ແນະນຳ
ໃນຕະຫຼາດບໍລິການອາຫານທີ່ມີການແຂ່ງຂັນໃນມື້ນີ້, ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍຈໍານວນຫຼາຍປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້. ໃນຂະນະທີ່ອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ມີລາຄາຕໍ່າອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຈະສົ່ງອັດຕາກໍາໄລທີ່ສູງຂຶ້ນໃນໄລຍະສັ້ນ, ມັນມັກຈະສ້າງຄວາມສ່ຽງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນກໍາໄລໃນໄລຍະຍາວ, ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າແລະຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້. ຄວາມເຂົ້າໃຈຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ "ອຸປະກອນລາຄາຖືກ" ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍທີ່ຊອກຫາການປົກປ້ອງທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃຫ້ກັບຜູ້ໃຊ້ສຸດທ້າຍ.

1. ອາຍຸອຸປະກອນສັ້ນລົງ
ອຸປະກອນເຮືອນຄົວລາຄາຕໍ່າມັກຈະໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ອ່ອນກວ່າ, ອົງປະກອບທີ່ທົນທານຫນ້ອຍ, ແລະວິສະວະກໍາທີ່ງ່າຍດາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ອາຍຸຂອງມັນແມ່ນສັ້ນກວ່າ.
ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍມັກຈະສິ້ນສຸດການຈັດການກັບການທໍາລາຍເລື້ອຍໆ, ການຮຽກຮ້ອງການຮັບປະກັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການຮ້ອງຂໍການທົດແທນທີ່ຮີບດ່ວນ - ການສ້າງຄວາມກົດດັນຫລັງການຂາຍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານເພີ່ມເຕີມ.

2. ຄ່າບໍາລຸງຮັກສາແລະການບໍລິການທີ່ສູງຂຶ້ນ
ອຸປະກອນລາຄາຖືກມັກຈະຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາເລື້ອຍໆເພາະວ່າ:

• ລະບົບໄຟຟ້າມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫນ້ອຍ

• ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມບໍ່ສອດຄ່ອງ

• ອົງປະກອບຫຼັກ (ອົງປະກອບເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ເຄື່ອງຕິດຕໍ່) ລົ້ມເຫລວໄວກວ່ານີ້
  ດັ່ງນັ້ນ, "ເງິນຝາກປະຢັດ" ໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຖືກປົກຄຸມຢ່າງໄວວາໂດຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍລິການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

3. ການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງທີ່ທໍາລາຍຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າ
ຮ້ານອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງ. ເມື່ອອຸປະກອນບໍ່ສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມ, ເວລາການຟື້ນຕົວ, ຫຼືຄຸນນະພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຜົນຜະລິດອາຫານແລະການດໍາເນີນງານ.
ຜູ້ຈຳໜ່າຍທີ່ຂາຍອຸປະກອນລາຄາຖືກມັກຈະປະເຊີນກັບການຮ້ອງທຸກເຊັ່ນ:

• ຜົນໄດ້ຮັບການຈືນທີ່ບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ

• ການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນຊ້າ

• ການປົນເປື້ອນຂອງນ້ໍາມັນຫຼືສານຕົກຄ້າງທີ່ເຜົາໄຫມ້
  ບັນຫາການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າຫຼຸດລົງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຮ່ວມມືໃນໄລຍະຍາວ.

4. ການປະຕິບັດຕາມ ແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພ
ອຸປະກອນລາຄາຖືກອາດຈະຂາດການຢັ້ງຢືນທີ່ສໍາຄັນ (CE, ETL, NSF), ຫຼືພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການທົດສອບຂັ້ນຕ່ໍາ. ນີ້ສາມາດສ້າງຄວາມສ່ຽງທີ່ຮ້າຍແຮງເມື່ອລູກຄ້າປະເຊີນກັບ:

• ອັນຕະລາຍຈາກໄຟແລະໄຟຟ້າ

• ການກວດກາອໍານາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ

• ການຮຽກຮ້ອງປະກັນໄພ
  ຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບທາງດ້ານກົດຫມາຍແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຊື່ສຽງ.

5. ມູນຄ່າການຂາຍຕ່ໍາແລະບໍ່ມີການສະສົມຂອງຍີ່ຫໍ້
ອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍສ້າງຊື່ສຽງໃນຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດເຮັດຊ້ໍາອີກ.
ອຸປະກອນທີ່ມີລາຄາຖືກ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຄ່ອຍປະກອບສ່ວນກັບມູນຄ່າຂອງຍີ່ຫໍ້.
ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍອາດຈະປະຫຍັດເງິນໃນມື້ນີ້, ແຕ່ສູນເສຍຕໍາແຫນ່ງຕະຫຼາດໃນໄລຍະຍາວ.

6. ຜົນປະໂຫຍດໄລຍະຍາວຂອງການເລືອກຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້
ການເຮັດວຽກກັບຜູ້ຜະລິດມືອາຊີບ, ພິສູດ, ແລະປະຕິບັດຕາມຮັບປະກັນ:

• ການປະຕິບັດອຸປະກອນທີ່ຫມັ້ນຄົງ

• ອາຍຸຍືນຍາວ

• ຫຼຸດຜ່ອນການບໍາລຸງຮັກສາ

• ຫຼຸດພາລະຫຼັງການຂາຍ

• ຄວາມສັດຊື່ຂອງລູກຄ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ

• ຄຳສັ່ງຊ້ຳອີກ
  ສໍາລັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍທີ່ແນໃສ່ການຂະຫຍາຍຕົວແບບຍືນຍົງ, ການລົງທຶນໃນອຸປະກອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແມ່ນຍຸດທະສາດທີ່ສະຫລາດກວ່າ.

ສະຫຼຸບ
ອຸປະກອນເຮືອນຄົວລາຄາຖືກອາດເບິ່ງຄືວ່າໜ້າສົນໃຈໃນຕອນທຳອິດ, ແຕ່ມັນມັກຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ຈຳໜ່າຍຫຼາຍກວ່າທີ່ຄາດໄວ້. ການເລືອກອຸປະກອນທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື, ມີວິສະວະກຳທີ່ດີ, ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຢ່າງຄົບຖ້ວນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕັດສິນໃຈຊື້ເທົ່ານັ້ນ - ແຕ່ເປັນການລົງທຶນໄລຍະຍາວໃນມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້, ຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງລູກຄ້າ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງທາງທຸລະກິດ.