercial es una habilidad esencial para cualquier persona involucrada en la industria culinaria, especialmente en establecimientos especializados en comida rápida o frituras. Esta guía tiene como objetivo proporcionar...Leer más -
¿Cuál es la diferencia entre una freidora a presión y una freidora?
Las principales diferencias entre una freidora a presión y una freidora profunda residen en sus métodos de cocción, velocidad y textura. Aquí tienes una comparación detallada: Método de cocción: 1. Freidora a presión...Leer más -
¿Es posible freír las patatas fritas congeladas?
Las papas fritas congeladas son un alimento básico en muchos hogares y un producto popular en restaurantes de todo el mundo. Ofrecen la comodidad de un producto listo para cocinar que se prepara rápidamente para satisfacer el antojo de esta guarnición tan apreciada. Una de las preguntas más frecuentes que surgen...Leer más -
La última serie de freidoras ahorradoras de aceite de MJG
En la dinámica industria de la restauración, elegir una freidora eficiente, que ahorre aceite y sea segura es crucial. Como una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, McDonald's confía en equipos de freír de alto rendimiento para garantizar sus altos estándares de calidad.Leer más -
¿Cuál es la diferencia entre una freidora de aire y una freidora?
Las principales diferencias entre una freidora de aire y una freidora profunda radican en sus métodos de cocción, sus beneficios para la salud, el sabor y la textura de los alimentos, su versatilidad y su facilidad de uso y limpieza. Aquí tienes una comparación detallada: 1. Método de cocción de la freidora de aire: Utiliza tecnología de aire rápido...Leer más -
¿Qué máquina utiliza KFC?
KFC, también conocido como Kentucky Fried Chicken, utiliza diversos equipos especializados en sus cocinas para preparar su famoso pollo frito y otros platos de su menú. Una de las máquinas más destacadas es la freidora a presión, esencial para lograr la textura característica y...Leer más
