Odabir pravogkomercijalna fritezajedna je od najvažnijih odluka za svaki restoran, kafić ili ugostiteljski objekt. S toliko mnogo modela na tržištu - od kompaktnihfriteze na radnoj površinido teških podnih jedinica — može biti teško znati koja friteza najbolje odgovara vašim potrebama.

At Minewe, godinama pomažemo distributerima i vlasnicima restorana u odabiru savršene friteze. Evo glavnih značajki na koje biste trebali obratiti pozornost prije kupnje.

---

Kapacitet i veličina

Razmislite koliko pržene hrane vaša kuhinja proizvodi dnevno. Manji pogoni bi mogli preferiratifriteze na radnoj površinikoji štede prostor, dok bi restorani s velikim volumenom trebali odabrati friteze s većim spremnicima za ulje.

---

Energetska učinkovitost

Friteza koja se brzo zagrijava i održava konstantnu temperaturu smanjuje vrijeme kuhanja i troškove. Potražite modele sizolirane posude za prženjei napredne plamenike ili grijaće elemente.

---

Sustavi za filtriranje ulja

Ulje je jedan od najvećih troškova u radu friteze. Odabir friteze s ugrađenimsustav za filtriranje uljapomaže produžiti vijek trajanja ulja, poboljšati kvalitetu hrane i smanjiti ukupne troškove.

---

Jednostavno čišćenje i održavanje

Dnevno i tjedno čišćenje je neophodno. Friteza s glatkim površinama od nehrđajućeg čelika, uklonjivim komponentama i pristupačnim filterima znatno olakšava život kuhinjskom osoblju.

---

Sigurnosne značajke

Sigurnost je neizostavna. Visokokvalitetne friteze dolaze sautomatsko isključivanje, zaštita od pregrijavanja i sigurno rukovanje košarom za smanjenje rizika u prometnim kuhinjama.

---

Tehnologija i kontrole

Moderne friteze sada uključujudigitalne upravljačke ploče, programabilne postavke i sučelja osjetljiva na dodirOve značajke osiguravaju dosljedne rezultate kuhanja i pojednostavljuju obuku osoblja.

---

Završne misli

Komercijalna friteza dugoročna je investicija koja izravno utječe na kvalitetu hrane, sigurnost i profitabilnost. Fokusiranjem na ove bitne značajke odabrat ćete opremu koja će vašu kuhinju održavati učinkovitom, a vaše kupce zadovoljnima.

At Minewe, nudimo kompletan asortimanotvorene friteze, friteze pod pritiskomi prilagođena rješenjakako bi zadovoljili vaše jedinstvene poslovne potrebe.