Știri din industrie
-
Secretul uleiului de prăjit cu o durată mai lungă de viață
Secretul unui ulei de prăjit mai rezistent: Un ghid practic Uleiul de prăjit este un ingredient esențial în bucătărie atât pentru bucătarii amatori, restaurante, cât și pentru producătorii de alimente. Cu toate acestea, una dintre principalele provocări în prăjirea în ulei este cum să menții uleiul mai rezistent fără a compromite gustul...Citeşte mai mult -
Ecranul tactil al friteuzei OFE: Redefinirea experienței utilizatorului în bucătăriile comerciale
În mediul dinamic al bucătăriilor comerciale, eficiența, consecvența și siguranța sunt componente cheie ale succesului. Integrarea tehnologiei în aceste bucătării nu este o noutate, dar modul în care tehnologia continuă să evolueze și să redefinească capacitățile operaționale...Citeşte mai mult -
„Prăjire la cuptor” vs. prăjire sub presiune: Care este diferența?
Când vine vorba de pui prăjit crocant și suculent sau alte alimente prăjite, metoda de gătire poate face o diferență semnificativă în ceea ce privește aroma, textura și retenția umidității. Două metode populare care sunt adesea comparate sunt gătitul la grătar și prăjirea sub presiune. Deși ambele implică prăjirea...Citeşte mai mult -
De ce adoră operatorii de servicii alimentare sistemul Pressure Assist?
Industria alimentară este cunoscută pentru mediul său dinamic, unde eficiența, consecvența și siguranța sunt esențiale pentru succes. Printre diversele instrumente care au revoluționat bucătăriile comerciale, tehnologia de asistență la presiune a devenit o opțiune preferată în rândul serviciilor alimentare...Citeşte mai mult -
Cum ajută friteuzele deschise MJG cu volum redus de ulei restaurantele să economisească bani și să îmbunătățească calitatea alimentelor.
Industria restaurantelor este extrem de competitivă, iar menținerea unui echilibru între calitatea alimentelor și eficiența costurilor este esențială pentru succes. Unul dintre cele mai esențiale echipamente din orice bucătărie comercială este friteuza, utilizată pentru prepararea unei varietăți de mâncăruri...Citeşte mai mult -
Cum îmi întrețin friteuza comercială sub presiune? 5 sfaturi pentru operatorii de restaurante.
Întreținerea unei friteuze comerciale sub presiune este esențială pentru operatorii de restaurante care se bazează pe aceste mașini pentru a produce alimente prăjite de înaltă calitate în mod constant. Friteuzele sub presiune sunt utilizate în mod obișnuit pentru prăjirea puiului, peștelui și a altor proteine, asigurând un exterior crocant în timpul prăjirii...Citeşte mai mult -
Cum face seria de friteuze deschise OFE curățarea și întreținerea o joacă de copii?
Seria de friteuze deschise OFE este proiectată cu o varietate de caracteristici care simplifică curățarea și întreținerea, ceea ce le face o opțiune atractivă pentru bucătăriile comerciale. Aceste friteuze nu sunt doar eficiente în ceea ce privește gătitul, ci sunt și proiectate pentru a fi ușor de utilizat și...Citeşte mai mult -
Ce tip de friteuză comercială deschisă este cea mai potrivită pentru tine?
Alegerea celei mai bune friteuze comerciale pentru afacerea dvs. este o decizie crucială care poate influența eficiența bucătăriei dvs., calitatea alimentelor și satisfacția generală a clienților. Friteuza potrivită va depinde de mai mulți factori, inclusiv meniul, spațiul din bucătărie, volumul de produse alimentare...Citeşte mai mult -
Cum funcționează friteuzele sub presiune?
Friteuzele sub presiune sunt aparate de gătit specializate utilizate în principal în bucătăriile comerciale, în special în restaurantele fast-food, pentru a prăji alimente, în special pui. Acestea funcționează pe aceleași principii de bază ca și friteuzele tradiționale, dar încorporează elementul de...Citeşte mai mult -
Cât timp prăjești puiul într-o friteuză comercială sub presiune?
Canapea aplicabilă 1/2/3/4/L Canapea Super Markets 95% poliester+5% spandex Sezon Tot sezon MOQ 500 buc Spațiu cameră Living, birou Caracteristici Elasticitate ridicată / prietenos cu pielea Utilizare Producție canapea Culoare/LOGO Suport personalizat Locul de origine Stil chinezesc Simplu ...Citeşte mai mult -
Cum folosești o friteuză/cartofi prăjiți comercială?
Stăpânirea friteuzei comerciale pentru cartofi prăjiți: un ghid complet Utilizarea unei friteuze comerciale pentru cartofi prăjiți este o abilitate esențială pentru oricine este implicat în industria culinară, în special în unitățile specializate în fast-food sau mâncăruri prăjite. Acest ghid își propune să ofere...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre o friteuză sub presiune și o friteuză adâncă?
Principalele diferențe dintre o friteuză sub presiune și o prăjitoare constă în metodele de gătire, viteza și textura pe care o conferă alimentelor. Iată o comparație detaliată: Metodă de gătire: 1. Presiune...Citeşte mai mult -
Pot fi prăjiți cartofii prăjiți congelați?
Cartofii prăjiți congelați sunt un aliment de bază în multe gospodării și un articol popular în restaurantele din întreaga lume. Aceștia oferă confortul unui produs gata de gătit, care poate fi preparat rapid pentru a satisface pofta pentru această garnitură îndrăgită. Una dintre cele mai frecvente întrebări care apar...Citeşte mai mult -
Cea mai recentă serie de friteuze cu economie de ulei de la MJG
În industria restaurantelor, care evoluează rapid, alegerea unei friteuze eficiente, care economisește ulei și este sigură este crucială. Fiind unul dintre cele mai mari lanțuri de restaurante fast-food din lume, McDonald's se bazează pe echipamente de prăjire de înaltă performanță pentru a-și asigura standardele înalte de calitate a alimentelor...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre o friteuză cu aer și o friteuză adâncă?
Principalele diferențe dintre o friteuză cu aer și o prăjitoare rezidă în metodele de gătire, implicațiile asupra sănătății, gustul și textura alimentelor, versatilitatea și ușurința în utilizare și curățare. Iată o comparație detaliată: 1. Metoda de gătire Friteuză cu aer: Folosește tehnologia rapidă a aerului pentru...Citeşte mai mult -
Ce aparat folosește KFC?
KFC, cunoscut și sub numele de Kentucky Fried Chicken, folosește o varietate de echipamente specializate în bucătăriile sale pentru a prepara faimosul pui prăjit și alte preparate din meniu. Una dintre cele mai notabile mașini este friteuza sub presiune, care este esențială pentru obținerea texturii caracteristice și...Citeşte mai mult
