Tlaková fritéza na kuracie mäso série PFE/PFG

Najnákladovo najefektívnejšia stredná kapacitatlaková fritézak dispozícii. Kompaktný, spoľahlivý a ľahko použiteľný.

● Mäkšie, šťavnatejšie a chutnejšie jedlá
● Menšia absorpcia oleja a znížená celková spotreba oleja
● Väčšia produkcia potravín na stroj a väčšia úspora energie.

Bezpečnostný systém ochrany proti prehriatiu je prepojený systémom zámku krytu s regulátorom tlaku. Má tiež regulačný ventil/časové ovládanie, čo všetko zaisťuje pohodlie a bezpečnosť obsluhy.

Tento štýltlaková fritézaposkytuje 10 programovateľných profilov varenia so zabudovaným nastavením času varenia v závislosti od veľkosti a teploty náplne podľa potrieb jedla.

Na zariadenie sa vzťahuje 1-ročná záruka výrobcu.

Elektrická/plynová tlaková fritéza PFE-800/PFG-800

● 4 kurčatá na dávku.

● Dostupné v elektrických a plynových modeloch

● Vďaka piatim sekciám funkcie ohrevu sú Maillardova reakcia a karamelizačná reakcia výraznejšie. Jedlo môže získať lepšiu farbu a lesk, vôňu a chuť.

● Štandard teploty je možné na paneli prepínať medzi ℃ a °F.

● S pripomenutím filtrácie oleja sa pri vyprážaní po stanovenú dobu spustí alarm, ktorý pripomenie filtráciu.

● Vybavené tepelnou izoláciou, šetria energiu a zvyšujú účinnosť.

● Vstavaný automatický systém filtrácie oleja, ľahko použiteľný a energeticky úsporný

● Stroj na vyprážanie kurčiat má celkovo 10 úložných kľúčov 1-0 pre 10 kategórií použitia na vyprážanie potravín.

● Digitálny ovládací panel počítača, elegantný, ľahko ovládateľný, presne ovláda čas a teplotu.

● Vysokoúčinné vykurovacie telesá.

● Skratky na uloženie funkcie pamäte, konštantný čas a teplota, jednoduché použitie.