Sənaye Xəbərləri
-
Minewe İnnovasiyaları HOTELEX Şanxay 2025-də parlayır: qabaqcıl ağıllı və davamlı kommersiya mətbəx həlləri
Şanxay, Çin – 18 aprel 2025-ci il – Yüksək performanslı kommersiya mətbəx avadanlığının aparıcı istehsalçısı və təchizatçısı olan Minewe, 30 mart - 2 aprel tarixlərində keçirilən 2025 HOTELEX Şanxay Beynəlxalq Otel və Catering Sərgisində iştirakını qürurla elan edir ...Daha ətraflı oxuyun -
Mətbəxin səmərəliliyini artırmağın 5 yolu
Kommersiya mətbəxləri yüksək təzyiqli mühitlərdir, burada səmərəlilik gəlirliliyə, müştəri məmnuniyyətinə və əməliyyat uğuruna birbaşa təsir göstərir. İstər səs-küylü restoran, istər iaşə xidməti, istərsə də otel mətbəxi işlətsəniz, iş axını və avadanlıqları optimallaşdırmaq...Daha ətraflı oxuyun -
MJG açıq fritöz boş rejiminin üstünlükləri
MJG Açıq Fritöz tez bir zamanda bir çox restoran mətbəxlərində sevimli halına gəlir. Onun diqqətəlayiq xüsusiyyətlərindən biri Boş rejimdir. Bu ağıllı funksiya enerjiyə qənaət edir, yağın istifadə müddətini uzadır və qeyri-pik saatlarda əməliyyatları asanlaşdırır. Sürətli templi qida xidməti mühitində hər dollar sayılır və Boş rejimdə...Daha ətraflı oxuyun -
Restoranınızın Niyə Toyuq Fritözünə ehtiyacı var
Qızardılmış toyuqun universal cazibəsi onun xırtıldayan eksteryer və şirəli, zərif ətin istəyə layiq birləşməsindədir. Bununla belə, miqyasda mükəmməlliyə nail olmaq heç də kiçik uğur deyil. Əl ilə qızartma üsulları tez-tez uyğunsuzluqlara, israf edilmiş inqrediyentlərə və pik zamanı darboğazlara səbəb olur...Daha ətraflı oxuyun -
Aşağı yağ həcmli fritöz restoranınızı yemək yağı xərclərinə necə qənaət edə bilər
Bugünkü rəqabətli restoran sənayesində məsrəflərə nəzarət gəlirliliyi qorumaq üçün çox vacibdir. Tez-tez gözdən qaçan bir xərc? Yemək yağı. Fritöz yağının qiymətlərinin artması və davamlılığın prioritet olması ilə bir çox operatorlar tullantıları azaltmaq yollarını axtarırlar...Daha ətraflı oxuyun -
MINEWE-də yemək təcrübənizdə inqilab
Kulinariya innovasiyaları dünyasında MINEWE həm peşəkar aşpazlara, həm də ev aşpazlarına xidmət edən qabaqcıl yemək bişirmə avadanlığını təqdim etməklə irəliyə doğru nəhəng bir sıçrayış etdi. MINEWE seriyasındakı ən yenilikçi vasitələrdən ikisi açıq fritöz və təzyiqdir...Daha ətraflı oxuyun -
Kommersiya Fritözləri Restoranlara Qida Keyfiyyətini Saxlamağa Yardımçı 3 Üsul
Qida sənayesinin rəqabətli dünyasında qida keyfiyyətinin davamlı olması hər bir restoranın uğuru üçün əsas şərtdir. Buna nail olmaq üçün ən vacib vasitələrdən biri kommersiya fritözüdür. Bir çox müəssisələr üçün ən yaxşı seçimlər arasında MJG toyuq əti...Daha ətraflı oxuyun -
Təqaüdə çıxmaq və ya kommersiya fritözünüzü təkmilləşdirmək istəyirsiniz? Bu Təlimatı oxuyun: “Düzgün açıq fritöz seçmək”.
Müvəffəqiyyətli kommersiya mətbəxinin idarə edilməsinə gəldikdə, düzgün avadanlığın seçilməsi həm səmərəliliyə, həm də yüksək keyfiyyətli qida məhsuluna nail olmaq üçün açardır. Restoranlar, kafelər və fast food satış yerləri üçün açıq fritöz tez-tez onların bişirmə əməliyyatlarının mərkəzidir. Nə...Daha ətraflı oxuyun -
Heyət haqqında qısa? Dörd üsul MJG Açıq Fritöz komandanızı azad edə bilər
Bu gün sürətlə inkişaf edən qida sənayesində işçi qüvvəsi çatışmazlığı davamlı problemə çevrilmişdir. Restoranlar, fast food şəbəkələri və hətta iaşə xidmətləri işçiləri işə götürmək və saxlamaqda çətinləşir və bu, mövcud komanda üzvlərinə təzyiqin artmasına səbəb olur. Nəticədə, fi...Daha ətraflı oxuyun -
Qızardılmış Toyuq Restoranı Avadanlıqları: Ticarət Mətbəxləri üçün Bələdçi
Qızardılmış toyuq restoranını idarə etmək əla reseptdən daha çox şey tələb edir; Davamlı olaraq xırtıldayan, şirəli qızardılmış toyuq istehsalı üçün düzgün avadanlıq vacibdir. Fritözdən tutmuş soyuducuya qədər kommersiya mətbəxindəki avadanlıq yüksək keyfiyyətli, davamlı və...Daha ətraflı oxuyun -
Toyuq əti verilir? Filtrləmə, Təmizləmə və Gündəlik Baxım Qida Təhlükəsizliyi və Keyfiyyətinin Açarıdır
Müştərilərin sevdiyi ağız sulandıran toyuq ətinin təqdim edilməsinə gəldikdə, qida təhlükəsizliyi və keyfiyyətinin təmin edilməsi istənilən restoran və ya qida müəssisəsi üçün əsas prioritet olmalıdır. MJG təzyiqli fritözlər və açıq fritözlər kimi istifadə etdiyiniz alətlər və avadanlıqlar...Daha ətraflı oxuyun -
Ticarət Mətbəxinizdə Məhsuldarlığı Artırmaq üçün Sadə Addımlar
Ticarət mətbəxinin idarə edilməsi yüksək təzyiqli mühitin idarə edilməsindən tutmuş keyfiyyətdən ödün vermədən ciddi müddətlərə cavab verməyə kimi unikal çətinliklər dəsti ilə gəlir. İstər səs-küylü bir restoran, istər iaşə biznesi, istərsə də qida maşını işlətsəniz, məhsuldarlıq ...Daha ətraflı oxuyun -
Toyuq tendensiyaları: Müştərilərinizin daha çox şey üçün geri qayıtmasını təmin etmək üçün 3 məsləhət!
Qida sənayesinin rəqabətli dünyasında tendensiyaları qabaqlamaq müştərilərin marağını və loyallığını qorumaq üçün çox vacibdir. Qlobal miqyasda ən çox yönlü və populyar zülallardan biri olan toyuq əti kulinariya innovasiyası və biznes üçün saysız-hesabsız imkanlar təklif edir...Daha ətraflı oxuyun -
Kommersiya təzyiqli fritözünüzü necə saxlamalısınız: Restoran Operatorları üçün 5 Əsas Məsləhət
Ticarət Təzyiqli Fritözünüzü Necə Saxlamalı: Restoran Operatorları üçün 5 Əsas Məsləhət Restoran mətbəxinin sürətlə inkişaf edən mühitində avadanlığınızı saxlamaq həm təhlükəsizliyi, həm də performansı təmin etmək üçün çox vacibdir. Ticarət təzyiqli fritöz əvəzolunmaz bir vasitədir...Daha ətraflı oxuyun -
Ticarət Təzyiqli Fritözlər Haqqında Nə Bilməlisiniz
Ticarət təzyiqli fritözlər bir çox fast-food restoranlarında və geniş miqyaslı qida xidməti əməliyyatlarında, xüsusən də toyuq kimi qızardılmış qidalarda ixtisaslaşan əsas məhsuldur. Təzyiqlə qızartma ənənəvi açıq qızartmadan yeməklərin bişirilməsində əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən bir üsuldur...Daha ətraflı oxuyun -
Təzyiqlə qızartmanın 5 üsulu qızardılmış toyuq xidmətini xeyli asanlaşdırır
Qızardılmış toyuq dünyanın hər yerindən çoxlarının bəyəndiyi zamansız sevimlidir. İstər restoran işlədirsinizsə, istərsə də böyük bir ailə üçün yemək bişirirsinizsə, xırtıldayan dəri və şirəli ətin mükəmməl balansına nail olmaq çətin ola bilər. Ənənəvi qızartma effektiv olsa da...Daha ətraflı oxuyun
