Știri din industrie
-
Cum folosești o friteuză/cartofi prăjiți comercială?
Stăpânirea friteuzei comerciale pentru cartofi prăjiți: un ghid complet Utilizarea unei friteuze comerciale pentru cartofi prăjiți este o abilitate esențială pentru oricine este implicat în industria culinară, în special în unitățile specializate în fast-food sau mâncăruri prăjite. Acest ghid își propune să ofere...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre o friteuză sub presiune și o friteuză adâncă?
Principalele diferențe dintre o friteuză sub presiune și o prăjitoare rezidă în metodele de gătire, viteza și textura pe care o conferă alimentelor. Iată o comparație detaliată: Metoda de gătire: 1. Presiune...Citeşte mai mult -
Pot fi prăjiți cartofii prăjiți congelați?
Cartofii prăjiți congelați sunt un aliment de bază în multe gospodării și un articol popular în restaurantele din întreaga lume. Aceștia oferă confortul unui produs gata de gătit, care poate fi preparat rapid pentru a satisface pofta pentru această garnitură îndrăgită. Una dintre cele mai frecvente întrebări care apar...Citeşte mai mult -
Cea mai recentă serie de friteuze cu economie de ulei de la MJG
În industria restaurantelor, care evoluează rapid, alegerea unei friteuze eficiente, care economisește ulei și este sigură este crucială. Fiind unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante fast-food din lume, McDonald's se bazează pe echipamente de prăjire de înaltă performanță pentru a-și asigura standardele înalte de calitate a alimentelor...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre o friteuză cu aer și o friteuză adâncă?
Principalele diferențe dintre o friteuză cu aer și o prăjitoare rezidă în metodele de gătire, implicațiile asupra sănătății, gustul și textura alimentelor, versatilitatea și ușurința în utilizare și curățare. Iată o comparație detaliată: 1. Metoda de gătire Friteuză cu aer: Folosește tehnologia rapidă a aerului pentru...Citeşte mai mult -
Ce aparat folosește KFC?
KFC, cunoscut și sub numele de Kentucky Fried Chicken, folosește o varietate de echipamente specializate în bucătăriile sale pentru a prepara faimosul pui prăjit și alte preparate din meniu. Una dintre cele mai notabile mașini este friteuza sub presiune, care este esențială pentru obținerea texturii caracteristice și...Citeşte mai mult -
Care este cea mai bună friteuză comercială?
Ce McDonald's alege o friteuză? În primul rând, haideți să vorbim despre beneficiile friteuzelor? Bucătăriile comerciale de servicii alimentare folosesc friteuze deschise în loc de friteuze sub presiune pentru o varietate de articole din meniu, inclusiv articole congelate și alimente care plutesc în timpul gătirii. ...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre o friteuză electrică și o friteuză pe gaz?
Principalele diferențe dintre friteuzele electrice și cele pe gaz constă în sursa de alimentare, metoda de încălzire, cerințele de instalare și unele aspecte legate de performanță. Iată o defalcare: 1. Sursa de alimentare: ♦ Friteuză electrică: Funcționează...Citeşte mai mult -
De ce folosește KFC friteuza sub presiune?
De ani de zile, prăjirea sub presiune a fost utilizată de multe lanțuri alimentare din întreaga lume. Lanțurile globale adoră să folosească friteuze sub presiune (denumite și oale sub presiune) deoarece creează un produs delicios și sănătos, atractiv pentru consumatorii de astăzi, în același timp...Citeşte mai mult -
A 32-a Expoziție Internațională a Industriei Hoteliere și de Catering de la Shanghai, HOTELEX
Cea de-a 32-a ediție a Expoziției Internaționale a Industriei Hoteliere și de Catering de la Shanghai, HOTELEX, desfășurată în perioada 27 martie - 30 aprilie 2024, a prezentat o gamă largă de produse și servicii în 12 secțiuni principale. De la echipamente și consumabile de bucătărie până la ingrediente pentru catering...Citeşte mai mult -
Știința din spatele puiului prăjit crocant perfect cu friteuza sub presiune
Când vine vorba de obținerea unui pui prăjit crocant perfect, metoda și echipamentul de gătit joacă un rol crucial. Un astfel de echipament inovator care a revoluționat arta prăjirii puiului este friteuza sub presiune. Această versiune cu ecran tactil a friteuzei sub presiune este concepută pentru a oferi ...Citeşte mai mult -
Cea mai recentă gamă de friteuze electrice, soluția perfectă pentru toate nevoile dumneavoastră de prăjire.
Vă prezentăm noua noastră gamă de friteuze electrice, soluția perfectă pentru toate nevoile dumneavoastră de prăjire. Fabricate din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate, aceste friteuze deschise sunt mici, eficiente din punct de vedere energetic și al consumului de combustibil, fiind ideale pentru uz comercial. Friteuzele noastre electrice sunt proiectate cu eficiență și...Citeşte mai mult -
Atât friteuzele comerciale de pui sub presiune, cât și friteuzele comerciale deschise au propriile avantaje și domeniul de aplicare.
Atât friteuzele comerciale de pui sub presiune, cât și friteuzele comerciale deschise au propriile avantaje și domenii de aplicare. Avantajele friteuzelor comerciale de pui sub presiune includ: Gătire rapidă: Deoarece presiunea accelerează procesul de gătire, alimentele sunt prăjite...Citeşte mai mult -
Friteuzele comerciale sub presiune ajută industria de catering să îmbunătățească eficiența gătitului și calitatea alimentelor
Friteuzele comerciale sub presiune utilizează tehnologie avansată de gătit sub presiune pentru a accelera procesul de gătire a ingredientelor, oferind un mediu de înaltă presiune. Comparativ cu friteuzele tradiționale, friteuzele comerciale sub presiune pot finaliza sarcina de prăjire mai rapid, menținând în același timp...Citeşte mai mult -
Malaxor de aluat comercial: un instrument eficient pentru a revoluționa fabricarea de produse de patiserie
Suntem încântați să anunțăm lansarea unui nou mixer de aluat comercial! Acest dispozitiv inovator va ajuta industria de patiserie să obțină o amestecare și o procesare eficientă a aluatului și va oferi o experiență de lucru mai bună pentru brutari și cofetari...Citeşte mai mult -
Gătitul cu cele mai bune friteuze comerciale: Un ghid pentru diferitele tipuri de friteuze comerciale
Mâncărurile prăjite sunt un aliment de bază în multe restaurante și bucătării comerciale. Dar, cu atât de multe opțiuni pe piață, alegerea celei mai bune friteuze cu aer comercial poate fi o sarcină descurajantă. În acest blog, vom oferi o prezentare generală a diferitelor tipuri de friteuze cu aer comerciale disponibile și cum să alegeți cea mai bună...Citeşte mai mult
