Nieuws
-
Hoe u uw frituurpan schoonmaakt en onderhoudt voor optimale prestaties
Een professionele frituurpan is het hart van veel keukens – of het nu gaat om restaurants, fastfoodketens of cateringbedrijven. Maar zelfs de beste frituurpan gaat niet lang mee zonder goed onderhoud. Regelmatig schoonmaken en onderhouden verlengt niet alleen de levensduur van de apparatuur, maar zorgt er ook voor dat de kwaliteit van het eten...Lees verder -
Hoe kiest u de juiste frituurcapaciteit voor uw bedrijf?
Het kiezen van de juiste frituurcapaciteit is een cruciale beslissing voor elke horecaonderneming. Te klein en u zult het moeilijk krijgen tijdens piekuren; te groot en u verspilt energie en ruimte. Bij Minewe helpen we restaurants, cafés, foodtrucks en distributeurs...Lees verder -
Belangrijkste kenmerken waar u op moet letten bij de aankoop van een commerciële frituurpan
Het kiezen van de juiste professionele frituurpan is een van de belangrijkste beslissingen voor elk restaurant, café of horecabedrijf. Met zoveel modellen op de markt – van compacte frituurpannen voor op het aanrecht tot robuuste staande frituurpannen – kan het lastig zijn om te bepalen welke frituurpan het beste bij u past...Lees verder -
Hoe energiezuinige frituurpannen restaurants helpen geld te besparen
In de huidige foodservice-industrie zijn de winstmarges krapper dan ooit. Stijgende energierekeningen, arbeidskosten en ingrediëntenprijzen dwingen restauranteigenaren om slimmere manieren te zoeken om geld te besparen zonder in te leveren op kwaliteit. Een vaak over het hoofd geziene oplossing? Investeren in energie...Lees verder -
Het belang van regelmatige reiniging van commerciële friteuses
In een drukke keuken vormen frituurpannen vaak de ruggengraat van de bedrijfsvoering. Zonder goede en regelmatige reiniging kan zelfs de beste frituurpan echter snel zijn efficiëntie verliezen, de levensduur verkorten en de voedselkwaliteit in gevaar brengen. Daarom is het regelmatig reinigen van frituurpannen een topprioriteit...Lees verder -
De ultieme gids voor het onderhoud van frituurpannen: zorg dat uw keuken soepel blijft draaien
Commerciële frituurpannen vormen het hart van veel horecabedrijven. Van gefrituurde kip tot friet, ze zorgen ervoor dat uw klanten tevreden zijn en uw menu winstgevend blijft. Maar zonder goed onderhoud kunnen frituurpannen al snel een bron van uitval, kostbare reparaties en zelfs veiligheidsrisico's worden. Bij...Lees verder -
De ultieme gids voor het onderhoud van frituurpannen: zorg dat uw keuken soepel blijft draaien
De ultieme gids voor frituuronderhoud: zorg dat uw keuken soepel blijft draaien. Commerciële frituurpannen vormen het hart van veel horecabedrijven. Van gefrituurde kip tot friet, ze houden uw klanten tevreden en uw menu winstgevend. Maar zonder de juiste zorg kunnen frituurpannen...Lees verder -
Waarom distributeurs voor Minewe kiezen: betrouwbaarheid, ondersteuning en winstgevendheid
Waarom distributeurs voor Minewe kiezen: betrouwbaarheid, ondersteuning en winstgevendheid. In de zeer competitieve foodservice-industrie hebben distributeurs meer nodig dan alleen een leverancier – ze hebben een partner nodig die kwaliteit, consistentie en bedrijfsgroei levert. Bij Minewe begrijpen we dat...Lees verder -
Waarom distributeurs voor Minewe kiezen: betrouwbaarheid, ondersteuning en winstgevendheid
In de huidige competitieve wereldmarkt kan de keuze voor de juiste leverancier van keukenapparatuur het verschil maken – vooral voor distributeurs die vertrouwen op kwaliteit, consistentie en ondersteuning van de fabrikant om hun klanten van dienst te zijn. Bij Minewe begrijpen we de cruciale rol die...Lees verder -
5 veelvoorkomende fouten die de levensduur van frituurpannen verkorten – en hoe u ze kunt vermijden
Uw open frituurpan is een van de meest waardevolle bezittingen in uw professionele keuken. Of u nu een klein café of een grote foodserviceketen runt, het onderhouden van uw keukenapparatuur is essentieel voor prestaties, veiligheid en kostenefficiëntie. Veel bedrijven weten echter niet...Lees verder -
Tafel- of vloerfriteuses: welke is geschikt voor u?
Bij het kiezen van de juiste keukenapparatuur voor uw professionele keuken, is de keuze tussen aanrecht- en vloerfriteuses meer dan alleen de grootte – het gaat om prestaties, de indeling van de keuken, de vraag naar het menu en de winstgevendheid op lange termijn. Bij Minewe helpen we bedrijven...Lees verder -
Hoe u de oliekosten en -verspilling in uw frituurbedrijf kunt verminderen
In elke professionele keuken is olie een waardevolle hulpbron – en een aanzienlijke kostenpost. Of u nu een snelfriteuse of een frituurpan met open frituurpan gebruikt, inefficiënt oliebeheer kan uw winst snel aantasten. Bij Minewe geloven we dat het beheersen van olieverbruik niet alleen draait om het besparen van...Lees verder -
Hoe u een efficiënte indeling voor een commerciële keuken plant – Tips voor succes met de juiste apparatuur
In de wereld van de foodservice zijn snelheid, veiligheid en efficiëntie essentieel. Maar achter elke goed presterende keuken schuilt een slimme indeling die de workflow maximaliseert en chaos minimaliseert. Bij Minewe begrijpen we dat zelfs de beste keukenapparatuur niet optimaal kan presteren...Lees verder -
Veelvoorkomende problemen met frituurpannen en hoe u ze snel kunt oplossen – Zorg dat uw keukenapparatuur soepel blijft werken
Een professionele frituurpan is het werkpaard van elke snelle keuken. Of u nu een snelfriteuse gebruikt voor kip of een open frituurpan voor friet en snacks, uw hele workflow kan verstoord raken als er iets misgaat. Bij Minewe geloven we dat het begrijpen van de meest...Lees verder -
Waarom distributeurs voor Minewe kiezen – Betrouwbare keukenapparatuur, gebouwd voor bedrijfsgroei
In de snel veranderende foodservice-industrie van vandaag hebben distributeurs en groothandelspartners meer nodig dan alleen kwaliteitsproducten: ze hebben consistentie, flexibiliteit en een leverancier nodig die ze kunnen vertrouwen. Bij Minewe begrijpen we de uitdagingen waar distributeurs voor staan en we zijn er trots op de k...Lees verder -
Snelfriteuse vs. open friteuse – Welke keukenapparatuur is geschikt voor uw bedrijf?
Frituren blijft een van de populairste kookmethoden in professionele keukens over de hele wereld. Of je nu gefrituurde kip, zeevruchten, friet of uienringen serveert, de juiste frituurpan kan een groot verschil maken in smaak, consistentie en efficiëntie. Maar met...Lees verder
