அம்சங்கள்:

1. இயந்திரம் நேர்த்தியானது, துருப்பிடிக்காத எஃகு, சிறந்த பொருள் கொண்டது.

2. வேகவைத்த உணவின் வெப்ப மேற்பரப்பை முழுமையாக்குவதற்கு, வெப்பம், சூடான காற்று சுழற்சி, வேகமான வெப்பமூட்டும் வேகம் மற்றும் வெப்பநிலையை சமன் செய்ய தூர அகச்சிவப்பு உலோக மின்சார வெப்பமூட்டும் குழாயைப் பயன்படுத்தவும்.

3. குறைந்த நுகர்வு மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்பு.

4. ஓவர் ஹீட் பாதுகாப்பு சாதனம் அதிக வெப்பநிலையில் மின்சார விநியோகத்தை தானாகவே துண்டிக்க முடியும்.

5. உலை வெப்பநிலையை 50 ~ 300 ºC வரம்பிற்குள் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் தன்னிச்சையாக, எளிமையாக செயல்பட எளிதானது, நிலையான செயல்திறன்.

6. உலை நீராவி ஈரப்பதமூட்டும் சாதனத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.