Novas da industria

  • O segredo para un aceite de fritura máis duradeiro

    O segredo para un aceite de fritura máis duradeiro

    O segredo para un aceite de fritura máis duradeiro: unha guía práctica O aceite de fritura é un elemento esencial na cociña tanto para cociñeiros caseiros como para restaurantes e fabricantes de alimentos. Non obstante, un dos principais desafíos da fritura é como manter o aceite durando máis tempo sen comprometer o sabor...
    Ler máis
  • A pantalla táctil da freidora OFE: redefinindo a experiencia do usuario nas cociñas comerciais

    A pantalla táctil da freidora OFE: redefinindo a experiencia do usuario nas cociñas comerciais

    No ambiente acelerado das cociñas comerciais, a eficiencia, a consistencia e a seguridade son compoñentes clave para o éxito. A integración da tecnoloxía nestas cociñas non é nova, pero a forma en que a tecnoloxía continúa evolucionando e redefinindo as capacidades operativas...
    Ler máis
  • "Asar" fronte a fritir a presión: cal é a diferenza?

    Cando se trata de polo frito crocante e suculento ou outros alimentos fritos, o método de cocción pode marcar unha diferenza significativa no sabor, a textura e a retención de humidade. Dous métodos populares que a miúdo se comparan son o asado asado e a fritura a presión. Aínda que ambos implican fritir...
    Ler máis
  • Por que aos operadores de servizos alimentarios lles encanta a asistencia por presión?

    Por que aos operadores de servizos alimentarios lles encanta a asistencia por presión?

    A industria de servizos alimentarios é coñecida polo seu ambiente acelerado, onde a eficiencia, a consistencia e a seguridade son esenciais para o éxito. Entre as diversas ferramentas que revolucionaron as cociñas comerciais, a tecnoloxía de asistencia por presión converteuse nunha das favoritas entre os servizos alimentarios...
    Ler máis
  • Como as fritadeiras abertas de baixo volume de aceite MJG axudan aos restaurantes a aforrar cartos e mellorar a calidade dos alimentos.

    Como as fritadeiras abertas de baixo volume de aceite MJG axudan aos restaurantes a aforrar cartos e mellorar a calidade dos alimentos.

    A industria da restauración é moi competitiva e manter un equilibrio entre a calidade dos alimentos e a eficiencia de custos é fundamental para o éxito. Un dos equipos máis esenciais en calquera cociña comercial é a fritadeira, que se usa para preparar unha variedade de pratos...
    Ler máis
  • Como manteño a miña freidora a presión comercial? 5 consellos para os xerentes de restaurantes.

    Como manteño a miña freidora a presión comercial? 5 consellos para os xerentes de restaurantes.

    O mantemento dunha freidora a presión comercial é esencial para os propietarios de restaurantes que dependen destas máquinas para producir alimentos fritos de alta calidade consistente. As freidoras a presión úsanse habitualmente para fritir polo, peixe e outras proteínas, o que garante un exterior crocante mentres se frixe...
    Ler máis
  • Como a serie OFE de freidoras abertas fai que a limpeza e o mantemento sexan moi sinxelos?

    Como a serie OFE de freidoras abertas fai que a limpeza e o mantemento sexan moi sinxelos?

    A serie de fritadeiras abertas OFE está deseñada cunha variedade de características que simplifican a limpeza e o mantemento, o que as converte nunha opción atractiva para cociñas comerciais. Estas fritadeiras non só son eficientes en termos de cocción, senón que tamén están deseñadas para ser fáciles de usar e...
    Ler máis
  • Que tipo de fritadeira aberta comercial é a mellor para ti?

    Que tipo de fritadeira aberta comercial é a mellor para ti?

    Escoller a mellor freidora comercial para o teu negocio é unha decisión crucial que pode afectar á eficiencia da túa cociña, á calidade dos alimentos e á satisfacción xeral do cliente. A freidora axeitada dependerá de varios factores, como o teu menú, o espazo da cociña, o volume de produtos alimenticios...
    Ler máis
  • Como funcionan as freidoras a presión?

    Como funcionan as freidoras a presión?

    As fritadeiras a presión son electrodomésticos de cociña especializados que se usan principalmente en cociñas comerciais, especialmente en restaurantes de comida rápida, para fritir alimentos, especialmente polo. Funcionan cos mesmos principios básicos que as fritadeiras tradicionais, pero incorporan o elemento de...
    Ler máis
  • Canto tempo se frixe o polo nunha freidora a presión comercial?

    Sofá aplicable Sofá de 1/2/3/4/L Sofá de prazas Supermercados 95 % poliéster + 5 % spandex Tempada para todas as estacións MOQ 500 unidades Espazo para a habitación Sala de estar, oficina Característica Alta elasticidade / agradable para a pel Uso Produción de sofás Soporte de cor/LOGOTIPO Personalizado Lugar de orixe Estilo chinés Liso ...
    Ler máis
  • Como se usa unha fritadeira/friteira comercial?

    Como se usa unha fritadeira/friteira comercial?

    Dominar a fritadeira comercial: unha guía completa O uso dunha fritadeira comercial é unha habilidade esencial para calquera persoa involucrada na industria culinaria, especialmente en establecementos especializados en comida rápida ou pratos fritos. Esta guía ten como obxectivo proporcionar...
    Ler máis
  • Cal é a diferenza entre unha freidora a presión e unha freidora?

    Cal é a diferenza entre unha freidora a presión e unha freidora?

    As principais diferenzas entre unha freidora a presión e unha freidora residen nos seus métodos de cocción, velocidade e textura que lle dan aos alimentos. Aquí tes unha comparación detallada: Método de cocción: 1. Presión...
    Ler máis
  • Pódense fritir as patacas fritas conxeladas?

    Pódense fritir as patacas fritas conxeladas?

    As patacas fritas conxeladas son un alimento básico en moitos fogares e un prato popular nos restaurantes de todo o mundo. Ofrecen a comodidade dun produto listo para cociñar que se pode preparar rapidamente para satisfacer o desexo desta querida guarnición. Unha das preguntas máis frecuentes que xorden...
    Ler máis
  • A última serie de fritadeiras de aforro de aceite de MJG

    A última serie de fritadeiras de aforro de aceite de MJG

    No acelerado sector da restauración, elixir unha fritadeira eficiente, que aforre aceite e sexa segura é crucial. Como unha das cadeas de comida rápida máis grandes do mundo, McDonald's confía en equipos de fritura de alto rendemento para garantir os seus altos estándares de aliment...
    Ler máis
  • Cal é a diferenza entre unha freidora de aire e unha freidora?

    Cal é a diferenza entre unha freidora de aire e unha freidora?

    As principais diferenzas entre unha freidora de aire e unha freidora radican nos seus métodos de cocción, as implicacións para a saúde, o sabor e a textura dos alimentos, a versatilidade e a facilidade de uso e limpeza. Aquí tes unha comparación detallada: 1. Método de cocción na freidora de aire: usa tecnoloxía de aire rápido para...
    Ler máis
  • Que máquina usa KFC?

    Que máquina usa KFC?

    KFC, tamén coñecido como Kentucky Fried Chicken, emprega unha variedade de equipos especializados nas súas cociñas para preparar o seu famoso polo frito e outros pratos do menú. Unha das máquinas máis destacadas é a freidora a presión, que é esencial para conseguir a textura característica e...
    Ler máis
Chat en liña de WhatsApp!