ಸುದ್ದಿ
-
ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನ
ಹೊಸ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ಈ ನವೀನ ಸಾಧನವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉದ್ಯಮವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸದ ಅನುಭವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
MJG ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಿದ ಆಹಾರದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಿ
ಪರಿಚಯಿಸೋಣ: ನೀವು ನನ್ನಂತೆ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆನಿಯನ್ ರಿಂಗ್‌ಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಕೀಲಿಯು ಸರಿಯಾದ ಉಪಕರಣಗಳು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೇ MJG ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಅವಲೋಕನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಗ್ಯಾಸ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮುಂದುವರೆದಂತೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ನವೀನ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್-ಸ್ಲಾಟ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ರೀಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮಂತಹವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸುವವರು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಪವಾಡ: ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ
ಆಹಾರಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಿಯನಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರು ಬಳಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳಿಂದ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುತೂಹಲ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನನ್ನ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬಿದ್ದಿರುವ ಒಂದು ಉಪಕರಣವೆಂದರೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಾ? ಸರಿ, ಅದು ಕಿಚ್...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡೆಕ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಓವನ್ ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಡೆಕ್ ಓವನ್ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡೆಕ್ ಓವನ್ ಎಂದರೇನು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
LPG ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್: ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು
ನೀವು ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದ ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. LPG ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ದ್ರವೀಕೃತ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂನಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಆಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ರೋಟರಿ ಓವನ್ ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ರೋಟರಿ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ನವೀನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಪಕರಣವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಟರಿ ಓವನ್ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಓವನ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಯಾವ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಓವನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಓವನ್‌ಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು....ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ರೋಟರಿ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ ಓವನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ರೋಟರಿ ಓವನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಕ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಓವನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೋಟರಿ ಓವನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಕ್ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕ. ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರಿಯುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಹುರಿಯುವ 2 ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು? 1. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್: ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರೆಶರ್ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಯಾವ ಓವನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ರೋಟರಿ ಓವನ್ ಎನ್ನುವುದು ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಿರುಗುವ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒವನ್ ಆಗಿದೆ. ರ್ಯಾಕ್ ಒವನ್ ಒಳಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾ... ನ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವಿವಿಧ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ
ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎನ್ನುವುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್‌ನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಆಳವಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಒಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ದರ್ಜೆಯ ಓವನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಡುಗೆ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಬೇಕರಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿ, ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಟ್ರೀಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಯು... ನಿಂದ ಆರಿಸಿ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕೋಳಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೋಳಿಗಳು 1. ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ - ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಕಲಾಗುವ ಮತ್ತು ಸಾಕಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿಗಳು. "ಬ್ರಾಯ್ಲರ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 6 ರಿಂದ 10 ವಾರಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಚಿಕ್ಕ ಕೋಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಫ್ರೈಯರ್" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ "...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು