Lajme të Industrisë
-
Shërbeni pulë? Filtrimi, pastrimi dhe mirëmbajtja e përditshme janë çelësi i sigurisë dhe cilësisë së ushqimit
Kur bëhet fjalë për servirjen e pulës së shijshme që klientët e duan, sigurimi i sigurisë dhe cilësisë së ushqimit duhet të jetë një përparësi kryesore për çdo restorant ose vend ushqimi. Mjetet dhe pajisjet që përdorni, të tilla si skuqëset me presion MJG dhe skuqëset e hapura, luajnë një rol kyç në...Lexo më shumë -
Hapa të thjeshtë për të rritur produktivitetin në kuzhinën tuaj komerciale
Drejtimi i një kuzhine komerciale vjen me një sërë sfidash unike, nga menaxhimi i një mjedisi me presion të lartë deri te përmbushja e afateve të rrepta pa bërë kompromis me cilësinë. Pavarësisht nëse drejtoni një restorant të zhurmshëm, një biznes ushqimi apo një kamion ushqimi, produktiviteti luan rol...Lexo më shumë -
Trendet e pulave: 3 këshilla për t'i mbajtur klientët tuaj të kthehen për më shumë!
Në botën konkurruese të industrisë ushqimore, të qëndrosh një hap përpara trendeve është thelbësore për të ruajtur interesin dhe besnikërinë e klientëve. Mishi i pulës, duke qenë një nga proteinat më të gjithanshme dhe më të njohura në nivel global, ofron një mori mundësish për inovacion në kuzhinë dhe biznes...Lexo më shumë -
Si ta mirëmbani tiganin tuaj komercial me presion: 5 këshilla thelbësore për operatorët e restoranteve
Si ta Mirëmbani Fritezën Tuaj me Presion Komercial: 5 Këshilla Thelbësore për Operatorët e Restoranteve Në mjedisin me ritëm të shpejtë të një kuzhine restoranti, mirëmbajtja e pajisjeve tuaja është thelbësore për të siguruar si sigurinë ashtu edhe performancën. Një fritezë me presion komercial është një mjet i paçmuar...Lexo më shumë -
Çfarë duhet të dini rreth tiganisjeve komerciale me presion
Skuqjet komerciale me presion janë një element kryesor në shumë restorante të ushqimit të shpejtë dhe në operacione të shërbimit ushqimor në shkallë të gjerë, veçanërisht në ato që specializohen në ushqime të skuqura si pula. Skuqja me presion është një metodë që ndryshon ndjeshëm nga skuqja tradicionale e hapur në mënyrën se si gatuhet...Lexo më shumë -
5 mënyra se si skuqja nën presion e bën servirjen e pulës së skuqur shumë më të lehtë
Pula e skuqur është një nga të preferuarat e përjetshme, e shijuar nga shumë njerëz në mbarë botën. Pavarësisht nëse drejtoni një restorant apo gatuani për një familje të madhe, arritja e ekuilibrit të përsosur midis lëkurës krokante dhe mishit lëngshëm mund të jetë një sfidë. Skuqja tradicionale e thellë, ndërsa efektive, mund të jetë...Lexo më shumë -
Sekreti për vajin e tiganisjes që zgjat më shumë
Sekreti për vajin e skuqjes që zgjat më shumë: Një udhëzues praktik Vaji i skuqjes është një element thelbësor në kuzhinë për kuzhinierët në shtëpi, restorantet dhe prodhuesit e ushqimit njësoj. Megjithatë, një nga sfidat kryesore në skuqjen e thellë është se si ta mbani vajin të zgjasë më shumë pa kompromentuar shijen...Lexo më shumë -
Ekrani me prekje i skuqëses OFE: Ripërcaktimi i përvojës së përdoruesit në kuzhinat komerciale
Në mjedisin me ritëm të shpejtë të kuzhinave komerciale, efikasiteti, qëndrueshmëria dhe siguria janë komponentë kyç për suksesin. Integrimi i teknologjisë në këto kuzhina nuk është i ri, por mënyra se si teknologjia vazhdon të evoluojë dhe të ripërcaktojë aftësitë operacionale në...Lexo më shumë -
“Pjekje në skarë” vs. Skuqje me presion: Cili është ndryshimi?
Kur bëhet fjalë për pulë të skuqur krokante dhe lëngshme ose ushqime të tjera të skuqura, metoda e gatimit mund të bëjë një ndryshim të rëndësishëm në shije, strukturë dhe mbajtjen e lagështisë. Dy metoda të njohura që shpesh krahasohen janë pjekje në furrë dhe skuqja me presion. Ndërsa të dyja përfshijnë skuqjen...Lexo më shumë -
Pse operatorët e shërbimit ushqimor e duan ndihmën me presion?
Industria e shërbimit ushqimor njihet për mjedisin e saj me ritëm të shpejtë, ku efikasiteti, qëndrueshmëria dhe siguria janë thelbësore për suksesin. Ndër mjetet e ndryshme që kanë revolucionarizuar kuzhinat komerciale, teknologjia e ndihmës me presion është shfaqur si një nga të preferuarat në mesin e shërbimeve ushqimore...Lexo më shumë -
Si i ndihmojnë skuqëset e hapura MJG me vëllim të ulët vaji restorantet të kursejnë para dhe të përmirësojnë cilësinë e ushqimit.
Industria e restoranteve është shumë konkurruese dhe ruajtja e një ekuilibri midis cilësisë së ushqimit dhe efikasitetit të kostos është thelbësore për suksesin. Një nga pjesët më thelbësore të pajisjeve në çdo kuzhinë komerciale është skuqësja, e përdorur për përgatitjen e një shumëllojshmërie ushqimesh...Lexo më shumë -
Si e mirëmbaj tiganin tim me presion komercial? 5 këshilla për operatorët e restoranteve.
Mbajtja e një friteze me presion komercial është thelbësore për operatorët e restoranteve që mbështeten në këto makina për të prodhuar ushqime të skuqura me cilësi të lartë në mënyrë të vazhdueshme. Fritezat me presion përdoren zakonisht për të skuqur pulë, peshk dhe proteina të tjera, duke siguruar një pamje të jashtme krokante gjatë gatimit...Lexo më shumë -
Si e bën pastrimin dhe mirëmbajtjen shumë të lehtë seria OFE e tiganisjeve të hapura?
Seria OFE e skuqësve të hapur është projektuar me një sërë karakteristikash që thjeshtojnë pastrimin dhe mirëmbajtjen, duke i bërë ato një mundësi tërheqëse për kuzhinat komerciale. Këto skuqës nuk janë vetëm efikase në aspektin e gatimit, por janë gjithashtu të projektuara me lehtësi përdorimi dhe...Lexo më shumë -
Çfarë lloj tigani të hapur komercial është më i miri për ju?
Zgjedhja e fritezës më të mirë komerciale për biznesin tuaj është një vendim thelbësor që mund të ndikojë në efikasitetin e kuzhinës suaj, cilësinë e ushqimit dhe kënaqësinë e përgjithshme të klientit. Friteza e duhur do të varet nga disa faktorë, duke përfshirë menunë tuaj, hapësirën e kuzhinës, vëllimin e prodhimit ushqimor...Lexo më shumë -
Si funksionojnë skuqëset me presion?
Skuqjet me presion janë pajisje gatimi të specializuara që përdoren kryesisht në kuzhina komerciale, veçanërisht në restorantet e ushqimit të shpejtë, për të skuqur ushqime, më së shumti mish pule. Ato funksionojnë sipas të njëjtave parime themelore si skuqjet tradicionale, por përfshijnë elementin e...Lexo më shumë -
Sa kohë skuqet pula në një tigan me presion komercial?
Divan i përshtatshëm 1/2/3/4/L Divan me vende Super Markets 95% Poliester + 5% Spandex Sezoni Për të gjitha stinët Sasia e interesit 500 copë Hapësira e dhomës Dhomë ndenjeje, Zyrë Karakteristika Elastike e lartë / Miqësore me lëkurën Përdorimi i divanit Prodhimi Ngjyra/LOGO Mbështetje I personalizuar Vendi i origjinës Kina Stili I thjeshtë ...Lexo më shumë
