સમાચાર
-
વિતરકો માઇનવે કેમ પસંદ કરે છે: વિશ્વસનીયતા, સમર્થન અને નફાકારકતા
વિતરકો માઇનવે કેમ પસંદ કરે છે: વિશ્વસનીયતા, સમર્થન અને નફાકારકતા અત્યંત સ્પર્ધાત્મક ખાદ્ય સેવા ઉદ્યોગમાં, વિતરકોને ફક્ત સપ્લાયર કરતાં વધુની જરૂર હોય છે - તેમને એક ભાગીદારની જરૂર હોય છે જે ગુણવત્તા, સુસંગતતા અને વ્યવસાય વૃદ્ધિ પ્રદાન કરે. માઇનવે ખાતે, અમે સમજીએ છીએ કે...વધુ વાંચો -
વિતરકો માઇનવે કેમ પસંદ કરે છે: વિશ્વસનીયતા, સમર્થન અને નફાકારકતા
આજના સ્પર્ધાત્મક વૈશ્વિક બજારમાં, યોગ્ય રસોડાના સાધનોના સપ્લાયરની પસંદગી કરવાથી બધો જ ફરક પડી શકે છે — ખાસ કરીને એવા વિતરકો માટે જેઓ તેમના ગ્રાહકોને સેવા આપવા માટે ગુણવત્તા, સુસંગતતા અને ઉત્પાદક સપોર્ટ પર આધાર રાખે છે. Minewe ખાતે, અમે તે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા સમજીએ છીએ જે...વધુ વાંચો -
ફ્રાયરનું આયુષ્ય ઘટાડતી 5 સામાન્ય ભૂલો—અને તેનાથી કેવી રીતે બચવું
તમારા ખુલ્લા ફ્રાયર તમારા કોમર્શિયલ રસોડામાં સૌથી મૂલ્યવાન સંપત્તિઓમાંની એક છે. ભલે તમે નાનું કાફે ચલાવતા હોવ કે મોટી ફૂડ સર્વિસ ચેઇન, તમારા રસોડાના સાધનોની જાળવણી કામગીરી, સલામતી અને ખર્ચ-કાર્યક્ષમતા માટે જરૂરી છે. જો કે, ઘણા વ્યવસાયો અજાણ છે...વધુ વાંચો -
કાઉન્ટરટોપ વિરુદ્ધ ફ્લોર ફ્રાયર્સ: તમારા માટે કયું યોગ્ય છે?
જ્યારે તમારા કોમર્શિયલ રસોડા માટે યોગ્ય રસોડાના સાધનો પસંદ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે કાઉન્ટરટૉપ અને ફ્લોર ફ્રાયર્સ વચ્ચેની પસંદગી ફક્ત કદ વિશે જ નહીં - તે કામગીરી, રસોડાના લેઆઉટ, મેનુની માંગ અને લાંબા ગાળાની નફાકારકતા વિશે પણ છે. Minewe ખાતે, અમે વ્યવસાયને મદદ કરીએ છીએ...વધુ વાંચો -
તમારા ફ્રાઈંગ ઓપરેશનમાં તેલનો ખર્ચ અને બગાડ કેવી રીતે ઘટાડવો
દરેક વ્યાપારી રસોડામાં, તેલ એક મૂલ્યવાન સંસાધન છે - અને એક નોંધપાત્ર ખર્ચ છે. તમે પ્રેશર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ કે ઓપન ફ્રાયરનો, બિનકાર્યક્ષમ તેલ વ્યવસ્થાપન તમારા નફામાં ઝડપથી ઘટાડો કરી શકે છે. માઇનવે ખાતે, અમે માનીએ છીએ કે તેલના ઉપયોગને નિયંત્રિત કરવો એ ફક્ત પૈસા બચાવવા વિશે નથી...વધુ વાંચો -
કાર્યક્ષમ વાણિજ્યિક રસોડું લેઆઉટ કેવી રીતે બનાવવું - યોગ્ય સાધનો સાથે સફળતા માટેની ટિપ્સ
ફૂડ સર્વિસની દુનિયામાં, ઝડપ, સલામતી અને કાર્યક્ષમતા બધું જ છે. પરંતુ દરેક ઉચ્ચ પ્રદર્શન કરતા રસોડા પાછળ એક સ્માર્ટ લેઆઉટ હોય છે જે કાર્યપ્રવાહને મહત્તમ બનાવે છે અને અરાજકતાને ઘટાડે છે. Minewe ખાતે, અમે સમજીએ છીએ કે શ્રેષ્ઠ રસોડાનાં સાધનો પણ તેની સંપૂર્ણ ક્ષમતા પર કાર્ય કરી શકતા નથી...વધુ વાંચો -
ફ્રાયરની સામાન્ય સમસ્યાઓ અને તેને ઝડપથી કેવી રીતે ઠીક કરવી - તમારા રસોડાના સાધનોને સરળતાથી ચાલતા રાખો
કોમર્શિયલ ફ્રાયર એ કોઈપણ ઝડપી ગતિવાળા રસોડાનો વર્કહોર્સ છે. તમે ચિકન માટે પ્રેશર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ કે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને નાસ્તા માટે ખુલ્લા ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ, જ્યારે કંઈક ખોટું થાય છે ત્યારે તમારું આખું કાર્યપ્રવાહ ખોરવાઈ શકે છે. માઈનવે ખાતે, અમે માનીએ છીએ કે મો... ને સમજવું.વધુ વાંચો -
વિતરકો શા માટે માઇનવે પસંદ કરે છે - વિશ્વસનીય રસોડાનાં સાધનો, વ્યવસાય વૃદ્ધિ માટે બનાવવામાં આવ્યા છે
આજના ઝડપથી વિકસતા ખાદ્ય સેવા ઉદ્યોગમાં, વિતરકો અને જથ્થાબંધ ભાગીદારોને ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનો કરતાં વધુની જરૂર છે - તેમને સુસંગતતા, સુગમતા અને વિશ્વાસ કરી શકે તેવા સપ્લાયરની જરૂર છે. માઇનવે ખાતે, અમે વિતરકોનો સામનો કરતા પડકારોને સમજીએ છીએ, અને અમને ગર્વ છે કે તેઓ...વધુ વાંચો -
પ્રેશર ફ્રાયર વિરુદ્ધ ઓપન ફ્રાયર - તમારા વ્યવસાય માટે કયું રસોડું ઉપકરણ યોગ્ય છે?
ફ્રાઈંગ એ વિશ્વભરના કોમર્શિયલ રસોડામાં સૌથી લોકપ્રિય રસોઈ પદ્ધતિઓમાંની એક છે. તમે ફ્રાઈડ ચિકન, સીફૂડ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, કે પછી ડુંગળીના રિંગ્સ પીરસો છો, યોગ્ય ફ્રાયર રાખવાથી સ્વાદ, સુસંગતતા અને કાર્યક્ષમતામાં મોટો ફરક પડી શકે છે. પરંતુ...વધુ વાંચો -
તમારા ફ્રાયરનું આયુષ્ય વધારવું - રસોડાના સાધનોની જાળવણી માટેની ટિપ્સ જે દરેક રસોઇયાને જાણવી જોઈએ
વ્યસ્ત કોમર્શિયલ રસોડામાં, ફ્રાયર એ રસોડાના સૌથી સખત કામ કરતા સાધનોમાંનું એક છે. ભલે તમે ફ્રાઈસ, ચિકન અથવા સીફૂડ રાંધવા માટે ખુલ્લા ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ, નિયમિત જાળવણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - માત્ર ખોરાકની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે જ નહીં પરંતુ ઓપરેશનલ ખર્ચ ઘટાડવા માટે પણ ...વધુ વાંચો -
ફાસ્ટ ફૂડનું પુનઃશોધ: આધુનિક ઓપન ફ્રાયર રસોડાના સાધનોના ધોરણોને કેવી રીતે બદલી રહ્યું છે
આજના સ્પર્ધાત્મક ખાદ્ય સેવા ઉદ્યોગમાં, ગતિ અને ગુણવત્તા હવે પૂરતા નથી - રસોડાને ખરેખર અલગ પાડતી વસ્તુ નવીનતા છે. જેમ જેમ ગ્રાહકોની અપેક્ષાઓ વધે છે અને મેનુમાં વૈવિધ્ય આવે છે, તેમ તેમ રસોઇયા અને રેસ્ટોરન્ટ માલિકો તેઓ કયા સાધનો પર આધાર રાખે છે તેના પર પુનર્વિચાર કરી રહ્યા છે. એક નમ્ર છતાં શક્તિશાળી...વધુ વાંચો -
શીર્ષક: ક્રિસ્પી પરફેક્શન ખોલવું - શા માટે વધુ કોમર્શિયલ રસોડા પ્રેશર અને ઓપન ફ્રાયર્સ પસંદ કરી રહ્યા છે
વ્યાપારી રસોડાના ઝડપી ગતિવાળા વિશ્વમાં, કાર્યક્ષમતા, સુસંગતતા અને સ્વાદ એ બધું જ છે. ભલે તે વ્યસ્ત ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ હોય કે મોટા પ્રમાણમાં કેટરિંગ સેવા, યોગ્ય સાધનો રાખવાથી ભોજનનો અનુભવ સારો થઈ શકે છે અથવા ખરાબ થઈ શકે છે. આ જ કારણ છે કે પ્રેશર ફ્રાયર્સ...વધુ વાંચો -
ખુલ્લા તળવાના ટોચના 5 ફાયદા
જ્યારે સ્વાદિષ્ટ, ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન-ફ્રાઇડ ફૂડ બનાવવાની વાત આવે છે, ત્યારે ઓપન ફ્રાઈંગની સરખામણીમાં બહુ ઓછી રસોઈ પદ્ધતિઓ હોય છે. ફાસ્ટ ફૂડ ચેઈન, રેસ્ટોરન્ટ કે કેટરિંગ સેવાઓમાં, ઓપન ફ્રાયર્સ સ્વાદ, પોત અને સુસંગતતા પહોંચાડવા માટે જરૂરી રસોડું છે. જ્યારે પૂર્વ...વધુ વાંચો -
નવી OFE સિરીઝ ઓપન ફ્રાયર તમને કેવી રીતે તાલીમ આપે છે અને તમારા રસોડાને કેવી રીતે વિકસિત કરે છે
કોમર્શિયલ કિચન લેન્ડસ્કેપ ઝડપથી વિકસી રહ્યું છે, જેમાં ફક્ત અદ્યતન સાધનો જ નહીં પરંતુ ટીમોને સશક્ત બનાવવા અને કામગીરીને સુવ્યવસ્થિત કરવા માટે સાહજિક ઉકેલોની પણ માંગ છે. પ્રીમિયમ કિચન ટેકનોલોજી ડિઝાઇન કરવામાં અગ્રણી તરીકે, અમે OFG સિરીઝ ઓપન ફ્રાયર - એક બી...નું અનાવરણ કરવા માટે ઉત્સાહિત છીએ.વધુ વાંચો -
"બ્રોસ્ટિંગ" વિરુદ્ધ પ્રેશર ફ્રાઈંગ: શું તફાવત છે?
વ્યાપારી રસોડાના ઝડપી ગતિવાળા વિશ્વમાં, યોગ્ય ફ્રાઈંગ પદ્ધતિ પસંદ કરવાથી તમારી કાર્યક્ષમતા, ખોરાકની ગુણવત્તા અને ગ્રાહક સંતોષ બંનેમાં સુધારો થઈ શકે છે અથવા ઘટાડો થઈ શકે છે. બે શબ્દો ઘણીવાર મૂંઝવણ પેદા કરે છે: બ્રોસ્ટિંગ અને પ્રેશર ફ્રાઈંગ. જ્યારે બંને તકનીકોનો હેતુ...વધુ વાંચો -
તમારા ફૂડ સર્વિસ ઓપરેશનને ફાયદો પહોંચાડવાની છ રીતો
વાણિજ્યિક રસોડા માટે, કાર્યક્ષમતા, સુસંગતતા અને અનુકૂલનક્ષમતા સફળતાના પાયાના પથ્થરો છે. જેમ જેમ ઝડપી સેવા અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વાનગીઓની માંગ વધે છે, તેમ તેમ યોગ્ય સાધનોમાં રોકાણ - જેમ કે ઓપન ફ્રાયર્સ અને પ્રેશર ફ્રાયર્સ - તમારા સંચાલનમાં ક્રાંતિ લાવી શકે છે...વધુ વાંચો
