एमजेजी ओपन फ्रायरकई रेस्तराँ की रसोई में यह बहुत तेज़ी से पसंदीदा बन रहा है। इसकी एक खास विशेषता है आइडल मोड। यह स्मार्ट फ़ंक्शन ऊर्जा बचाता है, तेल की आयु बढ़ाता है, और ऑफ-पीक घंटों के दौरान संचालन को सरल बनाता है। तेज़ गति वाले खाद्य सेवा वातावरण में, हर डॉलर मायने रखता है - और आइडल मोड को प्रदर्शन से समझौता किए बिना लागत कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

1. ऊर्जा की बचत और कम परिचालन लागत

निष्क्रिय मोड धीमी अवधि के दौरान फ्रायर के ऑपरेटिंग तापमान को स्वचालित रूप से कम करके ऊर्जा की खपत को कम करने में मदद करता है। पूरे दिन तेल को पूरी तरह गर्म रखने के बजाय, सक्रिय उपयोग में न होने पर फ्रायर कम तापमान पर निष्क्रिय रहता है।

कम ऊर्जा, कम बिल:कम ऊर्जा उपयोग का मतलब है कम उपयोगिता बिल।

जल्दी ठीक होना:जब ऑर्डर बढ़ जाते हैं, तो सिस्टम तुरंत तेल को आदर्श तलने के तापमान पर वापस ले आता है।

यह गतिशील नियंत्रण न केवल टिकाऊ संचालन को समर्थन देता है, बल्कि दीर्घकालिक बचत भी प्रदान करता है - एक ऐसी विशेषता जिसे स्मार्ट ऑपरेटर महत्व देते हैं।

2. लागत दक्षता के लिए तेल का जीवनकाल बढ़ाया जाना

किसी भी डीप-फ्राइंग ऑपरेशन में तलने के लिए तेल की ज़रूरत होती है। उच्च तापमान तेल के टूटने की प्रक्रिया को तेज़ कर देता है, जिससे बार-बार तेल बदलने की ज़रूरत पड़ती है। निष्क्रिय मोड निष्क्रिय अवधि के दौरान तेल के तापमान को कम करके इस समस्या का समाधान करता है।

तेल क्षरण धीमा करता है: कम तापमान बनाए रखने से तेल की गुणवत्ता बरकरार रखने में मदद मिलती है।

लागत बचत: तेल का एक ही बैच लंबे समय तक चलता है, जिससे बर्बादी कम होती है और पैसे की बचत होती है।

बेहतर भोजन गुणवत्ता:लगातार उच्च गुणवत्ता वाला तेल तले हुए खाद्य पदार्थों के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाता है।

तेल का जीवनकाल बढ़ा देने से, रेस्तरां लागत कम कर सकते हैं और फिर भी स्वादिष्ट, अच्छी तरह से तले हुए व्यंजन परोस सकते हैं।

3. सक्रियण में आसानी और परिचालन सुविधा

आइडल मोड को उपयोगकर्ता-मित्रता को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किया गया है। रेस्टोरेंट के कर्मचारी इसे आसानी से एक बटन दबाकर सक्रिय कर सकते हैं या निष्क्रियता की एक निश्चित अवधि के बाद इसे स्वचालित रूप से चालू करने के लिए प्रोग्राम कर सकते हैं।

सरल ऑपरेशन:लगातार मैन्युअल समायोजन की कोई आवश्यकता नहीं।

निर्बाध पारगमन:फ्रायर शीघ्रता से निष्क्रिय अवस्था से सक्रिय अवस्था में चला जाता है, जिससे निर्बाध सेवा सुनिश्चित होती है।

उपभोक्ता - अनुकूल इंटरफ़ेस:कंप्यूटर नियंत्रण पैनल और टच स्क्रीन नियंत्रण पैनल व्यस्त घंटों के दौरान भी सेटिंग्स को समायोजित करना आसान बनाता है।

स्वचालन का यह स्तर रसोईघर को सुचारू रूप से चलाता रहता है, विशेषकर व्यस्त समय के दौरान।

एमजेजी ओपन फ्रायर का आइडल मोड महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है:

कम ऊर्जा खपत:धीमी अवधि के दौरान उपयोगिता बिल कम हो जाता है।

विस्तारित तेल जीवन: इससे तेल पर होने वाले खर्च की बचत होती है और भोजन की गुणवत्ता बनी रहती है।

परिचालन में आसानी: सक्रिय करने में सरल और व्यस्त रसोईघर में सहजता से एकीकृत।

दक्षता में सुधार और लागत में कटौती करने वाले रेस्तरां के लिए, MJG ओपन फ्रायर एक स्मार्ट निवेश है। यह न केवल लगातार, उच्च-गुणवत्ता वाली तलने की सुविधा प्रदान करता है, बल्कि टिकाऊ, लागत-प्रभावी संचालन का भी समर्थन करता है। आइडल मोड जैसी सुविधाओं को अपनाकर, ऑपरेटर प्रतिस्पर्धा में आगे रह सकते हैं और खाद्य सेवा उद्योग के लिए एक हरित भविष्य में योगदान दे सकते हैं।

चाहे आप फास्ट-कैज़ुअल आउटलेट चलाते हों या बढ़िया डाइनिंग प्रतिष्ठान, जैसे उन्नत उपकरणों को एकीकृत करनाएमजेजी ओपन फ्रायरआपके दिन-प्रतिदिन के कार्यों में बड़ा अंतर ला सकता है।