एमजेजी ओपन फ्रायरकई रेस्टोरेंट की रसोई में यह तेज़ी से लोकप्रिय हो रहा है। इसकी एक खासियत है आइडल मोड। यह स्मार्ट फ़ंक्शन ऊर्जा बचाता है, तेल की लाइफ बढ़ाता है और ऑफ-पीक घंटों के दौरान काम को आसान बनाता है। तेज़-तर्रार फ़ूड सर्विस के माहौल में, हर पैसा मायने रखता है—और आइडल मोड को परफॉर्मेंस से समझौता किए बिना लागत कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

1. ऊर्जा बचत और कम परिचालन लागत

निष्क्रिय मोड, धीमी गति के दौरान फ्रायर के ऑपरेटिंग तापमान को स्वचालित रूप से कम करके ऊर्जा की खपत को कम करने में मदद करता है। पूरे दिन तेल को पूरी तरह गर्म रखने के बजाय, सक्रिय उपयोग न होने पर फ्रायर कम तापमान पर निष्क्रिय रहता है।

कम ऊर्जा, कम बिल:कम ऊर्जा उपयोग का मतलब है कम उपयोगिता बिल।

जल्दी ठीक होना:जब ऑर्डर बढ़ जाते हैं, तो सिस्टम तुरंत तेल को आदर्श तलने के तापमान पर वापस ले आता है।

यह गतिशील नियंत्रण न केवल टिकाऊ संचालन का समर्थन करता है, बल्कि दीर्घकालिक बचत भी प्रदान करता है - एक ऐसी विशेषता जिसे स्मार्ट ऑपरेटर महत्व देते हैं।

2. लागत दक्षता के लिए तेल का जीवनकाल बढ़ाया गया

किसी भी डीप-फ्राइंग प्रक्रिया में तेल की खपत एक बड़ा खर्च होता है। उच्च तापमान तेल के टूटने की प्रक्रिया को तेज़ कर देता है, जिससे बार-बार तेल बदलना पड़ता है। निष्क्रिय मोड निष्क्रिय अवधि के दौरान तेल के तापमान को कम करके इस समस्या का समाधान करता है।

तेल क्षरण धीमा करता है: कम तापमान बनाए रखने से तेल की गुणवत्ता बरकरार रखने में मदद मिलती है।

लागत बचत: तेल का एक ही बैच लंबे समय तक चलता है, जिससे अपशिष्ट कम होता है और धन की बचत होती है।

बेहतर खाद्य गुणवत्ता:लगातार उच्च गुणवत्ता वाला तेल तले हुए खाद्य पदार्थों के स्वाद और बनावट में सुधार करता है।

तेल का जीवनकाल बढ़ाने से रेस्तरां लागत कम कर सकते हैं और फिर भी स्वादिष्ट, उत्तम तले हुए व्यंजन परोस सकते हैं।

3. सक्रियण में आसानी और परिचालन सुविधा

आइडल मोड को उपयोगकर्ता-अनुकूलता को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किया गया है। रेस्टोरेंट के कर्मचारी इसे एक बटन दबाकर आसानी से सक्रिय कर सकते हैं या इसे निष्क्रियता की एक निश्चित अवधि के बाद स्वचालित रूप से चालू करने के लिए प्रोग्राम कर सकते हैं।

सरल ऑपरेशन:लगातार मैन्युअल समायोजन की कोई आवश्यकता नहीं।

निर्बाध पारगमन:फ्रायर शीघ्रता से निष्क्रिय अवस्था से सक्रिय अवस्था में चला जाता है, जिससे निर्बाध सेवा सुनिश्चित होती है।

उपभोक्ता - अनुकूल इंटरफ़ेस:कंप्यूटर नियंत्रण पैनल और टच स्क्रीन नियंत्रण पैनल व्यस्त घंटों के दौरान भी सेटिंग्स को समायोजित करना आसान बनाता है।

स्वचालन का यह स्तर रसोईघर को सुचारू रूप से चलाता रहता है, विशेष रूप से व्यस्त समय के दौरान।

एमजेजी ओपन फ्रायर का आइडल मोड महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है:

कम ऊर्जा खपत:धीमी अवधि के दौरान उपयोगिता बिल कम करता है।

विस्तारित तेल जीवन: इससे तेल पर होने वाले खर्च की बचत होती है और भोजन की गुणवत्ता बनी रहती है।

परिचालन में आसानी: सक्रिय करने में सरल और व्यस्त रसोईघर में सहजता से एकीकृत।

दक्षता में सुधार और लागत में कटौती की चाहत रखने वाले रेस्टोरेंट के लिए, एमजेजी ओपन फ्रायर एक स्मार्ट निवेश है। यह न केवल निरंतर, उच्च-गुणवत्ता वाली तलने की सुविधा प्रदान करता है, बल्कि टिकाऊ और किफ़ायती संचालन को भी बढ़ावा देता है। आइडल मोड जैसी सुविधाओं को अपनाकर, संचालक प्रतिस्पर्धा में आगे रह सकते हैं और खाद्य सेवा उद्योग के हरित भविष्य में योगदान दे सकते हैं।

चाहे आप फास्ट-कैज़ुअल आउटलेट चलाते हों या बढ़िया भोजनालय, जैसे उन्नत उपकरणों को एकीकृत करनाएमजेजी ओपन फ्रायरआपके दिन-प्रतिदिन के कार्यों में बड़ा अंतर ला सकता है।